地瓜
(《中國(guó)藥植志》)
【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿卜(《中國(guó)藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》),沙葛、地蘿卜(江西《草藥手冊(cè)》)。
【來(lái)源】為豆科植物豆薯的塊根。
【植物形態(tài)】豆薯
一年生草質(zhì)藤本。塊根肉質(zhì),肥大,圓錐形或紡錘形,直徑達(dá)10厘米,外皮淡黃色,富于纖維性,易剝?nèi)?,肉白色,味甜多汁。莖纏繞狀,長(zhǎng)達(dá)3~7米。復(fù)葉,互生;小葉3枚,頂端小葉菱形,長(zhǎng)3.5~16厘米,寬5.5~18厘米,兩側(cè)小葉,卵形或菱形,長(zhǎng)3.5~14厘米,寬3~13.5厘米,邊緣有齒,或掌狀分裂,少有全緣。花淺藍(lán)色、堇紫色或白色,長(zhǎng)15~20毫米,成簇集生成總狀花序,簇的基部有關(guān)節(jié);翼瓣和旗瓣等長(zhǎng),旗瓣基部有耳,龍骨瓣鈍而內(nèi)彎,與翼瓣等長(zhǎng)或過(guò)之;花柱與柱頭內(nèi)彎。莢果長(zhǎng)7.5~13厘米,寬12~15毫米,有細(xì)的粗糙狀伏毛;種子近方形,寬、長(zhǎng)約7毫米?;ㄆ?~9月。果期10~11月。
臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北等地均有栽培。
本植物的種子(地瓜子)亦供藥用,另詳專條。
【采集】秋季采挖。
【化學(xué)成分】塊根每100克含蛋白質(zhì)0.56克。脂肪0.18克,碳水化物8.2克。葉含豆薯甙。
【性味】《陸川本草》:"甘,涼。"
【功用主治】生津止渴。
①《陸川本草》:"生津止渴,治熱病口渴。"
②《四川中藥志》:"止口渴,解酒毒。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:生啖或煮食。
【選方】治慢性酒精中毒:地瓜拌白糖服。(《四川中藥志》)
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