橘餅
(《綱目拾遺》)
【來源】為蕓香科植物福橘等的成熟果實,用蜜糖漬制而成。植物形態(tài)詳"橘"條。
【性味】①《食物宜忌》:"味甘,性溫。"
②《隨息居飲食譜》:"甘辛而溫。"
【功用主治】寬中,下氣,化痰,止嗽。治食滯,氣膈,咳嗽,瀉痢。
①《經(jīng)驗廣集》:"治黃疸臌脹,除隔,止消。"
②《食物宜忌》:"下氣寬中,消痰運食。"
③《隨息居飲食譜》:"和中開膈,溫肺散寒。治嗽化痰,醒酒消食。"
【選方】①治諸色痢:橘餅一兩,圓眼肉五錢,冰糖五錢。水二碗,煎一碗,露一宿,溫服,不露亦可。(《行篋撿秘》)
②治傷食生冷瓜果,泄瀉不休:橘餅一個(切薄片),放碗內(nèi),以沸湯潑,蓋住,泡汁出,飲湯食餅,一餅可作數(shù)次服。(《經(jīng)驗廣集》橘餅湯)
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