處暑,是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣。處暑即‘出暑’寓意夏天離開,酷熱難熬的天氣到了尾聲。天氣由炎熱向涼爽過渡,氣溫下降、溫差增大。在這樣的環(huán)境下,人容易出現(xiàn)口鼻干燥,咽干唇焦的燥癥。注意防噪首先要從飲食開始,那么處暑應該吃什么呢,下面就讓我們一起來看看吧。
1、梨
梨能夠清熱、降火、生津,可以有效緩解人們在暑熱傷津所導致的口渴,燥熱。梨性寒味甘,潤肺止咳,還有降低血壓的效果,高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨會有明顯的好處。
2、銀耳
銀耳味甘、淡、性平、無毒,有補肺益氣,養(yǎng)陰潤燥的功效。還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。銀耳與冰糖一起熬制,放置枸杞制成冰糖銀耳湯,去暑氣防秋燥,女性每天一杯還可以美容養(yǎng)顏,愛美的女人都喜歡。
3、山藥
中醫(yī)上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,它作為藥食同源對人體健康非常有益。它能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨,可保持血管彈性,預防心血管疾病。甚至對于婦女產(chǎn)后調(diào)理都有明顯效果。
4、龍眼
處暑時節(jié)正是龍眼成熟的季節(jié),而吃龍眼又可以補氣補血,所以很多地區(qū)都有處暑吃龍眼的習俗。龍眼滋陰益氣在處暑食用非常有益。
處夏是夏天向秋天的過度,酷暑急轉涼爽人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)疲勞,口鼻干燥等現(xiàn)象,以上食物可以幫助人體提高免疫力,抵抗‘秋老虎’,祝你身體健康,再見!
處暑北方人吃地瓜。
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構成,能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。
處暑吃什么傳統(tǒng)食物
1、鴨子;民間有吃鴨子的習俗,其味甘性涼,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。2、糖醋蓮藕;蓮藕具有很好的美容功效,無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞,它都具有很高的食用價值。3、涼茶;涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。4、葡萄酒;葡萄酒中含有蘋果酸、檸檬酸,酒石酸等成分,處暑季節(jié)正是葡萄成熟的季節(jié),這個季節(jié)的葡萄酒自然別具風味。5、蘑菇;蘑菇里面含有蛋白質(zhì),維生素,鈣元素等成分,處暑雨水增多,正是蘑菇生長和食用的好時機。
推薦兩種處暑當天可以食用的食物:
1.吃鴨肉鴨肉在生活中非常普遍,很多地方在處暑的時候都會吃鴨肉,處暑的時候正處在熱涼交替的時候,鴨子性寒,這時候吃鴨子不但能滿足飽腹之欲,還有有養(yǎng)胃生津以及利水消腫等功效。
2.吃糖醋蓮藕蓮藕不僅味道鮮美,而且功效頗多,適當?shù)某砸恍┻€能美容養(yǎng)顏。在民間有的地方還會有處暑吃糖醋蓮藕的習俗,蓮藕營養(yǎng)豐富,除了含有大量的維生素還有多酚類物質(zhì),吃起來很健康。
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