鴿
(《嘉祐本草》)
【異名】鵓鴿(《食療本草》),飛奴(《開元天寶遺事》)。
【來源】為鳩鴿科動物原鴿、家鴿或巖鴿的肉或全體。
【動物形態(tài)】①原鴿,又名:野鴿(《本草圖經(jīng)》)。
體長約30厘米。頭較小而圓。嘴近黑色,先端略膨大,基部色較淡或帶褐色,具蠟膜。虹膜檸檬黃色。頭、頸、胸和上背為石板灰色,在頸部、上背、前胸有金屬綠和紫色的閃光;背的其余部分和兩翼覆羽呈暗灰色,下背的羽色略淡,翼上各有一道黑色橫斑;初級和次級飛羽的先端均為寬的黑褐色;腰和尾上覆羽石板灰色;尾色相同而末端有寬的黑色橫斑;下體自胸以下為鮮灰色,尾下覆羽色較深。腳短??;銅黃色以至紅色不等,爪黑色。雌者體色較暗;幼鳥背部灰黑,羽端多少為白色,下體亦較暗。
棲于高大建筑物上或在高山巖壁上。喜群飛,晨晚飛至耕作地上覓食,食物主要為各種植物的種子及果實等。分布我國北部。
②家鴿
由原鴿馴養(yǎng)而來。種類很多,有扇尾、球胸、瘤鼻、眼鏡及傳書鴿等品種。毛色復雜,以青灰色較普遍,亦有純白、茶褐、黑白混雜等。我國大部分地區(qū)均有飼養(yǎng)。
③巖鴿
雌雄體色相似,很象普通馴養(yǎng)的鴿子,但有兩道白色橫斑,一在腰部,另一在近尾端處。幼鳥體色較深,胸部金屬閃光較少。分布我國北部。
以上動物的卵(鴿卵)亦供藥用,另詳專條。
【化學成分】鴿肉含水分75.10%,粗蛋白質(zhì)22.14%,粗脂肪1.00%,灰分1.00%。
【性味】咸,平。
①孟詵:"暖。"
②《嘉釣本草》:"味咸,平,無毒。"
③《醫(yī)林纂要》:"甘咸,平。"
【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。
①《本草求真》:"入肺、腎。"
②《本草再新》:"入肝、腎二經(jīng)。"
【功用主治】滋腎益氣,去風解毒。治虛羸,消渴,久瘧,婦女血虛經(jīng)閉,惡瘡疥癬。
①孟詵:"調(diào)精益氣,治惡瘡疥癬,風瘡白癜,疬瘍風,炒熱酒服。"
②《嘉釣本草》:"主解諸藥毒及人馬久患疥。"
③《本經(jīng)逢原》:"久患虛羸者,食之有益。"
④《本草再新》:"治肝風肝火,滋腎益陰。"
⑤《四川中藥志》:"治婦女干血勞,月經(jīng)閉止,截瘧,療腸風下血。"
【用法與用量】內(nèi)服:煮食。
【選方】①治消渴飲水不知足:白花鴿一只,切作小臠,以土蘇煎,含之咽汁。(《食醫(yī)心鏡》)
②治久瘧:鴿肉蒸食。
③治婦女干血勞和月經(jīng)閉止:鴿肉、魔芋、夜明砂、鱉甲。龜板。共燉雞服。
④治腸風下血:地榆、臭椿皮、糖果根、一點血、虎耳草、豬瘦肉。以藥打粉,和瘦肉剁細,做成圓子,放入鴿子腹內(nèi)蒸熟,服三次。(②方以下出《四川中藥志》)
⑤治麻疹、猩紅熱、神昏:鴿子一個。剖腹貼患兒胸前,繃帶包扎。(《吉林中草藥》)
【名家論述】《本草經(jīng)疏》:"鴿,《本經(jīng)》雖云調(diào)精益氣,其用止長于去風解毒。然而未必益人,故孟詵云,食多減藥力。今世勞怯人多畜養(yǎng)及煮食之,殊未當也。"
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