1.有些研究結(jié)果表明,紅茶對(duì)糖尿病人有好處,因?yàn)樗軌虼碳ひ葝u素的分泌,降低餐后血糖的峰值。也有學(xué)者對(duì)這些進(jìn)行了過實(shí)驗(yàn),給16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液,不過糖液有四種配制方法:1組是白水配的,2組是白水加咖啡因配的,3組是用1克茶包溶出的紅茶水配的,4組是用3克茶包溶出的紅茶水配的。然后,觀察他們喝下糖水后150分鐘內(nèi)的血糖和胰島素反應(yīng)。在結(jié)果中發(fā)現(xiàn),1克茶包就能讓受試者的120分鐘血糖更加平穩(wěn),而咖啡因絲毫沒有幫助。這可能是因?yàn)榧t茶中的大量多酚類物質(zhì)引起的。
2.紅茶對(duì)糖尿病人有好處,因?yàn)樗軌虼碳ひ葝u素的分泌,降低餐后血糖的峰值。喝紅茶能夠刺激胰島素的分泌,從而降低了用餐之后血糖的峰值。是因?yàn)槎喾N茶葉中茶多糖有顯著的降血糖作用;茶多酚能穩(wěn)定血糖含量,茶多酚對(duì)淀粉酶有抑制作用。
3.血糖高的人要注意,茶葉中含有降糖物質(zhì)及豐富的維生素,這些對(duì)糖尿病人是十分有利的,但不要在睡前喝茶,茶水也不宜過濃,泡茶的水溫不宜過高等等。
紅茶含有大量抗氧化物質(zhì),能有效延緩人體衰老,并且起到防癌抗癌的作用。紅茶富含的鉀元素能有效地增加心臟血液的循環(huán),對(duì)防治心血管疾有良好的作用。此外,紅茶還有舒緩壓力、改善心情的功效,日常多喝紅茶還能預(yù)防流行性感冒。
以季節(jié)來說,紅茶性溫和,有暖胃的作用,因此喝紅茶最好的季節(jié)是冬季。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖分,對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化都有很好的作用。不過由于每個(gè)人的飲食習(xí)慣都不盡相同,所以并不是說一定要冬季才能喝紅茶,其他時(shí)間就不可以,最主要還是根據(jù)個(gè)人的情況而定的。
以一天中的時(shí)間來說,在沒吃飯之前喝紅茶,由于紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制作而成的,茶葉中所含的茶多酚比綠茶少很多。因此飯前喝紅茶不僅不會(huì)像喝綠茶那樣對(duì)腸胃造成傷害,反而能起到增加腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的作用,而且還能起到減肥的作用。
一天中最好的喝紅茶時(shí)間是在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝紅茶,既能促進(jìn)消化,又能增加食欲。在晚上的飯后喝紅茶,尤其是吃了油膩食物之后,由于人在晚間的消化能力降低,喝紅茶不僅有助于消化,還能幫助身體去除油膩物質(zhì)。但在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)最好還是不要喝茶,以免對(duì)腸胃造成不良的影響。
因?yàn)榧t茶性溫,所以非常適合腸胃虛寒的人飲用,尤其是在寒冷的冬天,飲用紅茶更為適宜,可以起到暖胃的作用。如果想要通過喝紅茶,起到助消化的作用,那么,就可以在飯前喝上一杯紅茶,或者在飯后一個(gè)小時(shí)喝上一杯紅茶。
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