老人皮膚紅潤(rùn)防癡呆多吃蓮子和銀耳

大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)銀耳蓮子羹這種食物吧，一般在電視中我們經(jīng)?？梢钥吹綄m廷中會(huì)有這樣的食品，其實(shí)它從古代的時(shí)候就已經(jīng)有了，到了現(xiàn)在也被人們傳承，繼續(xù)食用，不得不說(shuō)它的好處還是比較多的，不然人們就不會(huì)選擇食用了，有什么樣的好處呢，我們來(lái)了解一下。

1、蓮子：

中醫(yī)認(rèn)為，蓮子味甘澀性平。具有養(yǎng)心安神、益腎固精、補(bǔ)脾止瀉的作用。蓮子中含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素，是可以構(gòu)成骨骼和牙齒的主要的成分，可以有調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用，而且也有鎮(zhèn)靜的效果。因?yàn)樯徸又懈视拓S富的蛋白質(zhì)，脂肪和糖，可以維持人體的酸堿平衡的能力，對(duì)精子的形成有一定的作用。除了這些以外，蓮子中還含有大量的鉀元素，可以興奮肌肉，具有安神養(yǎng)心的作用，也可以增強(qiáng)記憶力和免疫力，有預(yù)防老年癡呆的作用，是中老年人和腦力勞動(dòng)者的最佳的食品。

2、銀耳：

銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。適合女性們經(jīng)常食用，而且銀耳還是一種含有膳食纖維素比較多的食物，常吃可以有減肥的作用，也可以幫助腸道蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，是一種非常養(yǎng)顏的食物。同時(shí)銀耳也是可以有開(kāi)胃健脾的作用，同時(shí)也可以有安神助眠的效果，對(duì)于大腦啊，肺部啊都是很好的調(diào)節(jié)和補(bǔ)充的食物，可以說(shuō)是它是很滋補(bǔ)的一種食品?？梢蕴岣吒闻K的代謝和解毒的能力，保護(hù)肝臟，同時(shí)也可以有增加腫瘤患者的耐受力的作用，增強(qiáng)抵抗力和免疫力的作用。

上面我們介紹了關(guān)于吃銀耳蓮子的有些好處和作用，不知道大家對(duì)這種食物有了解了嗎，可以看出這些食物對(duì)于人體有一定的好處，不僅可以有營(yíng)養(yǎng)大腦的作用，而且還可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力，同時(shí)還可以有美容養(yǎng)顏減肥的作用，所以是非常健康的食物，大家可以放心食用。

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