秋季柿子,藥用價值高(柿子的功效和作用 柿子有哪些藥用價值)

秋季正是柿子的上市季節(jié)，柿子老幼皆宜，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素Ｃ、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。

鮮柿

味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫；未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。

柿餅

味甘，性平，具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多；柿餅60克，挖開裝入川貝9克，蒸熟后服用，可治干咳；柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血；柿餅兩個，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。

柿霜

即柿餅上所結的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤肺止咳等功效?！夺t(yī)學衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥?！笔了獪厮芍温灾夤苎?、干咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研細末，涂擦患處，可治口瘡、口角炎。

柿蒂

即柿子的果蒂，味苦而微溫，善降逆氣，為止呃專藥，胃寒呃逆，常與丁香、生姜同用；胃熱呃逆，常與竹茹、赭石同用。

柿葉

嫩柿葉開水泡代茶飲，能軟化血管，降低血壓，防止動脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用。

柿子的功效和作用 柿子有哪些藥用價值

1、柿子的食用功效：

（1）補充維C。

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

（2）潤腸通便。

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

2、柿子的藥用功效：

（1）止血。

新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

（2）潤肺化痰，生津止渴。

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

（3）解酒。

柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

甜柿子的功效和作用，甜柿子的功效與作用禁忌

今天給各位分享甜柿子的功效和作用的知識，其中也會對甜柿子的功效與作用禁忌進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、吃甜柿子有什么好處2、柿子的功效和作用3、柿子的功效4、柿子的營養(yǎng)價值及功效5、柿子的功效與作用有哪些？6、柿子的營養(yǎng)價值及功效與作用吃甜柿子有什么好處柿子的食療保健作用1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿子柿樹是我國的特產(chǎn)，已有三千多年的栽培歷史。
“柿”子，最早見于《禮記?內則》，野生，分布廣。
十九世紀后半葉傳入歐洲。
目前我國有200多個柿子品種，漢代開始進行栽培。
柿子又叫米果、猴棗，屬于柿科。
大約有200多個品種。
現(xiàn)今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多為我國柿樹的后裔。
我國的柿子品種很多，主要有陜西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱為名柿。
此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。
柿子可分為甜柿和澀柿兩種。
甜柿果子成熟后即可吃，澀柿必須經(jīng)過人工加工后脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細、適口，古人贊它：“色勝金衣，甘逾玉液。
”柿子營養(yǎng)成分高，全身都是寶。
柿子中含有大量維生素，其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。
鮮柿果中還含有胡蘿卜素，無機鹽、礦物質和黃酮。
我國歷代醫(yī)學家對柿子的作用均有著述。
梁代陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中說：“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。
”據(jù)《本草綱目》記載；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功。
”清代著名醫(yī)學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。
養(yǎng)肺胃之陽，宜于火燥津枯之體。
乾柿甘平。
健脾補胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。
”現(xiàn)代醫(yī)學文獻記載：柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理，并且有抗菌、消炎、解熱等作用。
把曬干的葉片研成細末，能治療血小板減少性紫癜和各種出血。
柿子霜味甜，含有甘露醇，它性質甘甜，能潤肺止咳，還可治小兒嘴上生瘡。
柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸，中醫(yī)常用它配人參、丁香研末，制成柿線散，具有降氣、止呃逆作用。
柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。
柿樹可稱得上全身都是寶。
柿子好吃，但不易過量，特別注意不要在腹時吃。
因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠，這些物質遇到胃酸就會凝成硬塊，使人感到飽脹腹痛，嚴重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。
此外，病后體虛、消化不良、外患風寒，腹瀉及產(chǎn)后均不宜食之。
柿子不能與螃蟹同時吃，同時易發(fā)生腹痛、嘔吐，嚴重時可造成中毒。
食柿者切記，不可麻痹大意
柿子的功效和作用柿子的功效和作用
柿子的功效和作用，都有哪些呢？柿子是大家秋季最喜歡吃的一種水果，味道甘甜，富含多種果糖和維生素，可以補充身體所需的能量，緩解疲勞。
柿子的功效和作用還有很多，我?guī)Т蠹以敿毜娜チ私庖幌掳伞?br>柿子的功效和作用1
一、柿子的食用功效：
1、補充維C：
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便：
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。
并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
二、柿子的藥用功效：
1、止血：
新鮮柿子有涼血止血作用；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血；有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰，生津止渴：
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：
柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
三、柿子的營養(yǎng)價值
1、柿子的營養(yǎng)成分
柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。
柿子不僅營養(yǎng)豐富，且醫(yī)學價值也很高。
柿子含有豐富的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用；柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。
另外柿子葉煮水喝，可以促進機體新陳代謝、降低血壓。
2、營養(yǎng)素含量
成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1。
36%，脂肪0。
57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子的功效和作用2
一、柿子的功效和作用
1、消炎殺菌
柿子不但味道甘甜，營養(yǎng)豐富，它還含有豐富的黃酮苷，這是一種天然藥用成分，怕被人體吸收后能消滅人體內的多種敏感性和致命性，更能抑制人體內格蘭氏陰性菌的活性，能防止人體因這種細菌感染而出現(xiàn)慢性炎癥，經(jīng)常食用甜柿子還能讓人體自身抗炎能力明顯提高。
2、預防高血壓
柿子是一種高鉀低鈉的健康水果，它還含有豐富維生素p和一些黃酮類化合物，這些物質都能直接作用于人類的心血管，能提高血管韌性與彈性，并能凈化血液，促進血液循環(huán)，它能讓人體血壓保持正常穩(wěn)定狀態(tài)，也能讓過高的血壓慢慢恢復正常，是生活中預防高血壓的最好選擇。
3、解酒排毒
柿子還具有很強的`解酒功效，因為它含有的硫酸能加快人體內酒精分解和代謝，而它含有的微量元素鉀和糖類物質也能促進人體代謝，并能讓身體內的酒精髓代謝一起排出體外，能把酒精對人體的傷害降到，所以人們在酒后多吃一些甜柿子，能起到明顯解酒作用也能防止酒精毒素在身體內堆積。
4、止血
收斂止血也是甜柿子的重要作用，它能用于人類多種出血性疾病的輔助治療，在人們出現(xiàn)咳血吐血以及大便帶血等多種疾病時，都能多吃一些甜柿子，他能讓出血癥狀很快減輕，其止血效果特別明顯。
另外人們出現(xiàn)腎功能減退或小便不利以及身體水腫時，多吃一些柿子也能讓癥狀明顯減輕。
二、柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食
紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒
酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石。
柿子的功效柿子并不是一年四季都有的，柿子有甜柿子和脆柿子，甜柿子相對來說比較軟，水分也比較充足，而脆柿子水分沒那么多，但吃起來脆脆甜甜的口感非常好，脆柿子可以拿來做柿子餅，不管是脆柿子還是甜柿子功效都是很豐富的，那么柿子的功效是什么呢？
柿子可以入藥嗎
有些水果不止可以當水果吃，還可以入藥，其中柿子可以入藥嗎？
柿子可以入藥。
其中柿蒂一般沒破損時呈扁圓形，直徑2厘米左右，中間較四周厚一些，微微隆起。
外表為紅棕色到褐色之間，口感脆，微苦。
治百日咳：柿餅4～5個，羅漢果一枚，水煮，加入冰糖少許調味，分3次飲服。
治妊娠嘔吐：柿蒂30克，冰糖60克，水煎服。
治腹痛腹瀉：柿蒂燒成灰研末備用，每服2克，每日3次。
治肺熱咳嗽：柿餅15克嚼服或沖服，或加南沙參、苦杏仁、黃芩各9克，水煎服。
柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
未成熟果實含鞣質。
新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
性味性寒，味甘澀歸經(jīng)肺經(jīng)功效潤肺生津，清熱止血，清熱解火，澀腸健脾，解酒降壓。
柿子的功效與作用禁忌
柿子有脆柿子和甜柿子，甜柿子更甜更軟，那么柿子的功效與作用禁忌有哪些呢？
柿子，柿科植物漿果類水果。
甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀后方可食用。
除鮮食外，柿子整個曬干之后可以制成柿餅。
柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。
柿霜并不是淀粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。
柿子中含有大量的膳食纖維礦物質和一種特殊的抗氧化劑，不僅幫助身體補充所需營養(yǎng)成分，有助于清除體內自由基，起到抗氧化延緩衰老的作用，而且有助于阻止心臟動脈硬化的發(fā)生風險。
中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
柿子好消化嗎
有些水果吃多了很難消化，有些水果則是助消化的，其中柿子好消化嗎？
柿子是不太好消化的食物，消化功能比較差的人應該盡量少吃，否則容易引起腸胃不適。
此外，吃柿子應該避免空腹食用，空腹時柿子中的鞣酸和果膠會和胃酸發(fā)生反應，從而形成結石。
每次吃柿子都不宜多吃，一到兩個比較適宜，吃多了難消化也容易產(chǎn)生結石。
吃完柿子以后，不宜馬上進食螃蟹、雞蛋等食物，不然容易引起腹瀉、腹痛等癥狀。
不過柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
柿子的功效與作用及副作用
柿子雖然好吃，但也不是完全沒有壞處的，那么柿子的功效與作用及副作用有哪些呢？
脆皮柿子富含多種維生素，尤其是維生素A，β-胡蘿卜素，葉黃素，番茄紅素和隱黃質，可防止皮膚過早衰老，例如皺紋和年齡相關的老年斑。
香脆柿子中的某些化合物也被證明對眼睛健康有益，有助于保護面部免受白內障，黃斑變性或夜盲癥的侵害。
不過酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石。
柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
柿子的營養(yǎng)價值及功效柿子的營養(yǎng)價值及功效
柿子的營養(yǎng)價值及功效，每種食物都有一些不同的功效和作用，很多人對于柿子都是非常熟悉的，在我們的生活中，柿子的營養(yǎng)是非常豐富的，那么，柿子的營養(yǎng)價值及功效都有哪些看看吧。
柿子的營養(yǎng)價值及功效1
柿子的營養(yǎng)價值
柿子的營養(yǎng)價值很高。
柿子內含蛋白質、脂肪、碳水化物、淀粉、果膠、單寧酸、多種維生素和礦物質等。
成熟的柿子中含糖15％，蛋白質1.36％，脂肪0.57％，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍
澀柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。
新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀【腺腫】大。
柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。
因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
柿子的`功效
潤肺生津，清熱止血，腸健脾，解酒降壓。
有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效；
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
【性味】甘澀，寒。
《別錄》："味甘，寒，無毒。
"
《千金·食治》："味甘，寒，澀，無毒。
"
《本草衍義》："性涼。
"
【歸經(jīng)】入心、肺、大腸經(jīng)。
《雷公炮制藥性解》："入心、肺、大腸三經(jīng)。
"
《本草匯言》："入手太陰、陽明經(jīng)。
"
【功能主治】清熱，潤肺，止渴。
治熱渴，咳嗽，吐血，口瘡。
《別錄》："主通鼻耳氣，腸_不足。
""軟熟柿解酒熱毒，止口干，壓胃間熱。
"
《千金·食治》："主火瘡，金瘡，止痛。
柿子的營養(yǎng)價值及功效2
吃柿子有什么好處
好處：
柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
中醫(yī)認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。
具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。
壞處：
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒，酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石。
柿子的營養(yǎng)價值及功效3
柿子的功效與作用
柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
另外，柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值。
生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子的食用功效
1、補充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。
并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的藥用功效
1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
柿子的功效與作用有哪些？柿子亦是秋日里人們喜歡的水果之一。
甜中帶點澀味，性寒。
含有豐富的果膠、維生素、葫蘿卜素和有機酸等。
有潤肺止咳、清熱止血、潤腸通便和消炎解酒等功效。
對便血、肝炎病患者和老年性咳嗽有很好的療效。
果鋪上的柿餅是孩子們的最愛，綿軟甜糯，非常怡口。
柿子的營養(yǎng)價值及功效與作用柿子中含有豐富的葡萄糖，蔗糖，果糖，果膠，蛋白質，胡蘿卜素，維生素C，鈣，磷，鐵，碘，瓜氨酸等營養(yǎng)元素。
1.柿子中的果膠是一種水溶性的膳食纖維，每100克柿子中含膳食纖維1.4克，有利于改善便秘，保持腸道健康。
2.柿子含碘，一般人吃柿子對預防碘缺乏大有好處，因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者食用柿子很有益處。
3.柿子中含大量尼克酸，單寧酸等有機酸，這幾種有機酸有助于腸胃消化，增進食欲，還能澀腸止血。
4.柿子所含的維生素C比一般水果高1-2倍左右，一天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上能滿足一天需要量的一半。
功效作用
柿子為脾、肺血分之果，其味甘而氣平，性澀而能收，有健脾、澀腸止瀉、治嗽止血的功效。
對咳嗽、吐血、煩熱口渴、口瘡、便血、等有較好的輔助治療作用。
1.潤腸通便
柿子中所含的果膠是一種水溶性膳食纖維，有潤腸通便的功效，對緩解便秘，保持腸道正常菌群的生長有明顯的效果。
2.潤肺生津
柿子味甘，澀，性寒，具有清熱潤肺，祛燥止渴的效果，對治療急，慢性支氣管炎有效果。
3.保護心血管
柿子中含有黃酮甙，有助于穩(wěn)定和降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪稱有益心臟健康的水果王。
4.解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精，糖分和鉀元素有利尿效果，吃柿子能促進血液中乙醇的氧化，有效幫助機體排泄酒精，減少酒精對身體的傷害。
5.清熱止血
柿子中含有大量的有機酸和鞣質，且酸性具有收斂作用，有助于腸胃消化，澀腸止血，可以緩解大便干結，痔瘡疼痛或出血等癥。
關于甜柿子的功效和作用和甜柿子的功效與作用禁忌的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

柿子有什么價值和用途

柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
一、柿子的食用功效：
1、補充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
二、柿子的藥效用途：
1、止血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

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