“忌口”即指治病服藥時(shí)的飲食禁忌,它是中醫(yī)治病的一一個(gè)特點(diǎn),歷來醫(yī)家對(duì)此十分重視。實(shí)踐證明,忌口是有一定道理的。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用的形形色色的食物具有各自的性能,對(duì)疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用均會(huì)產(chǎn)生一定影響。
在服藥時(shí)不宜同吃某些食物,以免降低療效或加重病情。服用清內(nèi)熱的中藥時(shí),不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒證”服用中藥時(shí),應(yīng)禁食生冷食物。服用這些藥物時(shí),如果吃了禁忌的食物,療效就不理想甚至起相反作用。
服中藥時(shí)不要喝濃茶,因?yàn)椴枞~里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服會(huì)影響人體對(duì)中藥有效成分的吸收,減低療效;其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝;應(yīng)以喝白開水為主。
傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時(shí),不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時(shí),不宜食用豆類和白薯,因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽;肝炎病人忌食辛辣、油膩。哮喘、過敏性皮炎病人,應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。因?yàn)橄l(fā)作期間,蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會(huì)成為加重病情的“發(fā)物”。另外,由于疾病的關(guān)系,無論服用什么藥物,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應(yīng)忌口。
馬錢子:
馬錢子毒性較大,必須炮制后才可藥用。超量或長期服用可引起毒性反應(yīng),如強(qiáng)直性痙攣、肢體顫動(dòng)、驚厥、呼吸困難等,嚴(yán)重者可導(dǎo)致昏迷。
蒼耳子:
蒼耳子對(duì)心臟有抑制作用,能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳子超量或長期服用可導(dǎo)致中毒,表現(xiàn)為腹脹、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、煩躁等。
川烏、草烏:
此藥炮制和煎煮后,能興奮迷走神經(jīng)中樞,對(duì)人體感覺神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)有麻痹作用,生的川烏、草烏毒性極大,嚴(yán)禁作為中藥飲片直接泡酒。
水蛭:
中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng),水蛭超量或長期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害,故有出血傾向的病人禁用。
中藥是一種可以治療疾病的藥物,那但是中藥與酒結(jié)合而制成的藥酒,就是一種藥,在釀之前要咨詢相關(guān)的醫(yī)生,不要亂飲,不然的話對(duì)身體也是有危害的。
一、宜少食豆類、肉類、生冷及其他不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負(fù)擔(dān),影響疾病恢復(fù)。
脾胃虛的病人,更應(yīng)少食該類食物。熱性疾病應(yīng)禁食或少食酒類、辣味、魚類、肉類等,因酒類、辣味食物性熱,魚類、肉類食物有膩滯、生熱、生痰作用,食后助長病邪,使病情加重;服解表、透疹藥宜少食生冷及酸味食物,因冷物、酸味均有收斂作用,會(huì)影響藥物解表透疹功效;服溫補(bǔ)藥時(shí)應(yīng)少飲茶,因茶葉性涼,能降低溫補(bǔ)脾胃的效能;服用鎮(zhèn)靜、催眠類藥物前后,不宜喝茶,更不能用茶水送服這些藥物。
二、服清熱涼血及滋陰藥物時(shí),不宜吃辣物。
中醫(yī)辨證為熱證的病人(如便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等癥狀),吃辣的食物會(huì)加重?zé)嵯?,從而抵消清熱涼血?如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰藥(如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。
三、服用甘草、蒼耳、烏梅、桔梗、黃連、吳茱萸忌食豬肉。
服地黃、首烏忌食蔥、蒜、蘿卜;服丹參、茯苓忌食醋;服蒼術(shù)、白術(shù)忌食桃、李;服土茯苓、使君子忌飲茶;服荊芥忌食蝦、蟹等海鮮;服厚樸忌食煎炒豆類;服人參、黨參忌食蘿卜,因蘿卜有消食、化痰、通氣的作用,而人參、黨參是滋補(bǔ)性藥物,這樣一補(bǔ)一消,作用就抵消了。
四、凡口苦咽干、煩熱不安、大便秘結(jié)、血壓升高、神衰不寧、心動(dòng)過速,以及甲狀腺功能亢進(jìn)者
一般要忌食生姜、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等高脂、香燥、辛辣之品;凡脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動(dòng)過緩之證者,要忌西瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉等生冷寒涼、滋膩、黏滑之品;凡畏寒發(fā)熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫瘤者,忌食竹筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹、螺、蚌等食品。
五、油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收
而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進(jìn)食葷膩食物,勢(shì)必影響中藥的吸收,故對(duì)痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動(dòng)物油脂等油膩之物。
六、一般服用中藥時(shí)不要喝濃茶
因?yàn)椴枞~里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用 ?阿膠?、?銀耳?時(shí),忌與茶水同服,同時(shí)服用會(huì)使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀,影響人體吸收。如平時(shí)有喝茶習(xí)慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥 2~3小時(shí)后再喝。
祖國醫(yī)學(xué)長期積累起來的經(jīng)驗(yàn)證明,注意在服藥期間飲食禁忌,為的是防止藥物受到影響減弱療效;或者避免抵銷藥物的功能,此外,還可避免產(chǎn)生某些不良作用。 1.服中藥時(shí),宜少吃豆類、肉類、油膩生冷及一些不易消化的食物,以免增加患者的消化負(fù)擔(dān)。平時(shí)小孩、老人由于脾胃弱、消化功能差,在服中藥期間更應(yīng)少吃這些食物。 2.在服用治感冒的中藥時(shí),不宜吃生冷及酸性食物,因?yàn)樗鼈冇惺諗孔饔茫瑫?huì)影響藥物解表發(fā)汗。 3.在服用清熱退燒的中藥時(shí),要禁用酒類、肉類、魚類和辛辣食物。因?yàn)榫祁惣靶晾笔澄镄詿?,而魚、肉類則有膩滯生熱生痰的作用,一旦食后會(huì)使病情加重。 4.服用溫補(bǔ)類中藥時(shí),需要忌吃綠豆、蘿卜;不飲茶,因?yàn)榫G豆、蘿卜、茶皆為涼性,能降低藥物溫補(bǔ)的作用。
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