王大爺年輕時(shí)身體一直不錯(cuò),為了照顧年邁的父母,撫育兒女,把大多的精力都用在了家人身上,出現(xiàn)感冒、發(fā)燒 等小病就自己扛一扛。但就在去年,他總感覺(jué)反復(fù)腰痛、腰酸、低燒,面部水腫也很嚴(yán)重,到醫(yī)院檢查后診斷為慢性 腎炎。住院、用藥治療一段時(shí)間后,仍然時(shí)輕時(shí)重,反復(fù)發(fā)作,錢(qián)花了不少,漸漸地不堪重負(fù),回家調(diào)養(yǎng),所以, 家人也幫忙打聽(tīng)療治偏方。后來(lái),聽(tīng)一個(gè)朋友說(shuō)我這里有很多小偏方可以治病,于是便抱著一絲希望來(lái)到我的診所。
我了解情況后,告訴王大爺,慢性腎炎又叫慢性腎小球腎炎,是一組多病因的慢性腎小球病變?yōu)橹鞯哪I小球疾病, 但多數(shù)患者病因不明,與鏈球菌感染并無(wú)明確關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為,慢性腎炎主要是因?yàn)橥庑皞叭站茫K腑 功能虛損,尤其是脾腎虛所致。因?yàn)轶w虛又感外邪而引起,或因房事勞倦重傷脾腎而引起,日久可傷及肺、肝、 心等臟腑,以致五臟功能受損,氣血運(yùn)行滯澀,水液精津失布,形成慢性腎炎。
俗話說(shuō)“三分病七分養(yǎng)”,在配合醫(yī)生治療外,患者應(yīng)做到“離中虛,坎中滿”離中虛,指時(shí)常保持一顆謙虛之心; 坎中滿,即指腎精充足。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是要常保持一顆謙虛之心,使心無(wú)掛礙,自由不拘,同時(shí)要兼照陰陽(yáng)調(diào)和,注意補(bǔ)血 補(bǔ)氣。這才是養(yǎng)腎陽(yáng)的最好心法。飲食方面,需要堅(jiān)持科學(xué)的飲食原則:優(yōu)質(zhì)低蛋白、低鹽、低磷、高熱量飲食,以減輕腎臟 負(fù)擔(dān),延緩腎功能的進(jìn)一步減退。
接著,我推薦王大爺常在家中食粥調(diào)養(yǎng),粥食有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟、壯氣的良好功效,這在我國(guó)唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈的《千金方.食治》 和《食鑒本草》中都有相似的記載。我給王大爺推薦兩款既補(bǔ)腎又做法簡(jiǎn)單的粥品。
具體做法:
1、芥菜粥:鮮芥菜90克,粳米100克。將鮮芥菜擇洗干凈,切成2厘米的段;將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加水適量;把切好 的芥菜放入鍋中,置武火煮沸,再用文火熬煮至熟,即可食用。每日2次,溫?zé)岱?。適用于慢性腎炎、水腫及肺、胃出血等癥。
2、黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入鍋內(nèi)煎湯;再放入黑芝麻、粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐食用, 連服15天。適用于慢性腎炎引起的精神委靡患者。
不過(guò),喝粥不宜太燙,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度,超過(guò)這個(gè)溫度就會(huì)造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變。
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