小麥
(《本草經(jīng)集注》)
【來源】為禾本科植物小麥的種子或其面粉。
【植物形態(tài)】小麥
一年生或二年生草本,高60~100厘米。稈直立,通常具6~9節(jié)。葉鞘光滑,常較節(jié)間為短;葉舌膜質(zhì),短??;葉片扁平,長披針形,長15~40厘米,寬8~14毫米,先端漸尖,基部方圓形。穗狀花序直立,長3~10厘米;小穗兩側(cè)扁平,長約12毫米,在穗軸上平行排列或近于平行,每小穗具3~9花,僅下部的花結(jié)實。小穗節(jié)間約1毫米;穎短,革質(zhì),第1穎較第2穎為寬,兩者背面均具有銳利的脊,有時延伸成芒,具6~9縱脈,外稃膜質(zhì),微裂成3齒狀,中央的齒常延伸成芒,背面5~9脈,內(nèi)稃與外稃等長或略短,脊上具鱗毛狀的窄翼,翼緣被細(xì)毛;雄蕊3枚,花藥長1.5~2毫米,丁字著生,花絲細(xì)長,子房卵形。穎果矩圓形或近卵形,長約6毫米,淺褐色?;ㄆ?~5月。果期5~6月。
全國各地均有栽培。
本植物的莖葉(小麥苗)、干癟輕浮的種子(浮小麥)、種皮(小麥麩)亦供藥用。各詳專條。
【性味】甘,涼。
①《別錄》:"甘,微寒,無毒。面溫。"
②孟詵:"平。"
③《本草拾遺》:"皮寒,肉熱。"
④《綱目》:"新麥性熱,陳麥平和,小麥面甘,溫。"
【歸經(jīng)】入心、脾、腎經(jīng)。
①《本草經(jīng)疏》:"入手少陰經(jīng)。"
②《本草經(jīng)解》:"入足少陰腎經(jīng),足太陰脾經(jīng)。"
【功用主治】養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴。治臟躁,煩熱,消揭,泄利,癰腫,外傷出血,燙傷。
①《別錄》:"除熱,止燥渴,利小便,養(yǎng)肝氣,止漏血,唾血。"
②《本草拾遺》:"小麥面,補虛,實人膚體,厚腸胃,強氣力。"
③《綱目》:"陳者煎湯飲,止虛汗;燒存性,油調(diào)涂諸瘡,湯火灼傷。""小麥面敷癰腫損傷,散血止痛。生食利大腸,水調(diào)服止鼻衄、吐血。"
④《醫(yī)林纂要》:"除煩,止血,利小便,潤肺燥。"
⑤《本草再新》:"養(yǎng)心,益腎,和血,健脾。"
【用法與用量】內(nèi)服:小麥煎湯,1~2兩;或煮粥。小麥面冷水調(diào)服或炒黃溫水調(diào)服。外用:小麥炒黑研末調(diào)敷。小麥面干撒或炒黃調(diào)敷。
【宜忌】《綱目》:"小麥面畏漢椒、蘿菔。"
【選方】①治婦人臟躁,喜悲傷欲哭,數(shù)欠伸:甘草三兩,小麥一升,大棗十枚。上三味,以水六升,煮取三升,溫分三服。亦補脾氣。(《金匱要略》甘麥大棗湯)
②治消渴口干:小麥用炊作飯及煮粥食之。(《食醫(yī)心鏡》)
③治滑痢腸胃不固:白面一斤,炒令焦黃,每日空心溫水調(diào)(服)一匙頭。(《飲膳正要》)
④治內(nèi)損吐血:飛羅面不計多少,微炒過,濃磨細(xì)墨一茶腳,調(diào)下二錢。(《產(chǎn)乳備要》)
⑤治老人五淋,身熱腹?jié)M:小麥一升,通草二兩。水三升,煮取一升飲之。(《養(yǎng)老奉親書》)
⑥治婦人乳癰不消:白面半斤,炒令黃色,醋煮為糊,涂于乳上。(《圣惠方》)
⑦治金瘡血出不止:生面干敷。(《葡氏經(jīng)驗方》)
⑧治火燎成瘡:炒面,入梔子仁末,和油調(diào)(涂)之.(《千金方》)
⑨治湯火傷未成瘡者:小麥炒黑為度,研為末,膩粉減半,油調(diào)涂之。(《經(jīng)驗方》)
【臨床應(yīng)用】治療外科感染
取陳小麥2斤,加水3斤,浸泡3天后搗爛、過濾、去渣,濾液沉淀后取沉淀物曬干,小火炒至焦黃研細(xì)。臨用時將藥粉加醋適量調(diào)成糊狀,外敷瘡癤、丹毒等患處,日2次,已潰者敷瘡口四周。據(jù)數(shù)千例觀察,有效率在90%以上。
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