苜蓿
(《別錄》)
【異名】牧蓿(《爾雅》郭填注),木粟(《爾雅翼》),懷風、光風、連枝草(《西京雜記》),光風草(《綱目》)。
【來源】為豆科植物紫苜?;蚰宪俎5娜?。
【植物形態(tài)】①紫苜蓿
多年生宿根草本。主根長達2~5米。根莖發(fā)達;有蔓莖或無,莖高30~100厘米,直立或匍匐,光滑,多分枝,約在15~25枝不等。3出復葉,小葉片倒卵狀長圓形,長2~2.5厘米,僅上部尖端有鋸齒;小葉頂端有中肋突出;葉柄長而平滑;托葉大?;üS扇~腋抽出,花有短柄;8~25朵形成簇狀的總狀花序;萼鐘狀,有5齒;花冠紫色。莢果螺旋形,2~3繞不等,稍有毛,黑褐色,不開裂。種子1~8粒,腎形,黃褐色,很小?;ㄆ?~6月。
生于曠野和田間。分布很廣,我國大部分地區(qū)均有栽培。
②南苜蓿,又名:金花菜、草頭、母齊頭、黃花草子、磨盤草子、黃花菜。
一年或二年生草本。小葉闊卵形或倒心形,先端稍圓或凹入,上部有鋸齒,下部楔形。花黃色。莢果螺旋形,無深溝,有突起疏刺。
分布我國中部、南部;長江下游有栽培。
以上兩種植物的根(苜蓿根)亦供藥用,另詳專條。
【采集】夏、秋收割,曬干,或鮮用。
【化學成分】紫苜蓿含皂甙、盧瑟醇、苜蓿酚、考邁斯托醇、刺芒柄花素、大豆黃酮等異黃酮衍生物,苜蓿素,瓜氨酸,刀豆酸。以干重計含蛋白質(zhì)21.8~37.6%、糖4.0~9.5%。腐草含紫苜蓿酚。
葉含β-甲基-D-葡萄糖甙、4-o-甲基內(nèi)消旋肌醇、l-半乳庚酮糖。此外,葉和莖都含果膠酸。
花含花色甙:紫苜蓿的藍色和紫色花主含飛燕草素的3,5-二葡萄糖甙、矮牽牛素和錦葵花素;花中揮發(fā)成分有:芳樟醇、月桂烯、檸檬烯
種子含高水蘇堿、水蘇堿、唾液酸。
南苜蓿含胡蘿卜素。
【藥理作用】紫苜蓿中提出的苜蓿素對離體豚鼠腸管有松弛作用,但并不使羊引起臌脹。苜蓿素在0.00002濃度時能顯著抑制離體兔小腸之收縮。4毫克苜蓿素注入在位兔小腸腔,可使蠕動收縮減慢。甲基苜蓿素本身對離體兔小腸無明顯作用,但如先加入浴管中,可輕度拮抗苜蓿素的作用。用紫苜蓿鮮葉作飼料,可能引起動物嚴重臌脹,胃中氣壓太大可壓迫橫膈及血管,使動物窒息而死。苜蓿素尚有輕度的抗氧化作用,可防止腎上腺素的氧化,并有輕度雌激素樣作用。全草提取物能抑制結(jié)核桿菌的生長,并對小鼠脊髓灰白質(zhì)炎有效。牲畜飼以南苜蓿的變種草后,能產(chǎn)生對光過敏性皮炎。
【性味】苦,平。
①《別錄》:"味苦,平,無毒。"
②《千金食治》:"苦,平,澀,無毒。?
③《日華子本草》:"涼。"
④《本草衍義》:"微甘,淡。"
【功用主治】清脾胃,利大小腸,下膀胱結(jié)石。
①孟詵:"利五臟,洗去脾胃間邪氣,諸惡熱毒。"
②《日華子本草》:"去腹藏邪氣,脾胃間熱氣,通小腸。"
③《本草衍義》:"利大小腸。"
④《現(xiàn)代實用中藥》:"治尿酸性膀胱結(jié)石。"
【用法與用量】內(nèi)服:搗汁,3~5兩;研末,2~3錢。
【選方】①治膀胱結(jié)石:鮮南苜蓿三至五兩,搗汁服。(蘇醫(yī)《中草藥手冊》)
②治浮腫:苜蓿葉五錢(研末),豆腐一塊,豬油三兩。燉熟一次服下,連續(xù)服用。(《吉林中草藥》)
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本文目錄一覽:1、完美牌螺旋藻苜蓿粉和高纖樂的臻萃舒區(qū)別2、苜蓿粉的功效與作用有哪些?3、苜蓿是什么植物?苜蓿粉的功效是什么?4、紫花苜蓿粉能長期喝嗎5、牧須粉是什么做出來的?完美牌螺旋藻苜蓿粉和高纖樂的臻萃舒區(qū)別苜蓿粉是潤肺止咳利尿排石,高纖樂是治療緩解便秘。
苜蓿粉是把新鮮的苜蓿,經(jīng)過晾曬,脫水和烘干以及研磨等多種加工工序以后,得到的綠色粉末狀物質(zhì),它是一種新興的保健品。
苜蓿粉具有清濕熱、潤肺止咳、利尿排石的功效。
高纖樂是一種富含膳食纖維的保健食品,遇水膨脹,可以有效加速腸道蠕動,使大便容易排出,有助于緩解治療便秘。
苜蓿粉的功效與作用有哪些?苜蓿粉是一種豆科植物,別名草頭,具有清熱利尿、補血止血、排石、止咳平喘等功效。
苜蓿粉功效與作用:
1、止咳平喘
現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn),苜蓿粉中含苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì),有止咳平喘作用,對支氣管疾病有一定療效。
2、補血止血
苜蓿粉中含有較多量的鐵元素,因而可作為治療貧血的輔助食品,苜蓿粉中所含的維生素B12成分,可治療惡性貧血.此外,苜蓿粉還含有止血作用的維生素K,民間常用治胃或痔、腸出血。
3、通便排毒
苜蓿粉中含有粗纖維,可促進大腸蠕動,幫助大便及毒素的排泄,防治大便秘結(jié)和腸癌。
4、綜合作用
苜蓿粉中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮,增加血中甲狀腺素的含量,可防止腎上腺素的氧化,并有輕度雌激素樣作用和抗癌作用;苜蓿粉中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。
苜蓿的營養(yǎng)價值:
每100克苜蓿嫩莖葉含蛋白質(zhì)5.0克,脂肪0.4克,粗纖維2.4克,糖類8克,胡蘿卜素3.28毫克,維生素B2為0.36毫克,維生素C92毫克,鈣103毫克,磷50毫克,鐵2.4毫克。
此外還含有維生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黃酮等成分。
苜蓿具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效。
以上內(nèi)容參考?-苜蓿粉
苜蓿是什么植物?苜蓿粉的功效是什么?苜蓿粉的功效與作用
苜蓿粉一般為原料紫花苜蓿所制成,它的功效如下:1.補充營養(yǎng)。
苜蓿粉含有豐富植物蛋白和粗纖維,這些物質(zhì)被人體吸收之后能夠促進人體代謝,提高身體各器官功能;2.潤肺止咳。
苜蓿素和苜蓿酚等營養(yǎng)成分是天然的藥用物質(zhì),可以消除人體內(nèi)的炎癥,滋陰潤燥,保持肺部功能穩(wěn)定;3.預防貧血。
這款產(chǎn)品中大量的微量元素鐵和豐富的維生素對提高人體造血功能有非常大的好處,可以增強人類血液中血紅細胞的活性
吃苜蓿有哪些好處
苜蓿在我們這里叫做紅花草,屬于豆科作物,改革開放前是作為肥料種植的,我們這里是每年種一季,秋后種在笫二年的栽水稻的田,小滿后深翻,忙種后栽秧,。
同時也作飼料用。
農(nóng)忙時砍了喂牛。
過去人民根本不吃這種東西?現(xiàn)在吃也改革開放了,什么都吃,美詞名曰,有營養(yǎng),有價值。
可我并不看好。
什么人不能吃苜蓿
吃苜蓿的好處:
1、清熱解毒苜蓿是一種性質(zhì)寒涼的綠色蔬菜,平時人們食用它以后能清熱解毒,防止上火,它特別適合人們在天氣炎熱的夏季食用,人們食用它以后不但能預防中暑還能吸收豐富的營養(yǎng),能促進身體代謝維持身體正常機能。
2、預防出血苜蓿中還含有豐富的維生素k平時人們使用模具以后,可以快速把這種維生素吸收和利用,它具有超強的凝血能力,能防止人體內(nèi)部出血,而且人們在生活中不小心出現(xiàn)外傷出血時,能快速止血。
3、止咳平喘止咳平喘也是苜蓿的重要作用,因為它含有的苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì)是天然藥用成分,能消炎殺菌,也能擴張氣管,可以讓人們呼吸,保持通暢,也能讓合作癥狀明顯減輕。
苜蓿是一種藥食兩用的特殊存在,平時人們適量食用苜蓿對身體并沒有明顯副作用,但過量食用時會導致身體出現(xiàn)一些不適,而且會加重腸胃負擔,容易出現(xiàn)腹痛和腹瀉。
擴展資料:吃苜蓿的禁忌1、那些患有膽結(jié)石和大便稀溏的人群都禁止吃苜蓿不然會讓病情近一步加重,對人體健康十分不利。
2、苜蓿還是一種性質(zhì)寒涼的綠色蔬菜,生活中那些本身就是寒性體質(zhì),或者患有脾胃虛寒的人群,也僅僅只吃苜蓿,不然它會讓人體內(nèi)寒毒近一步增加,會讓人們的身體素質(zhì)下降,嚴重時還會誘發(fā)疾病。
紫花苜蓿粉能長期喝嗎可以的;
紫花苜蓿含有5種維生素B、維生素C、維生素E、10種礦物質(zhì)及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營養(yǎng)素,其主要作用如下:
1.類黃酮素:具有抗氧化作用,同時可防止膽固醇在動脈上的沉積,且避免血液凝結(jié)成塊,以減少動脈硬化發(fā)生的機率。
類黃酮素也可以阻斷某些荷爾蒙的不良活動,抑制引起發(fā)炎的酵素活動,還可以抑制微血管增生。
2.酚型酸:具有抗氧化作用,可視為一種抗氧化物質(zhì),可防止血液凝結(jié)成板塊,使血液在血管暢通無阻,而降低心臟血管疾病的發(fā)生。
3.類胡蘿卜素:可保護眼睛,預防眼神經(jīng)的退化性疾病。
在人體中,可使細胞成熟分化,在疾病的預防上,已證實對防止癌癥再發(fā)及防止心臟病的發(fā)生有一定的功效。
臨床上已開始用某些類胡蘿卜素,在癌癥的病人身上,進行附加的預防性化療。
牧須粉是什么做出來的?苜蓿粉是一種豆科植物,別名草頭,具有清熱利尿、補血止血、排石、止咳平喘等功效。
苜蓿粉是把新鮮的苜蓿,經(jīng)過晾曬,脫水和烘干以及研磨等多種加工工序以后,得到的綠色粉末狀物質(zhì),它是一種新興的保健品。
苜蓿粉具有清濕熱、潤肺止咳、利尿排石的功效。
1.清濕熱
苜蓿粉具有清濕熱的功效,可用于治療濕熱泄瀉、痢疾、黃疸等。
2.潤肺止咳
潤肺止咳也是苜蓿粉的重要功效,它含有的苜蓿素和苜蓿酚等營養(yǎng)成分,都是天然的藥用物質(zhì),能消除人體內(nèi)炎癥,也能滋陰潤燥,保持肺部功能穩(wěn)定,平時人們出現(xiàn)肺燥咳嗽和痰多咳嗽,以及氣管炎等多種疾病時多吃一些苜蓿粉就能讓疾病癥狀明顯減輕。
3.利尿排石
苜蓿粉具有利尿排石的功效,可治療尿路結(jié)石、尿酸性膀胱結(jié)石等。
4.保健品
苜蓿粉是一種高營養(yǎng)的保健品,平時人們食用它以后能吸收豐富植物蛋白和粗纖維,還能吸出一些糖類物質(zhì)和胡蘿卜素,更能吸收多種對人體有益的維生素與礦物質(zhì),這些物質(zhì)被人體吸收以后,能促進人體代謝,也能提高身體各器官功能。
苜蓿粉的營養(yǎng)價值是非常高的,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素,另外還含有維生素C、B族維生素、鈣、磷等。
也是一種藥食同源的食物,可以當做食物直接食用,還具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效,對多種疾病都有治療作用。
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苜蓿粉是一種豆科植物,別名草頭,具有清熱利尿、補血止血、排石、止咳平喘等功效。
苜蓿粉功效與作用:
1、止咳平喘
現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn),苜蓿粉中含苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì),有止咳平喘作用,對支氣管疾病有一定療效。
2、補血止血
苜蓿粉中含有較多量的鐵元素,因而可作為治療貧血的輔助食品,苜蓿粉中所含的維生素B12成分,可治療惡性貧血.此外,苜蓿粉還含有止血作用的維生素K,民間常用治胃或痔、腸出血。
3、通便排毒
苜蓿粉中含有粗纖維,可促進大腸蠕動,幫助大便及毒素的排泄,防治大便秘結(jié)和腸癌。
4、綜合作用
苜蓿粉中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮,增加血中甲狀腺素的含量,可防止腎上腺素的氧化,并有輕度雌激素樣作用和抗癌作用;苜蓿粉中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。
苜蓿的營養(yǎng)價值:
每100克苜蓿嫩莖葉含蛋白質(zhì)5.0克,脂肪0.4克,粗纖維2.4克,糖類8克,胡蘿卜素3.28毫克,維生素B2為0.36毫克,維生素C92毫克,鈣103毫克,磷50毫克,鐵2.4毫克。此外還含有維生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黃酮等成分。
苜蓿具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效。
以上內(nèi)容參考?-苜蓿粉
紫花苜蓿在所有常見牧草作物當中,是具有最高營養(yǎng)價值的一種。事實上,按照它字面上的翻譯,意思就是「所有食物之父」。由于它的根部伸入土壤里達30英尺(九公尺),因此可比其它植物吸取更多的礦物質(zhì)。這種營養(yǎng)豐富的植物,在雨量有限的地區(qū),亦能耐強旱。 紫花苜蓿含有5種維生素B、維生素C、維生素E、10種礦物質(zhì)及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營養(yǎng)素,其主要作用如下:1. 類黃酮素:具有抗氧化作用,同時可防止膽固醇在動脈上的沉積,且避免血液凝結(jié)成塊,以減少動脈硬化發(fā)生的機率。類黃酮素也可以阻斷某些荷爾蒙的不良活動,抑制引起發(fā)炎的酵素活動,還可以抑制微血管增生 2. 酚型酸:具有抗氧化作用,可視為一種抗氧化物質(zhì),可防止血液凝結(jié)成板塊,使血液在血管暢通無阻,而降低心臟血管疾病的發(fā)生3. 類胡蘿卜素:可保護眼睛,預防眼神經(jīng)的退化性疾病。在人體中,可使細胞成熟分化,在疾病的預防上,已證實對防止癌癥再發(fā)及防止心臟病的發(fā)生有一定的功效。臨床上已開始用某些類胡蘿卜素,在癌癥的病人身上,進行附加的預防性化療(1)苜蓿與排水 許多人使用苜蓿的頭號理由是:促進體內(nèi)滯留水分的排除。由于苜蓿具有排水利尿的功能,對于女性生理期水腫、痛風患者的尿酸排除,具有良好的效果。原因是:苜蓿含有豐富的礦物質(zhì),例如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅。其中的「鉀」可協(xié)助人體排除過多「鈉」的蓄積,而達到排水利尿的功能。再加上堿性礦物質(zhì)可中和尿酸,進而排除體內(nèi)過多的尿酸,而避免痛風的發(fā)生(2)苜蓿與降膽固醇另外,苜蓿中含有一種稱為「植物皂素」的活性成分。在腸道中植物皂素對膽固醇有極大的親合力,可以做油脂乳化劑,它與膽固醇會結(jié)合成一種不可溶的復合物,使身體無法吸收,與糞便一起排出。如此一來,可降低源自于飲食中膽固醇的攝取量,間接降低血液和組織中的膽固醇含量 (3)苜蓿與體內(nèi)酸堿平衡苜蓿含豐富礦物質(zhì),是極佳的堿性食品來源,對于平時常吃大魚大肉、交際應酬飲酒的人們,可以幫助平衡身體中的酸堿性、避免血液的酸化。我們常常聽人提起:血液偏酸性,人就容易累。為什么呢?原來,偏酸性的血液,容易破壞正常的紅血球,使得原本用來攜帶養(yǎng)分、廢物與氧氣、二氧化碳的紅血球減少了。細胞得不到充足的養(yǎng)分與氧氣,新陳代謝率自然就下降了,結(jié)果就容易疲勞。再加上細胞代謝后,產(chǎn)生的廢物與二氧化碳排泄不順,堆積之后又傷害細胞,造成惡性循環(huán)需特別注意一般而言,適量使用苜蓿是安全的,然而對于那些有紅斑性狼瘡,或其它自體免疫失調(diào)癥的人來說,卻是無福消受。在臨床研究中發(fā)現(xiàn):苜蓿中富含的一種天然成分「刀豆胺酸」,對上述患者而言,苜蓿將容易產(chǎn)生過敏反應,所以有這方面疾病的人請避免食用
苜蓿的功效與作用
由于苜蓿的功效與作用是非常多,對我們的身體也有很多的好處,所以在生活中很多人都是喜歡吃苜蓿的,苜蓿還含有豐富的營養(yǎng)元素,能夠及時補充身體所需的元素。
苜蓿的功效與作用
第一條是具有補血止血的功效,苜蓿是一種補血的食材,這是由于苜蓿含有大量的鐵元素,在我們平時吃苜蓿可以起到補血的作用,還可以改善貧血的癥狀,所以很多人在生活中就會吃苜蓿。第二條是具有通便防癌的作用,這是由于苜蓿本身就具有通便防癌的作用,而且在醫(yī)學上主要用于治療一些癌癥,苜蓿中含有大量的纖維,在我們食用之后能夠促進大腸的蠕動,從而促進排便。第三條是具有治療氣管炎的作用,苜蓿中含有的一些物質(zhì)能夠治療氣管炎,起到止咳的功效,而且苜蓿還有一定的消炎功效,在冬季食用苜蓿能夠起到治療氣管炎的癥狀。
以上就是關(guān)于苜蓿的功效與作用。所以我們建議大家在生活中可以多吃一些苜蓿,能夠使我們的身體更加健康,還可以幫助我們預防一些疾病,還能夠改善亞健康的狀態(tài)。所以苜蓿是很好的食物。
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