小雪的特點(diǎn)和風(fēng)俗有哪些

二十四個(gè)節(jié)氣中，有兩個(gè)帶有雪的節(jié)氣，一個(gè)是小雪，一個(gè)是大雪，若是字面意思來(lái)看，小雪應(yīng)該是小場(chǎng)面小范圍的雪天氣，大雪是大面積大型的下雪場(chǎng)景。那么，你知道小雪節(jié)氣的風(fēng)俗，小雪節(jié)氣的特點(diǎn)是什么嗎？下面一起來(lái)看看吧！

小雪節(jié)氣的風(fēng)俗

1、腌咸菜

俗語(yǔ)說(shuō)：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪節(jié)氣腌菜的習(xí)俗由來(lái)已久，主要流行于我國(guó)北方地區(qū)，以腌雪里蕻，漬酸菜為主。雪里蕻又被稱為雪菜，具有解毒消腫，開(kāi)胃消食，溫中利氣的功效。小雪過(guò)后，北方地區(qū)天寒地凍，古時(shí)候南北運(yùn)輸還不發(fā)達(dá)，所以吃不到新鮮的蔬菜，于是家家戶戶就在小雪過(guò)后腌咸菜，以備冬季食用，久而久之就成為了一種習(xí)俗。

2、吃糍粑

俗話說(shuō)：“十月朝，糍粑祿祿燒”。

小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗由來(lái)已久。糍粑，是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。最早源自古時(shí)農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品，慢慢演變?yōu)榱嗣耖g美食。

3、曬魚(yú)干

小雪時(shí)節(jié)，除了我國(guó)南北方腌菜腌肉的習(xí)俗外，在我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)還有曬魚(yú)干的習(xí)俗。臺(tái)灣有句俗話：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，指的正是每年小雪節(jié)氣前后，烏魚(yú)群會(huì)來(lái)到嘉義縣布袋一帶，還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等肥美誘人，所以當(dāng)?shù)厝司托纬闪嗽谶@個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧的習(xí)俗。

小雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

古籍《群芳譜》中說(shuō):"小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。"這就是說(shuō)，到"小雪"節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于"地寒未甚"故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。"小雪"是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是"小雪"這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說(shuō)小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由于地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會(huì)很小，甚至沒(méi)有。所以，這天是否會(huì)降雪，還要看當(dāng)下的天氣情況。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jieqiys/231316.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 小雪節(jié)氣的習(xí)俗

下一篇: 立冬的習(xí)俗