【中藥概述】
萊菔英為十字花科覃本植物蘿卜的莖葉。辛,苦,溫。
1.消食導(dǎo)滯:用于治食滯不消,胸膈痞滿作呃等癥。還有清咽和胃的功能。
2.理氣散結(jié):用于婦人乳結(jié),乳汁不通,咽喉腫痛,濕熱瀉痢等。水煎服或入劑,或單獨(dú)應(yīng)用。
【化學(xué)成分】
含精油(ESS.OLL),維生素A及多量鞣質(zhì)等。
【用量用法】
本品20——38g,水煎服,或入丸、散劑。外用適量。
蘿卜葉是可以生吃的,不會(huì)中毒。
生吃蘿卜葉的好處:
1、滋潤腸道?
生吃蘿卜葉可以帶來很多的保健作用,尤其是對(duì)于緩解便秘的效果是很不錯(cuò)的,很多人出現(xiàn)了大便不暢,那么通過吃蘿卜葉的話可以促進(jìn)腸胃的消化,讓大便更加的通暢。
蘿卜葉中的一些膳食纖維,可以很好的促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng),并且能夠使體內(nèi)的一些毒素得到有效的清除,能夠滋潤自己的腸道。?
2、潤膚養(yǎng)顏?
蘿卜葉中含有維生素和礦物質(zhì),維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養(yǎng)顏的作用。
擴(kuò)展資料:
蘿卜的食用功效:
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
2、幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
—蘿卜葉
白蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值
白蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解,不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣,我和大家一起來看看白蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)資料。
白蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值1蘿卜纓就是蘿卜的葉子,性味甘、平,能消食理氣,化痰止咳。蘿卜纓中含有大量的膳食纖維,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)有毒物質(zhì)排出體外,預(yù)防便秘的發(fā)生。蘿卜纓中含有豐富的維生素c及大量的水分,能夠潤膚養(yǎng)顏,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,預(yù)防疾病。蘿卜纓中含有較高的.鉬,能夠預(yù)防近視、老花眼、白內(nèi)障的發(fā)生。另外,用蘿卜纓做湯還有健胃消食、幫助消化、預(yù)防腸炎、痢疾的作用。
食用功效
1、蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值很高,纖維高,可預(yù)防便秘。
2、含有維生素和礦物質(zhì),維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養(yǎng)顏的作用。
3、其味道有點(diǎn)辛辣,帶點(diǎn)淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣。
4、蘿卜纓中含鉬較高。因此,常服蘿卜纓湯,有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。
白蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值2蘿卜纓一般指蘿卜葉。
蘿卜葉的營養(yǎng)價(jià)值:
蘿卜葉為十字花科植物蘿卜的根出葉,又名蘿卜桿、萊菔葉和萊菔菜等?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,蘿卜葉的營養(yǎng)價(jià)值在很多方面均高于蘿卜,如 Vc 含量是蘿卜的 2 倍以上,鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量是蘿卜的 3~10 倍。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
氣虛血弱、虛喘之人忌食;體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒之人忌食。
選購技巧
選購蘿卜纓時(shí),應(yīng)挑選新鮮,無老葉黃葉、病蟲害的為好。
白蘿卜纓的營養(yǎng)價(jià)值3蘿卜葉介紹蘿卜,大部分人吃的是它的根,認(rèn)為根的效用無窮,其實(shí),它的葉片營養(yǎng)更為驚人。研究表明, 蘿卜葉片含有很多的胡蘿卜素,每一百克維他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;而鈣的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多;鐵質(zhì)含量是鰻魚的五倍,尤其是東北雌性紅蘿卜的葉片鐵質(zhì)含量是鰻魚的22倍;維生素B1比豆豉多六成;維生素B2則是牛肉的四倍。從以上可以看出蘿卜葉的營養(yǎng)價(jià)值驚人,可惜一般很少有人利用,都把它作為垃圾再讓大地回收,辜負(fù)了造物主的美意。
營養(yǎng)價(jià)值
蘿卜纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質(zhì)元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍。尤其是維生素K的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物,所以說蘿卜纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品,這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶,有效防止骨頭粗大;蘿卜中,紅蘿卜纓子的維生素K含量最高。
它所含有的維生素A的含量是西蘭花的3倍。蘿卜纓子還含有較高的鉬,鉬是組成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小,保證視物清楚。因此,常服蘿卜纓子,有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。蘿卜纓子的膳食纖維含量很高,可預(yù)防便秘、預(yù)防結(jié)腸癌;其味道有點(diǎn)辛辣,帶點(diǎn)淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣、健胃,有潤膚養(yǎng)顏的作用;民間俗語曰:“蘿卜纓子是個(gè)寶,止瀉止痢效果好”。
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