酸漿根
(《蜀本草》)
【來源】為茄科植物酸漿的根,植物形態(tài)詳"酸漿"條。
【化學(xué)成分】含生物堿3α-巴豆酰氧托烷。
【性味】①《蜀本草》:"絕苦。"
②《閩南民間草藥》:"苦,寒,無毒。"
【歸經(jīng)】《閩東本草》:"入肺、脾二經(jīng)。"
【功用主治】清熱,利水。治瘧疾,黃疸,疝氣。
①《蜀本草》:"搗其汁,治黃病多效。"
②《現(xiàn)代實用中藥》:"利尿,鎮(zhèn)咳,解熱。"
③《黑龍江中藥》:"治月經(jīng)過多及產(chǎn)后出血。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~2錢(鮮者0.8~1兩)。
【宜忌】①《現(xiàn)代實用中藥》:"有墮胎之弊。"
②《閩東本草》:"凡脾虛泄瀉及濕痰忌用。"
【選方】①治瘧:天燈籠草根七株。去梗葉,洗凈,連須切碎,酒二碗,煮鴨蛋二枚,同酒吃。(《綱目拾遺》)
②治疝氣:鮮酸漿根一兩(洗凈),青殼鴨蛋一個。水、酒各半燉服,日服一次。(《閩南民間草藥》)
酸漿生命力旺盛,繁殖速度快,開花時花朵秀美,果子成熟時掛滿枝頭,如同一串串燈籠,別具特色,具有良好的賞用價值。家庭花園、陽臺種植除了觀賞,還能收獲美味的果實,一舉兩得,那么酸漿的養(yǎng)殖有什么需要注意的呢?
生長習(xí)性酸漿為茄科酸漿屬多年生宿根草本植物,常作一年生栽培。適應(yīng)性很強,耐寒、耐熱,喜涼爽、濕潤氣候。喜陽光。不擇土壤,尤其是原產(chǎn)亞洲的酸漿在3℃-42℃的溫度范圍內(nèi)均能正常生長。
繁殖方法采用根狀莖營養(yǎng)繁殖是人工栽培常用方法。根狀莖繁殖具有繁殖快、易于掌握、易保苗、植株健壯等優(yōu)點,酸漿的根狀莖生有許多不定芽,在北方于清明前后刨取野生酸漿的根狀莖,選無病、無蟲害的根狀莖做“栽子”,以壯者為好,剪成10cm左右的小段,每段留有2-3個不定芽,把剪好的根狀莖小段條播于溝里,行距約50cm,株距10-13cm,澆水,水滲下后覆3-5cm厚土,防止透風(fēng)抽干,并順構(gòu)將土耙勻,鎮(zhèn)壓后澆水,用鐵耙將溝攏成平畦,在氣溫18℃左右,14-15d出苗,可連續(xù)生長4-5年。
栽植方法栽培時段
春早熟
春早熟栽培酸漿的上市期正值初夏,由于生產(chǎn)成本不高,經(jīng)濟效益顯著。1-2月在日光溫室或風(fēng)障陽畦內(nèi)育苗,4月中旬晚霜過后定植于露地。5月下旬至6月開始采收。
1.育苗
一般在風(fēng)障陽畦或日光溫室中建育苗畦。育苗初期外界溫度較低,為提高地溫,建畦播種前15-20天應(yīng)扣嚴(yán)塑料薄膜,夜間加蓋草苫子。
苗床每公頃施腐熟的有機肥30000kg,淺翻、耙平,做成平畦。播前澆水,水滲下后播種。
種子可用45℃的溫水浸種,或用0.01{bf}的高錳酸鉀液浸泡10分鐘,防止種子攜帶病毒等病菌。然后用清水浸種12小時,撈出,放在20℃-30℃的溫度條件下催芽。待80{bf}的種子露白后播種。
撒種后覆土0.5-1cm。立即扣嚴(yán)塑料薄膜,夜間加蓋草苫子,提高苗床溫度。白天保持20℃-25℃,夜間10℃-15℃。在最嚴(yán)寒季節(jié),苗床溫度不應(yīng)低于5℃。
出苗后進行間苗,間除過密、并生、傷殘弱苗。在2-3葉期,進行分苗,分苗株行距為10cm×10cm。
苗期保持土壤見干見濕。小苗期外界溫度低,蒸發(fā)量小,可不用澆水。分苗期外界溫度漸高,可7-10天一水。如苗床缺肥,可追復(fù)合肥一次,每公頃施100-150kg。
2.定植
定植地每公頃施腐熟的有機肥45000-75000kg,深翻、耙平,做成平畦。
定植應(yīng)在晚霜過后進行。在秧苗6-7葉期第一朵花初開時為定植適期。定植時應(yīng)仔細起苗,少傷根系,以利緩苗。
定植密度每公頃75000株左右,株行距為25-28cm×65-70cm。
3.田間管理
(1)追肥
定植緩苗后,結(jié)合澆水追催苗肥,每公頃穴施或溝施腐熟的人糞尿7500kg,或尿素160kg。第一果實膨大后追第二次肥,每公頃施復(fù)合肥225-300kg,以促進果實發(fā)育和植株生長。
采收中后期可根據(jù)植株生長情況追肥。如基肥不足,追復(fù)合肥300kg。有條件時行根外追肥,把尿素、或復(fù)合肥配成0.2{bf}-0.3{bf}的水溶液,每3-5天一次噴布葉面。如果葉片肥大,節(jié)間過長,有徒長的表現(xiàn),可噴0.2{bf}磷酸二氫鉀液控制。
(2)澆水
定植時澆足定植水。緩苗追催苗肥后澆一水,即中耕蹲苗。蹲苗結(jié)束后,適當(dāng)澆水,保持土壤濕潤,每5-7天一水,夏季每3-5天一水。(3)中耕除草
定植初期,每澆水后即中耕一次,以使土壤疏松,提高地溫,促進根系發(fā)育。在初花初果時,結(jié)合追肥,進行中耕培土,使栽培行變成壟,防止植株倒伏,并利于灌溉排澇。生長中后期及時除草。
(4)植株調(diào)整
酸漿分枝多、匍匐性強,必須進行搭架。一般用竹竿插入土中,搭成人字架或籬壁架。植株每長30cm長即人工綁蔓一次。
酸漿生長期為了抑制營養(yǎng)生長,促進生殖生長,避免枝葉過多影響通風(fēng)透光,避免結(jié)果延遲,應(yīng)及時進行整枝打杈。整枝分為雙干式、三干式、多干式等,雙干式為每株留2個主干向上延伸,余側(cè)枝及早摘除。三干式為每株保留3個主干,余側(cè)枝及早摘除。多干式為每株保留4-5個主干向上延伸,余側(cè)枝及早摘除。在整枝過程中,主干越少,越有利于早熟,但總產(chǎn)量不高。多干式整枝,總產(chǎn)量較高,但成熟較晚。
結(jié)合綁蔓,應(yīng)及時摘除側(cè)枝、權(quán)枝。在拔秧前40天摘去頂心,使停止生長,集中養(yǎng)分結(jié)果。摘心后及時打杈,防止側(cè)枝叢生。
在保證一定量果實的基礎(chǔ)上,要疏去過多、過密的花和幼果,使養(yǎng)分集中結(jié)較大的果實。疏果要早要輕,留果位置在植株上分布應(yīng)均勻。開花早期可使用防落素20mg/L液沾花防止落花落果。
(5)采收
酸漿果實成熟后自然脫落,人工撿拾收獲,其質(zhì)量最佳。成熟果外宿花萼枯黃,果實淡黃色,香味濃郁。如果果實成熟度不夠,味差,則應(yīng)催熟??捎?000倍的乙烯利噴灑果實后堆放,待其充分成熟。供貯藏或遠銷運輸?shù)墓麑?,以帶果外宿存花萼為宜?/p>
選地酸漿的生命力很強,對土壤的條件要求并不嚴(yán)格,具有適應(yīng)性廣、抗逆性強等特點,土壤以土質(zhì)肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春頂凌整地,鎮(zhèn)壓保墑,將農(nóng)肥施在壟里。忌砂、薄、洼地。酸漿雖然對土壤要求不嚴(yán)格,但還是以土質(zhì)肥沃為好,并且要多施加農(nóng)家肥,每畝應(yīng)施肥3-4m3;優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,施加在老溝里。如肥料質(zhì)量低下、量少,會直接影響到酸漿的產(chǎn)量。另外,可在肥中施加硫酸亞鐵等,以消除苗床和農(nóng)家肥中的病菌。土壤過粘或低洼地常會引起根狀莖腐爛,應(yīng)因地而選擇不同的整地方法,雖然選地不同,但盡量要求種植地土壤細作,并施足底肥,以農(nóng)家肥為主。
苗期管理本著“肥地宜稀,薄地宜厚”的疏苗原則,每20-30cm留一棵。中耕除草,栽后10-15d可出苗,出苗后要進行三鏟三趟,消滅雜草。苗高7-8cm時鏟趟頭遍,接著第二遍,六月末或七月初完成第三遍,全部過程要完成三鏟三趟,雨季要注意排水。要多施農(nóng)家肥,適時灌溉排水,保持土壤濕潤,提高產(chǎn)量。幼苗時宜少水勤澆,當(dāng)苗高13-17cm時,需水、需肥量將逐漸增加,可追苗施磷肥20-25kg。
水肥管理緩苗后根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水灌苗,緩苗水要少而勤,然后進行中耕,促進根系發(fā)育?;ㄆ谶m當(dāng)多澆水,保證水的供給,在座果期要適當(dāng)減少澆水次數(shù),在雨季和低洼地還要注意排水,以防發(fā)生根腐病。當(dāng)?shù)谝粋€果實座住后,可結(jié)合澆水,每畝追施尿素1kg,第一果充分生長膨大后,進行第二次追肥,每畝施人糞尿400-500kg。在第二果成熟后可進行第三次追肥,每畝施尿素15kg,并可進行葉面追肥,追肥中間應(yīng)澆水1-2次。
病害防治白葉病
在高溫、高濕的條件下發(fā)生嚴(yán)重。雨季注意排水防澇,減少澆水次數(shù),即可減輕病害的發(fā)生和蔓延。發(fā)病初期可用50{bf}甲基托布津700-1000倍液每7天噴灑一次。
病毒病
是在干燥、高溫的條件下,由蚜蟲傳播蔓延的。在華北地區(qū)夏、秋季節(jié)發(fā)生嚴(yán)重。在管理中,應(yīng)適當(dāng)澆水,避免干旱,夏季及時防治蚜蟲進行預(yù)防。一旦發(fā)生,尚無良藥治愈。
酸漿常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等。
(樊瑛)
一、藥用植物病蟲害防治研究和實踐的重要意義
藥用植物病蟲害種類多,其中有一般農(nóng)作物上常見的病蟲害,如為害薏苡、蓼蘭的玉米螟,為害牛蒡、酸漿、穿心蓮等的棉鈴蟲,為害幾十種藥用植物的桃蚜,為害白術(shù)、玄參、附子的白絹病和為害多種藥用植物幼苗的立枯病,猝倒病等;也有藥用植物上特有的病蟲害,如紅花實蠅、肉桂木蛾、枸杞負(fù)泥蟲、栝樓透翅蛾、地黃斑枯病、白術(shù)鐵葉病、人參銹腐病、元胡霜霉病等。藥用植物病蟲害一般為害比較普遍,有些病蟲害為害很嚴(yán)重,降低產(chǎn)量和質(zhì)量,使藥材商品規(guī)格下降,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。例如,人參、西洋參、病蟲害嚴(yán)重,病害多,為害尤烈,使老參地不能再利用,產(chǎn)量損失相當(dāng)嚴(yán)重,要比一般農(nóng)作物因病蟲害造成的損失高幾十倍乃至百倍。又如檳榔目前基本依靠進口,國產(chǎn)檳榔質(zhì)量較好,但受紅脈穗螟為害,造成直接損失達20—30%,如按損失率20%計,每年畝產(chǎn)值可損失500—1000元。至于病蟲害對社會效益造成的損失則是無法計算的了。
藥用植物病蟲害及其防治是植物保護科學(xué)領(lǐng)域中近20多年來發(fā)展起來的一個年輕的分支。藥用植物是祖國醫(yī)藥寶庫中的一個重要組成部分,栽培歷史較久,因此有關(guān)病蟲害的研究,和其它國家相比,我國做得比較多。但是它畢竟還是一個新發(fā)展起來的分支學(xué)科,和其它農(nóng)作物相比,工作做得不多,科學(xué)資料較少,生產(chǎn)實踐尚缺乏經(jīng)驗。因此,今后加強藥用植物病蟲害防治研究,并積極指導(dǎo)生產(chǎn)實踐,則具有更為重要的意義和迫切性。
二、藥用植物病蟲害防治的基本原理及其理論基礎(chǔ)
(一)綜合防治和綜合治理
早在五、六十年代,我國植保工作就貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,那時對綜合防治的認(rèn)識比較浮淺,只是基于病蟲害生物學(xué)和樸素的辯證法,采用多種方法防治單一作物上的病蟲害。70年代我國吸收了60年代國際上提出的綜合治理IPM(即Integrated pests management)的先進思想,建立了我國綜合防治的科學(xué)概念。1986年第二次全國綜合防治學(xué)術(shù)討論會上又把綜合防治提高到系統(tǒng)治理的高度。因此綜合防治(或綜合治理)的含義是不僅保護對象、防治對象、防治目的和防治方法等都是綜合考慮的,而且在理論基礎(chǔ)和方法論上也要提高到生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和社會學(xué)系統(tǒng)觀念上來。概括地講,綜合防治就是從生物與環(huán)境的整體觀點出發(fā),本著預(yù)防為主的指導(dǎo)思想和安全、有效、經(jīng)濟、簡易的原則,因地制宜,合理運用農(nóng)業(yè)的、化學(xué)的、生物的、物理的方法及其它有效的生態(tài)手段,把有害生物的為害控制在經(jīng)濟閾值以下,以達到提高經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的目的。
綜合防治和綜合治理雖有關(guān)系,但不盡等同,綜合治理是綜合防治的更高層次的發(fā)展。
(二)整體思想和系統(tǒng)概念
自然界是由多種多樣生物和非生物組成的,生態(tài)系統(tǒng)是指一定地區(qū)范圍內(nèi),有生命的生物群體與無生命的環(huán)境之間所構(gòu)成的能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。自然生態(tài)學(xué)系統(tǒng)是由四個主要要素構(gòu)成的:(1)無機環(huán)境,包括大氣、水和土壤等因子。(2)綠色植物。它通過光合作用將太陽輻射能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,并吸收營養(yǎng)元素制造有機物,是生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者。(3)動物。它以植物或其它生物為食料來獲取能量和營養(yǎng),是生態(tài)系統(tǒng)的消費者。(4)微生物。它以動植物排瀉物或殘體為食物,并將復(fù)雜的有機物分解為簡單的無機物,重返環(huán)境;同時有一部分微生物是作為動、植物的病原物直接寄生動植物,并以動植物體為食料來源,影響動植物生長、發(fā)育或致死亡。植物是生態(tài)系統(tǒng)中的主要組成部分,它利用非生物因子通過光合作用制造營養(yǎng),組成自己各部器官;病原物和害蟲等有害生物又以植物為食料;天敵又以這些有害生物為食料。這種一環(huán)扣一環(huán)的食物關(guān)系就是所謂“食物鏈索”,這是生態(tài)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)。
“預(yù)防為主,綜合防治”就是我們從植物與病蟲害,病蟲害與天敵,以及三者同耕作經(jīng)營制度與生態(tài)環(huán)境相互制約和相互依賴的整體觀點出發(fā),通過各種技術(shù)措施正確地、強烈地干預(yù)系統(tǒng)的發(fā)展,導(dǎo)致病蟲害生活環(huán)境的變化,創(chuàng)造有利于寄主植物和天敵生物而不利于病蟲害的條件,控制病蟲害的發(fā)生,實現(xiàn)“護益滅害”,保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。
(三)辯證唯物論的認(rèn)識論
“矛盾存在于一切事物的發(fā)展過程中”,而矛盾的對立統(tǒng)一關(guān)系又是普遍存在的。我們必須用辯證唯物論的認(rèn)識論來認(rèn)識病蟲害發(fā)生規(guī)律。
一種植物通常有多種病蟲為害,但在既定條件下一般只有少數(shù)幾種病蟲害具有經(jīng)濟重要性。是否采取防治措施,決定于病蟲發(fā)生數(shù)量和造成的為害程度。有些病蟲害有輕度為害,因作物本身有一定的協(xié)調(diào)和補償能力,常常對產(chǎn)量不造成損失。因此并非見到一點病蟲害就要采取防治措施。各種防治措施具有各自的優(yōu)缺點和局限性。我們要根據(jù)調(diào)查研究,了解一種植物上整個生育期內(nèi)病蟲害種類、主次,發(fā)生輕重程度以及它們之間相互聯(lián)系,病蟲害和天敵的關(guān)系等,制定IPM的優(yōu)化方案。同時又要密切注意由于自然的和人為的因子的影響,病蟲害諸多矛盾之間的相互轉(zhuǎn)化,使我們處于斗爭的主動地位,從而采取防、治結(jié)合的措施相互補充、取長補短,緊密協(xié)調(diào),把病蟲害控制在不足為害的程度,也就是使病蟲為害不致造成產(chǎn)量和質(zhì)量損失或在經(jīng)濟閾值之下。
以上所述的病蟲害防治原理和理論基礎(chǔ),是對整個植物保護工作而言的,當(dāng)然也適用于藥用植物病蟲害防治的研究和實踐。
三、藥用植物病蟲害防治方法
藥用植物病蟲害的發(fā)生,必須具備三個要素,即寄主植物、病原或害蟲和適宜病、蟲害發(fā)生的環(huán)境條件,三者缺一不可。因此防治途徑也是從這三方面考慮。一般病蟲害的防治途徑是:(1)避開病、蟲害;(2)杜絕病、蟲來源;(3)直接消滅病、蟲害;(4)保護寄主植物等。從這些防治途徑入手,人們設(shè)計了各種防治方法。這些防治方法歸納為農(nóng)業(yè)防治,生物防治,物理、機械防治,化學(xué)防治等。
(一)農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治是通過調(diào)整栽培技術(shù)措施減少或防治病蟲害的方法。農(nóng)業(yè)防治幾乎包括上述防治病蟲害的四個途徑,但防治措施大多為預(yù)防性的。
既是栽培的藥用植物,就應(yīng)有栽培技術(shù)措施。而合理的栽培技術(shù)措施本身就是防治病蟲害方案中的重要部分。我們?nèi)缒苷_運用病蟲害防治原理,調(diào)整栽培技術(shù)措施,就能在防治病蟲害方面起很好的作用。農(nóng)業(yè)防治措施一般不增加額外開支,安全有效,簡單易行,也容易被群眾接受。
1.合理輪作和間作
如果一種藥用植物在同一塊地上連作,不但消耗地力,影響藥用植物的生長發(fā)育,同時使病蟲在土壤中積累加重。在藥用植物栽培制度中,進行合理的輪作和間作,無論對防治病蟲害和充分利用土壤肥力都是十分重要的。特別是對那些病蟲在土中寄居或休眠的藥用植物來說,實行輪作就更為重要。如土傳病害種類多、為害嚴(yán)重的人參、西洋參絕對不能連作,老參地不能再種參,否則病害嚴(yán)重,造成大量死亡或全田毀滅。據(jù)日本研究結(jié)果表明,人參和水稻田輪作根腐病發(fā)病率減低,輪作年限越長效果越明顯。浙貝母和水稻隔年輪作者,翌年灰霉病前期發(fā)病率比不輪作者降低60—65%。大黃與川芎或黃芪輪作可減輕大黃擬守瓜(Gallerucida sp.)的為害。
輪作期限長短一般根據(jù)病原物在土壤中存活的期限而定,目的是使那些病原物由于輪作而在土中無適合的食料而逐漸饑餓死亡或大大降低繁殖數(shù)量。例如白術(shù)根腐?。‵usarium oxysporium)和地黃枯萎?。‵usarium sp.)輪作期限均為3—5年。此外,合理選擇輪作物也至關(guān)重要。一般同科、屬植物或同為某些嚴(yán)重病、蟲寄主的植物不能選為輪作物,否則不僅不能起到輪作防治病蟲害的目的,反而會起相反作用。如枸杞、顛茄、泡囊草等都受枸杞負(fù)泥蟲嚴(yán)重為害;地黃和大豆同為大豆胞囊線蟲的寄主;玄參、附子、白術(shù)等同為白絹病等根腐病的寄主,它們都不能選為輪作物。
對輪作物的選擇原則,從病蟲防治角度同樣適合于間作物的選擇。但間作物同時栽種在一塊地里,相互之間的影響更大,必須從病蟲害防治和植物的生長發(fā)育多方面綜合考慮。
有些植物的植株和根系分泌物或氣味可以對某些鄰作物病蟲害有抑制或驅(qū)避作用。某些作物因根系的作用,改善了土壤的物理性狀而造成對某些鄰作物根病的不利條件,從而抑制了這些病害的發(fā)生;還可能由于高矮作物搭配,對某些鄰作物害蟲活動產(chǎn)生機械的阻礙作用等等。如果我們科學(xué)地運用這些生物之間的微妙關(guān)系,就可能選擇較理想的間作物組合,達到防治病蟲害的目的。實踐表明,根腐病較嚴(yán)重的藥用植物和有氣生根的玉米間作,可改善土壤通氣狀況,則根腐病減輕,如附子和玉米間作,附子根腐病則減輕;地黃和高稈作物玉米間作,使地黃蛺蝶為害顯著減輕,這可能是由于成蟲飛翔產(chǎn)卵活動受到機械阻礙作用的緣故。國外文獻報道,和萬壽菊間作的植物可抑制植物寄生線蟲等。
2.耕作
深耕細作是重要的栽培措施,除能促進植株根系發(fā)育,增強吸收水肥能力使植物生長健壯,增強抗病能力外,還能破壞蟄伏在土內(nèi)休眠的害蟲巢穴和病菌越冬的場所。直接消滅病原物和害蟲,減少翌年病蟲基數(shù)。例如大黃擬守瓜(Gellerucida sp.)、山茱萸尺蠖(Boarmia eosoria Leech)、黃梔子大透翅天蛾(Cephonodes hylas L.)、枸杞負(fù)泥蟲(Lema decempunctata Scopoli)、栝樓透翅蛾(Melittia bombyliformis Cramer)等以各自特定蟲態(tài)在寄主根際土內(nèi)越冬,因此在冬季或早春耕翻土地或在根際墾覆,破壞害蟲越冬場所或改變棲息環(huán)境,直接消滅部分害蟲,減少越冬蟲源,以抑制翌年蟲害發(fā)生數(shù)量,達到防治目的。對土傳病害嚴(yán)重的藥用植物人參、西洋參等,播種前對土地耕作要求很嚴(yán)格,播前除必須休間養(yǎng)地外,還要耕翻曬土數(shù)遍,以改善土壤物理性狀,減少土中致病菌數(shù)量,這已成為既定的重要防病措施。
3.除草、修剪及清潔田園
田間雜草及中草藥收獲后病蟲殘株和掉落在田間的枯枝落葉,往往是病蟲隱蔽及越冬場所和翌年的病蟲來源,因此,除草及藥用植物收獲后清潔田園,結(jié)合修剪將病蟲殘株和枯枝落葉燒毀或深埋處理,可以大大壓低病蟲越冬基數(shù)和翌年病蟲為害程度。例如枸杞黑果病〔Glomerella cingulata(Stonem)Spanld et Von Schrenk]病原菌是在病株枯枝葉和罹病的僵果上越冬,抓冬季清園工作是主要防病措施。在秋季收果后,徹底摘除樹上的黑果和剪除病枝,并將地面枯枝落葉和黑果全部清除燒毀或深埋。翌年7月中旬調(diào)查發(fā)病率結(jié)果表明,清園好的地塊發(fā)病率為2.1%,清園不好的為22.4%,未清園的為50.8%,清園收到了良好的防病效果。
4.調(diào)節(jié)播種期
某些病蟲害常和中草藥某個生長發(fā)育階段有關(guān),如使這一階段錯過病蟲大量侵染為害的危險期,可避開病、蟲為害,達到防治目的。例如,紅花實蠅在紅花花蕾現(xiàn)白期為大量產(chǎn)卵為害盛期,如實行冬播或春季早播(3月上中旬)可使苗早苗壯,提前現(xiàn)蕾,錯過實蠅產(chǎn)卵盛期,從而減輕其為害。又如荊芥莖枯病(Fusarium spp.)在浙江蕭山6月上旬為發(fā)病盛期,如實行適時早播(4月初前播種),到6月上旬時,苗高在25cm以上,具有一定抗病力,可減輕莖枯病。
5.合理施肥
合理施肥能促進中草藥生長發(fā)育,增加其抵抗力和被病蟲為害后的恢復(fù)能力或避開病蟲為害時期。例如白術(shù)施足有機肥,適當(dāng)增施磷鉀肥可減輕花葉病。同樣,合理施肥對于巴戟天提高產(chǎn)量,減輕病害發(fā)生是行之有效的措施。如施有機肥牛糞可促進根系發(fā)達、葉色濃綠,并有利于土壤中微生物的活動,增加微生物的頡頏作用;施鉀肥明顯促進莖基部木栓層形成,提高了抗莖基腐病的能力。相反,如施肥不當(dāng)則會加重病、蟲害的發(fā)生,如巴戟施碳酸氫銨不當(dāng),會造成莖基部表皮和根部的灼傷,便于莖基腐病病菌侵入為害,加重該病的發(fā)生;元胡在后期施氮肥會使霜霉病和菌核病加重。使用未腐熟的廄肥或堆肥,則肥中的殘存病菌以及地下害蟲蠐螬等蟲卵未被殺滅,因此就可能造成地下害蟲和某些病害加重,應(yīng)用高溫堆肥或充分腐熟的肥料,就不致于產(chǎn)生這一弊端。
6.選育和利用抗病、蟲品種
藥用植物的不同類型或品種之間往往對病、蟲害抵抗能力有顯著差異。如地黃農(nóng)家品種金狀元對地黃斑枯病比較敏感,而小黑英則比較抗??;有刺型紅花比無刺型紅花能抗炭疽病和紅花實蠅;蒙黃芪農(nóng)家品種大三黃和小三黃較能抗黃芪籽蜂;白術(shù)矮稈型抗術(shù)籽蟲等。因此,我們?nèi)绾卫眠@些抗病、蟲特性,進一步選育出較理想的抗病、蟲害的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,則是一項十分有意義的工作。特別是對那些病蟲嚴(yán)重且防治難度大的藥用植物,選育和利用抗病、蟲品種則是一項最經(jīng)濟有效的措施。目前,在藥用植物抗病、蟲品種的選育和利用工作方面國內(nèi)外都作得很少,是今后應(yīng)加強的薄弱環(huán)節(jié)。
關(guān)于選育和利用新品種的具體方法和內(nèi)容請參見本書第八章。
(二)生物防治
1.生物防治的含義及其發(fā)展
過去我們對生物防治含義的理解是:應(yīng)用某些有益生物(即天敵)或其產(chǎn)品來消滅或抑制病、蟲害的方法稱為生物防治。但隨著現(xiàn)代生物技術(shù)和有關(guān)邊緣科學(xué)的發(fā)展,生物防治的含義也有了新的發(fā)展。如在防治蟲害中的不孕昆蟲的利用,昆蟲性信息素及其它激素的應(yīng)用以及防治病害中的類似免疫作用,即交叉保護作用的應(yīng)用等,均屬于生物防治的范疇。
2.生物防治的方法及其應(yīng)用
病蟲害的生物防治方法主要包括以下幾個方面內(nèi)容。
(1)以蟲治蟲
①利用捕食性昆蟲防治害蟲 自然界捕食性昆蟲(即肉食性昆蟲)種類很多,捕食昆蟲的主要種類有螳螂、蚜獅(草蛉幼蟲)、步行蟲、肉食瓢蟲、食蟲蝽象(如獵蝽等)、食蚜虻、食蚜蠅等。這些昆蟲生活在一些害蟲群體中,以捕食害蟲為生,對抑制害蟲蟲口數(shù)量起著不可忽視的作用。大量繁殖并釋放這些益蟲來防治害蟲或注意保護、利用益蟲,這是一項十分重要的工作。目前國內(nèi)外對繁殖、利用草蛉和瓢蟲方面工作做得比較多。在美國等某些國家已有繁殖草蛉的工廠,大量繁殖草蛉出售,在生產(chǎn)上發(fā)揮了作用。國內(nèi)也取得進展。移植瓢蟲防治棉蚜的工作已取得明顯效果。
②利用寄生性昆蟲防治害蟲 有些昆蟲是寄生在另一些昆蟲的某個蟲期的體內(nèi),攝取寄主體內(nèi)物質(zhì)為營養(yǎng)而生存繁殖。這些昆蟲稱為昆蟲的內(nèi)寄生。如寄生在桔黑黃鳳蝶和馬兜鈴鳳蝶蛹內(nèi)的鳳蝶金小蜂(Pteromalus puparum L.)、寄生檀香粉蝶蛹的廣大腿小蜂〔Brachymeria lasus(Walker)〕、寄生訶子瘤蛾幼蟲的狹面姬小蜂(Euplectrus sp.)寄生木通枯葉夜蛾的卵的赤眼蜂。寄生黃柏樗蠶蛹的飾腹寄蠅,寄生板藍菜青蟲的Apanteles sp.、寄生金銀花尺蠖的懸繭姬蜂(Charops sp.)等。還有一些昆蟲寄生在另一些昆蟲的體外,通過口器或作成吸管狀通道,吸取寄主的體內(nèi)物質(zhì)為自身營養(yǎng),這些昆蟲則為昆蟲的外寄生。例如寄生菊天牛和咖啡虎天牛等的腫腿蜂、寄生地黃蛺蝶的絨繭蜂等。繁殖利用這些寄生性益蟲,首先必須在研究其生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上,尋找其合適的中間寄主。其次是人工繁殖中間寄主來繁殖這些寄生昆蟲并釋放到田間,用以控制害蟲蟲口密度。目前在藥用植物上,繁殖利用腫腿蜂防治金銀花咖啡虎天牛已取得成功。
(2)以微生物治蟲
以微生物治蟲包括利用細菌、真菌、病毒等昆蟲致病菌防治害蟲。
①細菌 昆蟲致病細菌大多屬于蘇蕓金桿菌類,如我國常用的Bt乳劑、青蟲菌6號等制劑。這些細菌能產(chǎn)生伴孢晶體,經(jīng)昆蟲取食后能使昆蟲得敗血病。罹病昆蟲主要癥狀為食欲不振、停食、下痢、嘔吐等,1—3天后死亡。蟲體常呈棕色或黑色,有時體表出現(xiàn)黑斑,蟲尸體軟,腐臭。蘇蕓金桿菌類對鱗翅目害蟲有較廣的殺蟲譜。試驗表明,對馬兜鈴鳳蝶和青刺蛾、檳榔紅脈穗螟、蕓香鳳蝶等均有明顯防治效果。
②真菌 昆蟲的致病真菌主要有白僵菌、綠僵菌、黃僵菌、穗霉、蟲霉菌等。目前我國利用白僵菌大面積防治玉米螟等農(nóng)作物害蟲取得成功。在一定的空氣溫濕度條件下真菌孢子萌發(fā),通過昆蟲皮膚、口腔、氣孔等侵入蟲體,罹病昆蟲表現(xiàn)運動呆滯,食欲減退,呈萎靡乏力狀態(tài),皮色無光澤,有些蟲體上有褐色病斑或病點,吐黃水。由于真菌在蟲體內(nèi)大量繁殖形成草酸鈣結(jié)晶,最后蟲體死亡僵硬,體表長滿菌絲或孢子。致病昆蟲病程較長,約3—15天后死亡。據(jù)文獻記載,白僵菌寄生范圍包括鱗翅目,膜翅目及蟎類等200余種害蟲,其中對防治玉米螟、蘋果食心蟲、大豆食心蟲、松毛蟲等20多種害蟲已在生產(chǎn)上應(yīng)用。在藥用植物上,我國報道有穗霉〔Nomurraea rileyi(Farlow)Samson〕、寄生紫蘇野螟(Pyrausta phoenicealis Hübller)、蛔蒿夜蛾(Melicleptria scutosa Schiffermüller)、白僵菌寄生肉桂木蛾(Thymiatris sp.)等。
③病毒 昆蟲的病原病毒有核多角體病毒和細胞質(zhì)多角體病毒。罹病昆蟲表現(xiàn)煩躁、食欲不振;橫向腫大,皮膚易破并流出乳白色或其它顏色的膿液。病程一般較長,約感病一周后死亡,蟲尸常倒掛在枝頂。寄生昆蟲的病毒?;暂^強,一般一種病毒只能寄生一種昆蟲。
(3)不孕昆蟲的利用
在一定范圍的害蟲流行區(qū),連續(xù)大量地釋放人工飼養(yǎng)經(jīng)輻射或化學(xué)物質(zhì)處理,導(dǎo)致不育的蟲體,使其與自然種群競爭、交配,經(jīng)若干代后就能抑制自然種群的繁殖,甚至達到基本消滅的目的。如美國使用此項技術(shù)于1955年徹底消滅東南亞螺旋椎蠅。此后,世界各國對農(nóng)業(yè)和家畜的100種害蟲進行了輻射不育的研究,其中30余種害蟲獲得成功。我國也開展了這項研究,對大面積栽培的藥用植物重要害蟲作此嘗試也是完全有可能的。
(4)昆蟲激素的利用
昆蟲激素或稱荷爾蒙,是昆蟲體內(nèi)腺體所分泌的物質(zhì),它可調(diào)節(jié)昆蟲生長變態(tài)、生殖、滯育、代謝等重要生理活動。近十多年來,國內(nèi)外性信息素(又稱性外激素)研究較多,利用性信息素誘捕法或迷向法防治害蟲,已成為害蟲綜合防治的重要方法之一。例如我國應(yīng)用性信息素防治梨小食心蟲已在華北果樹上應(yīng)用成功。藥用植物中金銀花尺蠖在應(yīng)用性信息素防治研究上已獲得進展。此外對保幼激素和蛻皮激素等研究表明,用過量的外源激素處理,可使害蟲產(chǎn)生畸形,而不能正常發(fā)育而死亡。將來這些激素有希望成為新殺蟲劑或生長調(diào)節(jié)劑。
(5)頡頏作用和交叉保護作用在防治病害上的應(yīng)用
一種生物的生存和發(fā)展限制了另一種生物的生存和發(fā)展,這種現(xiàn)象稱頡頏作用。頡頏微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物稱抗菌素。用抗菌素或抗生菌防治病蟲害已獲得顯著成績。我國研制成功的慶豐富素、鏈霉素、井崗霉素、內(nèi)療素及“5406”、哈茨木霉等抗生菌及抗生素已在防治病害中起了重要作用。
在藥用植物上利用抗生菌或抗菌素防治病害也取得一些成果。例如用5406菌肥有效地抑制荊芥莖枯病,用哈茨木霉防治甜菊白絹病均取得良好效果。
用非病原微生物有機體或不親和的病原小種首先接種植物,往往導(dǎo)致這些植物對以后接種的親和性病原物的不感染性,即類似誘發(fā)的抵抗性,這稱為交叉保護。利用這一現(xiàn)象防治植物病害已有不少成功事例。近年我國研究利用N4弱毒系于幼苗期接種番茄,對強株系的侵染有較好的保護作用,同時還有刺激和控制植物生長的作用。因此獲得明顯防病增產(chǎn)效果,現(xiàn)已在生產(chǎn)上應(yīng)用。在藥用植物上,用交叉保護法防治枸杞黑果病已獲初步成功。
(三)物理防治
物理防治包括用溫度、光、電磁波、超聲波、核輻射等物理方法來防治植物病蟲害。溫度和光的應(yīng)用較為普遍。
有些病害的病原物附著在種子和繁殖材料表面或潛伏在種子里。這些植物在播前常采用溫湯浸種以殺死病菌,如薏苡黑粉病、地黃胞囊線蟲病就是分別用溫湯浸種子和種栽,以殺滅病菌和線蟲。用此法一定要注意選用合適的溫度范圍和處理時間,既達到防病的目的又不致影響種子和繁殖材料的活力。因此必須經(jīng)過試驗才能采用這一方法。
不少昆蟲具有趨光性,特別是趨于短光波光源。因此生產(chǎn)上常用短光波的黑光燈誘集害蟲,也有用普通白熾燈或白熾燈與黑光燈合用的雙光源誘蟲,均取得不同程度的效果。在浙江用黑光燈誘集為害貝母的銅綠麗金龜;在山東燈誘北沙參鉆心蟲及蛔蒿夜蛾等均能誘集大量成蟲。此外,不同顏色是不同光波反射的結(jié)果,因此,昆蟲對顏色的趨性也是趨于某種波長的光波的一種反映。利用蚜蟲趨于黃色的特性,用黃板誘蚜;相反,蚜蟲對銀灰色有負(fù)趨性,即有翅蚜遷飛,見到地面有銀灰色就不降落到地面植物上為害,因此用銀灰色薄膜置于田間,就可以避蚜,取得一定的治蟲效果。
近年,利用核輻射技術(shù)防治害蟲的研究取得不少進展。它主要包括(1)輻射不育防治害蟲。(2)輻射誘變防治害蟲。用誘變劑量輻照害蟲,使其突變,再將這種突變體培養(yǎng)成系,經(jīng)人工大量飼養(yǎng)后釋放到野外,使其與野外昆蟲交配,其后代就會因不適應(yīng)環(huán)境條件而死亡或后代性比高,如明顯地偏于雄性,使種群數(shù)量逐代減少,直到被消滅。(3)輻射直接殺蟲技術(shù)。用緩期致死或致死劑量輻照害蟲,直接將害蟲殺死。對藥材倉庫害蟲就可試用此法防治。
(四)化學(xué)防治
化學(xué)防治是應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害的方法。
化學(xué)防治在防治病蟲害中發(fā)揮了重要作用,目前仍為防治病蟲害的重要手段,其它防治方法尚不能完全代替它。
化學(xué)防治主要優(yōu)點是使用方便,見效快,防治效果好。但由于近年農(nóng)藥使用量很大,大量農(nóng)藥投入到環(huán)境中去,又因不合理的使用和濫用農(nóng)藥,造成環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留及病蟲害抗性問題,逐步引起了人們的重視。
根據(jù)病蟲害防治的原理和理論基礎(chǔ),化學(xué)防治必須符合綜合防治的要求。即要用生態(tài)學(xué)觀點統(tǒng)帥化學(xué)防治。這是幾十年前人們根據(jù)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)平衡理論提出的。
以生態(tài)學(xué)觀點來統(tǒng)帥化學(xué)防治必須考慮以下幾點:首先要求化學(xué)農(nóng)藥使用最低有效濃度,在使用的最適時期用藥,減少投入環(huán)境中的農(nóng)藥量。減少污染、降低成本,同時也可防止或減緩病蟲害抗藥性的產(chǎn)生。要求從生態(tài)角度考慮農(nóng)藥的使用,應(yīng)考慮對主治和兼治病蟲的綜合的防治效果。一種藥用植物上往往有多種病蟲害。但往往只有幾種具有經(jīng)濟重要性即為主攻對象,其它次要的病蟲害在一定時期或特定條件下有可能上升為主要對象,因此防治時應(yīng)考慮對主治、兼治對象的綜合效果。例如黃芪地上部蟲害有近30種,但主治對象是籽蜂、芫菁和蚜蟲。其它害蟲如蝽象、豆莢螟等十幾種害蟲也存在一定數(shù)量,對黃芪造成一定損失。因此,在選擇農(nóng)藥種類和防治時間上就要考慮兼治作用得到綜合的防治效果。其次,要考慮對病蟲害天敵和傳粉昆蟲的綜合影響。在藥用植物的一定寄主上害蟲種群和天敵及某些傳粉昆蟲種群并存,綜合防治是要求減少害蟲種群而增加益蟲的種群。化學(xué)農(nóng)藥多數(shù)是益、害同殲,這樣就使害蟲再度發(fā)生或更為猖獗。因此,我們要合理選擇藥劑種類、施藥時間和施藥方法、濃度,提高殺蟲效果而盡可能保護天敵和傳粉昆蟲。第三,要考慮對病蟲的殺傷效果和對作物的增產(chǎn)效果。如果化學(xué)防治病蟲害有效,而無增產(chǎn)效果,反而造成藥害,影響其生長發(fā)育,使其減產(chǎn),這種防治方法在生產(chǎn)上是沒有意義的,也是行不通的。第四,要考慮對病蟲的防治效果和對人畜、作物的安全程度。
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