老人缺鐵性貧血吃什么

老人缺鐵性貧血吃什么

貧血一般是女性們經(jīng)常會發(fā)生的問題，但隨著各種體制的變化，不少老人也會出現(xiàn)貧血，而且是缺鐵性貧血，對于這種問題，老人缺鐵性貧血吃什么?下面，大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹老人貧血吃含鐵、維C等的食物來改善。

1.含鐵的食物：鐵是可直接被吸收利用的元素，不會受其他的食物影響，一般動物肝、瘦肉、禽肉、動物血、魚類等動物性食物，含有的血紅素鐵吸收率高。若不吃肉類，可以在植物性食物中攝取鐵，一般黑色蔬菜、綠葉蔬菜都含有鐵，大道家園天然養(yǎng)生專家說蔬菜的顏色越深含鐵量就越高，比如：紫菜、黑芝麻、芝麻醬等等。山果中大棗、桂圓、山楂含鐵較多。

但是要注意：動物性食物的鐵有的不利于吸收，比如：牛奶、食物的蛋類，含有不利鐵吸收的化合物，大道家園天然養(yǎng)生專家說100克牛奶僅含有0.15毫克左右的鐵，本身就少，而且乳鐵蛋白又影響鐵的吸收，所以不適合作為補鐵飲用的哦。所以在選擇食物上一定要選擇含鐵多一些的。

2.貧血老人的膳食可多吃含有維生素C的食物。因為維生素C與鐵形成復(fù)合物，這樣有利于腸胃的吸收，有些人曾試驗過在玉米、燕麥中加入鐵劑后，再加入維生素C，結(jié)果讓吸收的利用率增加了，因此，在進行食用的時候，可以補充含有鐵的食物，在加上含有維生素C的食物，這樣鐵的補充更加棒。

老人缺鐵性貧血吃什么?通過大道家園天然養(yǎng)生專家介紹相信您都了解了，鐵元素的缺乏讓老人出現(xiàn)貧血的問題，但是不用擔心，通過飲食可以很快的就調(diào)理好身體，讓老人的身體不再被貧血煩惱，在解決完貧血以后，老人在平時要注意養(yǎng)生，預(yù)防貧血。

缺鐵性貧血適合吃什么好

很多女性都有缺鐵性貧血，那么缺鐵性貧血患者吃什么好呢，下面我為大家介紹適合缺鐵性貧血患者吃的食物，歡迎大家閱讀。

缺鐵性貧血適合吃什么好 1、牛肉

牛肉的營養(yǎng)價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。

2、豬肝

每100克豬肝含鐵25.0毫克，磷270毫克，蛋白質(zhì)21.3克，是我們最為熟悉的補鐵補血食物之一，治療貧血配菠菜最好。

3、瘦肉

雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易。蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

4、黑木耳

每100克干黑木耳中含鐵185毫克，是非常好的天然補鐵補血食物，被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”和“素中之王”。

5、桂圓

桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的.效果。

6、紅棗

紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用。正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。

7、葡萄干

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。

8、櫻桃

櫻桃含鐵量居水果之首，可預(yù)防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。

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