老人家上了一定的年紀(jì)身體各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)下降了,所以老人家老是感嘆:“人老了,不中用了”,說(shuō)的就是這個(gè)意思。老人家上了60歲,就會(huì)腿腳不靈活,抵抗力也是一年比一年差了,很容易就各種小病發(fā)生了,許多老人這個(gè)時(shí)候也意識(shí)到要養(yǎng)生了,但老人總看到哪篇文章說(shuō)哪些東西對(duì)身體好就拼命吃,不好的又一點(diǎn)都不吃,往往就會(huì)犯很多養(yǎng)生錯(cuò)誤了。那中老年人經(jīng)常都會(huì)犯哪些養(yǎng)生錯(cuò)誤了,跟著大道家園一起看看吧!
1、不喝奶
不少老人一喝瓶裝罐裝牛奶往往會(huì)腸胃不舒服,又吐又拉,然后就不喝牛奶了。然而現(xiàn)在很多中老年人像骨質(zhì)疏松這些疾病很大原因都是因?yàn)槿扁}引起的,而奶又是最好的補(bǔ)鈣食品之一,所以老人家還是要適當(dāng)?shù)暮刃┠萄?喝不了純牛奶,可以改為喝酸奶,或者是日常做一些面點(diǎn)類(lèi)把牛奶加進(jìn)去,這不失也是一個(gè)好辦法呀!
2、吃過(guò)多肉
很多老人年輕的生活比較困苦,為了養(yǎng)小孩,那些時(shí)候不要說(shuō)吃肉,能吃飽就很滿(mǎn)足了。現(xiàn)在生活條件都好多了,吃肉就成了很平常的事情了,有些老人就無(wú)肉不歡了,尤其喜歡吃那些肥肥的紅燒肉呀!然后高脂肪的肉類(lèi)很容易引起痛風(fēng)和心血管疾病的哦!所以老人家在喜歡吃肉,也要有個(gè)度哦!
3、不吃肉
比起一些老是吃肉的老人家,另外一些老人家就很追求養(yǎng)生了,看到養(yǎng)生文章說(shuō)吃五谷雜糧對(duì)身體好呀,就天天的番薯,芋頭,青菜了,不是說(shuō)五谷雜糧不好。但老人家天天只吃五谷雜糧也是不行的,肉還是適量吃一些的,因?yàn)槿馐俏覀兡芰亢偷鞍踪|(zhì)的關(guān)鍵來(lái)源,你這天天吃五谷雜糧的,到時(shí)候養(yǎng)生效果沒(méi)有起到,整個(gè)人還變得非常虛弱了哦!
以上就是大道家園養(yǎng)生專(zhuān)家給大家介紹的老人們養(yǎng)生常犯的幾個(gè)誤區(qū)了,如果你爺爺奶奶外公外婆也犯以上幾個(gè)養(yǎng)生的錯(cuò)誤的話(huà),你就要快點(diǎn)幫助他們改正過(guò)來(lái)哦。老人家食物還是吃雜些吃廣些對(duì)身體才好,千萬(wàn)不要看到哪篇文章介紹哪種食物好就天天吃呀,也不要說(shuō)覺(jué)得哪些食物不好就一點(diǎn)都不吃,這都是太極端了呀!
健康的飲食是身體健康的基礎(chǔ),一日三餐,早餐是飲食養(yǎng)生中比較重視的。老人早餐吃得過(guò)早,就會(huì)干擾胃腸休息,加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),久而久之容易患上胃腸疾病,營(yíng)養(yǎng)建議,老年人的早餐安排在8時(shí)至9時(shí)之間比較合適,并且老人吃早餐要注意三宜三不宜。
一、宜遲不宜早
人體經(jīng)過(guò)一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分的休息,但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙,緊張地消化。一天中存留在胃腸道中的食物,到早晨才處于休息狀態(tài),至少需要2-3小時(shí)后,消化系統(tǒng)才能恢復(fù)正常功能。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,如果過(guò)早進(jìn)食,機(jī)體的能量被轉(zhuǎn)移用來(lái)消化食物,自然循環(huán)必然受到干擾,代謝物不能及時(shí)排除,積存于體內(nèi)則會(huì)成為各種老年疾病的誘發(fā)因子。所以,老年人的早餐一般應(yīng)在8點(diǎn)半到9點(diǎn)之間較為合適。
二、宜軟不宜硬
早晨老年人不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則會(huì)勞脾傷胃,導(dǎo)致食滯于中,消化不良。老年人早餐最好吃一些容易消化的溫?zé)?、柔軟食物,如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品,則效果更佳。
三、宜少不宜多
飲食過(guò)量超過(guò)腸胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘?jiān)A存在大腸中,被大腸中的細(xì)菌分解,其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等,經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中,對(duì)人體十分有害,并容易引起血管疾病,催人衰老。
以上就是今天給大家分享的養(yǎng)生小知識(shí),每天一篇養(yǎng)生文帶給你不一樣的生活體驗(yàn)。今天給大家分享的老人養(yǎng)生大家學(xué)到了嗎?我們下期再見(jiàn)。
不知各位小伙伴,是否有自己的家族群呢?家族群里面的長(zhǎng)輩們,是否都會(huì)分享一些 養(yǎng)生 文章呢?如果有的話(huà),那么你肯定看過(guò)老年人應(yīng)只吃素,不吃肉的文章。但事實(shí)上,這是一個(gè)“ 養(yǎng)生 誤區(qū)”,希望大家不要再被坑了,肉可以適量地吃,但需要在 健康 的前提下。
與其說(shuō)容易被長(zhǎng)輩相信,不如說(shuō)容易被三高患者相信,特別是得了高血脂的人。通過(guò)這種疾病名稱(chēng),就知道是 血液中脂肪水平過(guò)高,而肉類(lèi)食物中含有的脂肪又比較多 。所以就會(huì)讓患者們,很容易相信不吃肉,對(duì)身體有好處。
但這其實(shí)是個(gè)誤區(qū)
其實(shí)在 養(yǎng)生 方法上,有很多誤區(qū),都是通過(guò)一些片面的邏輯,讓人聽(tīng)上去有一定道理。但是從其他角度分析的話(huà),就能擊垮這個(gè)說(shuō)法,就拿不吃肉可以降血脂來(lái)說(shuō)。血脂包括 甘油三酯、膽固醇,這兩種物質(zhì)大多是由肝臟合成 ,而飲食中攝入的脂肪,并不是合成它們的原料。
導(dǎo)致血脂升高的因素有很多,例如患有 腎臟疾病、糖尿病 等,但是這類(lèi)疾病,并不能通過(guò)不吃肉的方式治療。需要提醒大家,多吃肉的確有可能會(huì)使血脂升高,只能說(shuō)吃肉太多是該病的病因之一,并不能說(shuō)是唯一病因。
雖然素食中,含有一定的營(yíng)養(yǎng)元素,但肉食中含有的營(yíng)養(yǎng)元素,可能是素食中沒(méi)有的,或者是很少的。若是長(zhǎng)期不吃肉只吃素,可能會(huì)導(dǎo)致 營(yíng)養(yǎng)不良 的情況出現(xiàn)。但完全不吃肉的危害,不僅僅只有這一點(diǎn),還有以下3種危害:
1、缺鐵性貧血
這種疾病一般發(fā)生在女性的身上,一旦發(fā)生,通常會(huì)出現(xiàn) 臉色蒼白、容易疲勞、渾身乏力 的癥狀。通常情況下,該病的發(fā)生,主要是由于 鐵元素的缺乏 ,而肉類(lèi)中就含有大量鐵元素,自然就有可能出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況。
除此之外,肉類(lèi)食物中,還含有較多 鈷胺素 ,這種物質(zhì)是紅血球生成的重要組成,若是缺乏可能會(huì)出現(xiàn) 紅細(xì)胞生成不足 的情況,因此也就會(huì)造成惡性貧血的情況產(chǎn)生。
2、降低身體抗病能力
保持這樣飲食習(xí)慣的老年人,可能還會(huì)存在 蛋白質(zhì)缺乏 的狀態(tài),這就有可能導(dǎo)致 身體虛弱、免疫力下降 的情況。此時(shí)老年人的身體抗病能力,可能會(huì)有所下降,增加各類(lèi)疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
3、心血管問(wèn)題高發(fā)
盡管膽固醇偏高,可能會(huì)導(dǎo)致高血脂的產(chǎn)生,但同時(shí)它也是身體必需的物質(zhì)。其是神經(jīng)纖維的重要組成部分,同時(shí)還能 幫助修復(fù)血管 。若是體內(nèi)膽固醇一直處于較低水平,可能會(huì)使 血管變脆 ,繼而可能會(huì)出現(xiàn) 血管破裂 的問(wèn)題,最終導(dǎo)致心血管疾病高發(fā)的情況。
由此可以看出,老年人容易相信的“ 養(yǎng)生 誤區(qū)”——只吃素不吃肉,其實(shí)是錯(cuò)誤的理解。而且從上述分析來(lái)看,長(zhǎng)期不吃肉,反而更不利于身體 健康 。所以希望各位老年人,能夠正確看待飲食, 健康 吃肉。
首先,應(yīng) 適量食用, 上文提到了肉類(lèi)食物不能完全不吃,但這并不表示能夠放肆的吃,還是應(yīng)當(dāng)控制一下攝入量。建議大家每天攝入的 禽畜肉、魚(yú)蝦等,分別保持在40-75g以?xún)?nèi)。
其次, 更替食用,保證肉類(lèi)多樣化 ,可能對(duì)于很多長(zhǎng)輩來(lái)說(shuō),知道自己能吃肉后,就長(zhǎng)期食用最便宜的肉。但 健康 飲食的標(biāo)準(zhǔn)中,就有一項(xiàng)均衡的膳食原則。所以希望大家,應(yīng)購(gòu)買(mǎi)多種肉類(lèi)食物,輪換著食用。
再者是 紅肉少吃,白肉多吃 ,紅肉指的是畜肉,例如豬牛羊肉,而白肉指的是禽肉、水產(chǎn)品,例如雞肉、魚(yú)肉等。 相較之下,白肉的營(yíng)養(yǎng)更豐富,脂肪含量更少 。所以對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),可以遵循紅肉少吃,白肉多吃的原則。
最后是 要吃新鮮的肉 ,建議大家盡量當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天食用,避免大量購(gòu)買(mǎi)后放在冰箱內(nèi)冷藏。另外,加工類(lèi)的肉制品,例如 火腿腸、臘肉等,應(yīng)避免食用 。
老年人是可以適當(dāng)吃肉的,沒(méi)有必要完全不吃肉。雖然說(shuō)可以吃肉,但是也不能放肆的吃。在老年人吃肉這方面,其實(shí)也有一定的學(xué)問(wèn),以上提到的4點(diǎn),希望各位上了年紀(jì)的人,可以借鑒到生活當(dāng)中,保證身體保持在 健康 狀態(tài)。
“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”。
步入中老年,隨著身體機(jī)能日漸衰退,大家對(duì)健康的渴望更加強(qiáng)烈,因此,中老年人的養(yǎng)生話(huà)題常常成為熱議。但由于太過(guò)渴望健康,就容易失去判斷,走入健康誤區(qū)。
常見(jiàn)的飲食誤區(qū)有哪些?誤區(qū)一:蔬菜水果吃的少,大量補(bǔ)充維生素片
大家都知道中老年人是營(yíng)養(yǎng)品的消費(fèi)主力軍,但認(rèn)為每天吃維生素后就不用吃蔬菜了,這種觀念就錯(cuò)了。
首先,維生素不能代替蔬菜,這兩者成分還是有不一樣的。蔬菜保留本身的營(yíng)養(yǎng),而維生素多事人工合成。
那么吃蔬菜只是為了補(bǔ)充維生素嗎?
事情并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,要知道人體好朋友葉綠素也是蔬菜提供的。
葉綠素,是植物進(jìn)行光合作用的主要色素,有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。
對(duì)比之下,蔬菜是健康必不可少的。所以不要用維生素片代替蔬菜。
另一方面,蔬菜也不能代替維生素制劑。
以維生素C為例,目前我國(guó)約有30%的人缺乏維生素C,這是因?yàn)橐_(dá)到人體需要。
每天需要吃一斤左右蔬菜和半斤水果,這是一般人很難做到的。所以,
蔬菜和維生素要同時(shí)補(bǔ)充,才能保持健康的穩(wěn)定。
誤區(qū)二:“瘦”就是健康
在公園??吹揭恍├先?,清瘦健康的身影活躍在晨練人群中,不自覺(jué)的認(rèn)為健康應(yīng)該是這樣的。
卻忽略了老年人腸胃功能弱,保證充足營(yíng)養(yǎng)使身體各器官正常工作才是第一位。所以,過(guò)于消瘦對(duì)健康是不利的。
過(guò)瘦可能造成營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力下降,容易感染疾病。所以不是越瘦越好。在保持足夠營(yíng)養(yǎng)攝入情況下配合鍛煉才是好的狀態(tài)。
誤區(qū)三:素食才是健康
吃素會(huì)比普通飲食健康嗎?
隨著健康環(huán)保的理念深入人心,大家對(duì)于飲食的觀念也在發(fā)生改變。越來(lái)越多人投入到素食主義。
嚴(yán)守素食主義的人會(huì)拒絕一切動(dòng)物制成的食品,例如蛋、奶類(lèi),起司和蜂蜜等。但是,如果不吃一點(diǎn)肉類(lèi),對(duì)身體健康也不利。
據(jù)研究,素食者易造成優(yōu)質(zhì)蛋白缺乏。人體的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞修復(fù)工作都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)。
它可以構(gòu)成各種酶、激素和杭體。來(lái)參與物質(zhì)代謝和調(diào)節(jié)生理功能;是提高免疫力,保護(hù)機(jī)體不受侵害的物質(zhì)條件。
衰老是人體的必經(jīng)過(guò)程。在衰老中會(huì)消耗機(jī)體蛋白,這時(shí)就需要補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)來(lái)維持。
那么如果人體蛋白質(zhì)供給不足,會(huì)出現(xiàn)什么后果呢?
1、會(huì)使體重減輕,使人易患貧血,容易感染疾??;
2、創(chuàng)傷、骨折不易愈合;
3、嚴(yán)重缺乏時(shí),血漿蛋白降低,可引起浮腫;
4、素食者飲食單調(diào),容易造成維生素B12、維生素D和微量元素鎂、鈣、鐵、鋅的缺乏。
因此,日常飲食應(yīng)葷素搭配,平衡合理,不應(yīng)有所偏頗。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日烹調(diào)用油的攝入量宜控制在6克以?xún)?nèi)。
為什么要控制油量呢?
快餐文化下,我們身體攝油量早超出自身需要。過(guò)多的油攝入,會(huì)游走在血管里,導(dǎo)致心腦血管疾病。
綜合來(lái)看,健康的飲食習(xí)慣一定是均衡的。果蔬和維生素劑需要同時(shí)補(bǔ)充,不能陷入單一的習(xí)慣和認(rèn)知里。并非瘦就是健康,素食也要兼顧自身情況。
油炸類(lèi)
一方面油炸類(lèi)食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現(xiàn)消化不良,還易誘發(fā)膽、胰疾患,或使這類(lèi)疾病復(fù)發(fā)、加重;對(duì)于那些消化吸收功能好的老年人,往往由于脂肪攝入過(guò)多而易引起肥胖。另一方面因多次使用的油里往往含有較多的致癌物質(zhì),如果常吃油炸的食品,可增加患癌癥的危險(xiǎn)。
熏烤類(lèi)
食物在熏烤的過(guò)程中,可產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)。老年人本來(lái)就比一般人容易患癌癥,如果經(jīng)常吃熏烤類(lèi)食品,則會(huì)增加患癌特別是胃癌的危險(xiǎn)性。
腌漬類(lèi)
腌漬類(lèi)食品一般含鹽量高,而維生素含量甚低(維生素C在腌制過(guò)程中大多被破壞),不適于老年人經(jīng)常食用。有些食品在加工過(guò)程中被微生物污染,而老年人本來(lái)胃腸道抵抗力就減弱,如果常吃這類(lèi)食品,容易引起胃腸道疾患。
醬制品
包括醬油、大醬和各種醬菜。它們普遍含鹽量極高,如果常吃這類(lèi)食品,會(huì)使老年人在不自覺(jué)中攝入過(guò)量食鹽,從而加重心血管和腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)老年人的健康十分不利,特別是心血管或腎臟疾病患者更應(yīng)注意。
冷飲類(lèi)
冷飲食品進(jìn)入胃后,會(huì)導(dǎo)致胃液分泌下降,易引起胃腸道疾病,甚至可誘發(fā)心絞痛和心肌梗死,對(duì)患心血管病的老年人尤為不利。因此,老年人不要多喝冷飲或常吃冷食。
甜食類(lèi)
甜食含糖量高,如果攝入過(guò)多可引起肥胖,因多余的糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪。糖類(lèi)攝入過(guò)多,還可引起無(wú)機(jī)鹽缺乏。
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