小雪時節(jié)適宜清內火

從小雪這個節(jié)氣開始，北方開始下雪，但雪下的次數比較少，雪量不大。小雪期間氣溫繼續(xù)走低，直接表現(xiàn)就是使我國北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達到0℃以下，同時長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進入冬季。

從這個節(jié)氣開始，東北風刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾。“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，最不能受風寒，大家一定要戴帽子，一定要注意防寒、保護陽氣。

這個節(jié)氣里，室內暖氣都開始供暖，外面寒冷，人們穿得嚴實，體內的熱氣散發(fā)不出去，就容易生“內火”，也就是人們常說的容易上火。經常聽說周圍的人出現(xiàn)口腔潰瘍，甚至臉上的疙瘩也比平日里多了，這些就是內火的表現(xiàn)，雖然寒冷的日子里，人們喜歡吃熱乎乎的食物，但是姜教授告誡大家，過于麻辣的食物最好不要吃，這會更助長體內的“內火”。另外，寒冷干燥的室內，大多數人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建議大家可以多喝點熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又能滋補津液。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當季食物，富含維生素及多種微量元素，而且，白蘿卜能清火降氣、消食，非常適合這個節(jié)氣里食用。

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