“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城”。再過幾天又到一年清明時(shí)。清明既是一個(gè)節(jié)日又是一個(gè)重要的節(jié)氣。清明節(jié)以后,時(shí)序已至暮春,古人有詩(shī)描述“門外無人問落花,綠陰冉冉遍天涯。林鶯啼到無聲處,春草池塘獨(dú)聽蛙?!币慌缮鷻C(jī)盎然之象。
中醫(yī)養(yǎng)生注重“天人相應(yīng)”,如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說“智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑”,強(qiáng)調(diào)人體必須順應(yīng)自然四時(shí)節(jié)序、五運(yùn)六氣的變化,調(diào)攝情志、調(diào)整起居飲食,以達(dá)到“治未病”目的。
從中醫(yī)五運(yùn)六氣角度來說,2017年為丁酉年,屬“陽(yáng)明燥金司天,少陰君火在泉,中見少角木運(yùn),歲木不及”之年,上半年容易出現(xiàn)燥氣偏盛,肝氣不足,肝膽、脾胃系統(tǒng)容易發(fā)生疾病,還容易出現(xiàn)“瘍瘡痤癰”,甚至“心脅暴痛”(相當(dāng)于冠心病、心絞痛、心梗范疇疾病)。二之氣(3月20日-5月21日)時(shí)段,“主位太徴火,客氣少陽(yáng)火,中見木運(yùn),二火相加”,有可能會(huì)出現(xiàn)一些小規(guī)模傳染性疾病,比如近期出現(xiàn)的諾如病毒?!妒?jì)總錄·運(yùn)氣》記載這一時(shí)段“民善暴死”,容易猝死,需要引起大家注意,尤其是有心腦血管基礎(chǔ)疾病者,更應(yīng)注意加以調(diào)攝。
清明養(yǎng)生先養(yǎng)肝 需注重情志調(diào)攝
《素問·舉痛論》認(rèn)為“百病生于氣”,人體氣機(jī)的調(diào)達(dá),有賴于肝疏泄功能的發(fā)揮。春季在人體應(yīng)肝,肝屬于木,而今年是木運(yùn)不足之年,加上司天的燥金克木,更容易出現(xiàn)肝氣偏弱,肝的疏泄、升發(fā)之用受礙。
《素問·經(jīng)脈別論》有“生病起于過用”論,就包括情感的過用。清明時(shí)節(jié)又是憑吊先人、懷念故人的時(shí)候,杜牧《清明》詩(shī)言“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,容易觸景生情、肝氣不舒、情志不暢,過思傷脾、過憂傷肺。
因此,清明節(jié)期間應(yīng)保持樂觀開朗的心情,使精神愉快,氣血調(diào)暢,使一身之陽(yáng)氣活活潑潑地運(yùn)行、生發(fā),以符合春陽(yáng)萌生的規(guī)律。
起居運(yùn)動(dòng)有講究 清明踏青不負(fù)春光
1、適時(shí)增減衣物 正確“春捂”
古人養(yǎng)生十分注重“三寒兩倒七分飽”。所謂“三寒”即包括倒春寒。雖然已近暮春,天氣轉(zhuǎn)暖,一派欣欣向榮,但因?yàn)榻衲赀\(yùn)氣特點(diǎn),這一時(shí)段會(huì)出現(xiàn)熱、燥偏勝,有勝就有復(fù),火、燥偏勝,運(yùn)氣就可能出現(xiàn)寒潮來報(bào)復(fù),以自我調(diào)穩(wěn)。
“倒春寒”還是很厲害的,民間有“春凍如馬啃”之說;所以明代養(yǎng)生家高濂在《遵生八箋·四時(shí)調(diào)攝箋》中告誡我們:“天氣寒喧不一,不可頓去棉衣……身覺熱甚,少去上衣,稍冷,莫強(qiáng)忍,即便加服?!?,也應(yīng)俗語(yǔ)“春捂”之說。
2、睡好子午覺祛“春困”
所謂“兩倒”就是睡子午覺?!鹅`樞?大惑論》說“陽(yáng)氣盡則臥,陰氣盡則寤”。晚上子時(shí)是陰氣最勝、陽(yáng)氣最弱的時(shí)候,所以這個(gè)時(shí)候要臥而睡眠,最好在夜里11點(diǎn)前要入睡;中午是陽(yáng)氣最勝、陰氣最弱之時(shí),要“寤”,寤宿就是醒而臥,就是中午11點(diǎn)到1點(diǎn)這個(gè)時(shí)段要小憩會(huì),打個(gè)盹,這也是祛除“春困”,保持精力的好方法,午休時(shí)間不宜過長(zhǎng),30分鐘左后即可。
3、清明踏青 不負(fù)春光
清明節(jié)古代又叫踏青節(jié),古人習(xí)慣在這一天踏青、探春、尋春。宋人范成大《春日田園雜興》云:“高田二麥接山青,傍水低田綠未耕。桃杏滿村春似錦,踏歌椎鼓過清明?!边@一時(shí)段可以結(jié)伴而行,踏青、爬山、郊游,感受春天的氣息。不要宅在家里,更不要周末賴在被窩中。如此方能不負(fù)春光、又能達(dá)到運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的功效,兩全其美。
推薦5款清明時(shí)令野蔬 防病祛病又營(yíng)養(yǎng)
中醫(yī)素有“藥食同源”之說?!秴问洗呵铩けM數(shù)》言“食能以時(shí),身必?zé)o災(zāi)”。結(jié)合今年上半年運(yùn)氣致病特點(diǎn),以及可能出現(xiàn)左脅痛、瘧、咳、泄溏、瘍瘡痤癰等癥候,參考平以苦溫、佐以酸辛、以苦下之、以甘瀉之的氣味用藥原則。給大家推薦幾款清明時(shí)令野蔬,既可祛病防病,又可滿足舌尖口感。
清熱解毒馬蘭頭
馬蘭頭,又叫田邊菊、紫菊等,有紅梗和青梗兩種,藥用以紅梗為佳。味辛、性涼,歸肝、胃、肺經(jīng)。有涼血止血,清熱利濕,解毒消腫的功效?!侗静菡x》記載“最解熱毒,能專入血分,止血涼血,尤其特長(zhǎng)。凡溫?zé)嶂?,深入營(yíng)分,及癰瘍血熱,腐潰等證,允為專藥。內(nèi)服外敷,其用甚廣,亦清熱解毒之要品也。”針對(duì)今年運(yùn)氣條件下可能出現(xiàn)“瘍瘡痤癰”,正合適不過。
此外,馬蘭中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,豐富的礦質(zhì)元素和維生素及β-胡蘿卜素、氨基酸。體外實(shí)驗(yàn)還證實(shí)有抗癌活性功效。馬蘭頭可以涼拌、可以清炒,根據(jù)個(gè)人口味選擇。如顧慮其偏凉,可以配以姜末、蒜瓣。
護(hù)生凈腸有薺菜
民諺有“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”之說。薺菜,甘、平,具有清熱解毒,涼血止血,健脾明目等功效,能治尿血、腹瀉、水腫、還能降壓、降脂、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎、干眼病、夜盲癥。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,薺菜還能抗病毒、抗癌作用。薺菜可以清炒,可以做陷包餃子,還可以煮粥,針對(duì)春天容易發(fā)老胃病,可以吃點(diǎn)薺菜食療粥,味道都不錯(cuò)。
薺菜花又名護(hù)生草、凈腸草,具有解毒止痢的功效,可以治痢疾,崩漏(月經(jīng)量多或月經(jīng)淋漓不盡),針對(duì)今年可能出現(xiàn)的“咳腹中鳴,注泄溏”有治療作用。
止咳良藥清明菜
佛耳草、又名清明菜。甘,平,具有止咳平喘,降血壓,祛風(fēng)濕等功效。用于感冒咳嗽,支氣管炎,哮喘,高血壓,風(fēng)濕腰腿痛;外用可以治跌打損傷,毒蛇咬傷。
《經(jīng)驗(yàn)良方》中記載有一個(gè)方子叫“三奇散”中就有佛耳草(款冬花、熟地黃、佛耳草),可以用來治療“一切咳嗽,不問新舊,喘頓不止,晝夜無時(shí)”。
佛耳草可以涼拌、也可以清炒,還可以做團(tuán)子吃,江南地區(qū)清明吃的青團(tuán),就是用佛耳草汁上色的。
解毒消腫蒲公英
蒲公英,甘,微苦,寒,歸肝、胃經(jīng)。清熱解毒,消腫散結(jié)??梢岳颉⒗?、退黃疸、助消化,治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治胃癌、食管癌及各種腫瘤的功效。
另外,《本草綱目》記載:“蒲公英主治婦人乳癰腫,水煮汁飲及封之立消。解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結(jié)核、疔腫?!迸詪D科炎癥、乳腺增生、乳腺纖維瘤、以及甲狀腺結(jié)節(jié)等都可以經(jīng)常吃點(diǎn),起到治療的作用。
蒲公英可以涼拌、可以清炒,酌加姜、蒜以緩其寒性,也可以采集曬干煮水喝。
香椿助春生之氣
香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用價(jià)值。味苦、性平,歸肝,腎,胃經(jīng)。香椿氣味芳香,沁人心脾,順應(yīng)春生之性,有助于陽(yáng)氣的升發(fā),可以健胃理氣、潤(rùn)膚明目、壯陽(yáng)固精、消炎止痛等。
此外,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用,對(duì)不孕不育有一定療效,故有“助孕素”的美稱,想懷孕的朋友可以多吃點(diǎn)。
香椿可以炒雞蛋、涼拌豆腐、要用開水焯一下,去其苦澀味,口感會(huì)更好。
專家簡(jiǎn)介:
陶國(guó)水,現(xiàn)任南京中醫(yī)藥大學(xué)無錫附屬醫(yī)院副主任中醫(yī)師,無錫市龍砂醫(yī)學(xué)流派研究所特聘研究員,“新安王氏醫(yī)學(xué)”第七代傳人,中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合分會(huì)委員、安徽省中醫(yī)藥管理局首屆中醫(yī)藥文化科普專家巡講團(tuán)專家、安徽省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)腫瘤專業(yè)委員會(huì)委員。參研、主持國(guó)家、省市級(jí)科研項(xiàng)目10余項(xiàng),發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文70余篇、參編參著學(xué)術(shù)論著6部,獲得安徽省自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文三等獎(jiǎng)4項(xiàng),市級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。臨床善于運(yùn)用中醫(yī)運(yùn)氣學(xué)說診治各種疑難雜病及養(yǎng)生“治未病”。對(duì)月經(jīng)不調(diào)、不孕癥、面部色斑、痤瘡、惡性腫瘤中醫(yī)調(diào)治有較好的臨床療效。
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