食譜一:蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品
做法:將準備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀,然后放到開水中焯一遍,之后瀝干水分;在油鍋中加入各種調(diào)味品,隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜,爛熟之后直接就可以取出食用。
功效:蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材,并且由于這道食譜口感非常好,很適合女生食用。
食譜二:清燉排骨
材料:豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品
做法:將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開水中焯一遍,之后瀝干水分;將準備好的小白菜洗干凈并且切成兩段;將所有的調(diào)味品準備好;在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮,半個小時后加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
1、當歸紅茶
材料:當歸10g,紅茶8g,冰糖10g。
做法:當歸去除雜質(zhì)洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開。加入紅茶,轉(zhuǎn)文火煮30分鐘,濾渣取汁,加入冰糖待其溶化即可飲用。
功效:補血養(yǎng)血,溫暖腸胃,潤腸通便。
2、紅棗西洋參茶
材料:紅棗5顆,西洋參1錢。
做法:將紅棗放入350ml沸水中,用小火煮3分鐘。把西洋參片放入杯中,注入紅棗水,加蓋悶10分鐘即可。
功效:西洋參補氣,紅棗補血,因此這款茶飲具有補氣養(yǎng)血的功效。
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