中老年保健現(xiàn)在越來(lái)越受到重視,粗茶淡飯保健康,粗茶淡飯也許在你聽(tīng)來(lái)就只是一種樸實(shí)的生活,吃得比較清淡。其實(shí)不然,男人女人到了一定年齡后,就需要注重老年健康。
粗茶淡飯塑造老年人的健康人生,更多說(shuō)的是在飲食方面要注意老年健康。下面解讀粗茶與淡飯,讓你了解這當(dāng)中的原因。
粗茶是指較粗老的茶葉,與新茶相對(duì),盡管粗茶又苦又澀,但含有的茶多酚、茶丹寧等物質(zhì)對(duì)身體有益。茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體內(nèi)造成的傷害,有抗衰老作用。
它還能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)對(duì)身體的損害。茶丹寧則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護(hù)心、腦血管的正常功能。此外,茶多酚能緩解和減輕糖尿病癥狀,具有降血脂、降血壓等作用。
因此從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,并非價(jià)格昂貴的新茶一定勝于價(jià)格低廉的粗茶和老茶,粗茶更適合老年人飲用。
淡飯并不是人們認(rèn)為的粗糧、素食,這里有兩層意思:一是淡而不咸,飲食過(guò)咸易引發(fā)骨質(zhì)疏松、高血壓,長(zhǎng)期飲食過(guò)咸還可導(dǎo)致中風(fēng)和心臟病;二是淡而不膩,既包含谷類食物和蔬菜,也應(yīng)該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。
健康是每一個(gè)人的追求,健康的身體讓你活力無(wú)限。男人女人,什么時(shí)候都需要注重健康的問(wèn)題,在吃的方面要特別的注意。粗茶淡飯,一種簡(jiǎn)單愜意的生活。讓這粗茶淡飯塑造老年人的健康人生,讓老年人活得更加的長(zhǎng)壽。
1、酒精及其代謝物質(zhì)的毒性:酒精(乙醇)及其代謝產(chǎn)物乙醛的毒性,無(wú)疑是本病最為重要的因素。最近澳大利亞的研究表明,社會(huì)酒類消費(fèi)量降低后,本病發(fā)生率和病死率均降低。但是,有些研究也表明飲酒量和嗜酒持續(xù)時(shí)間與患者左室功能不全之間僅存在微弱相關(guān);酒類所含酒精濃度與心肌受損程度之間亦非簡(jiǎn)單的線性相關(guān)。
2、繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)缺乏與鈷的作用:既往文獻(xiàn)中常述及長(zhǎng)期過(guò)量飲酒者,往往具有攝取食物減少的不良習(xí)慣,以致蛋白質(zhì)和維生素缺乏。酒精代謝過(guò)程中,更增加了維生素的消耗,尤其是B族維生素,以致人們認(rèn)為繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)缺乏也是病因之一?,F(xiàn)已了解許多患者并不存在營(yíng)養(yǎng)缺乏,而且補(bǔ)充蛋白質(zhì)和B族維生素的治療,效果也很有限。既往還認(rèn)為啤酒中所含泡沫增強(qiáng)劑鈷的毒性作用也是本病病因。但自1970年以后,啤酒生產(chǎn)通常不采用鈷作為添加劑。
3、個(gè)體耐受性的差異:飲酒者個(gè)體對(duì)于酒精耐受性的差異,在本病發(fā)病中的作用,是非常值得重視的一個(gè)問(wèn)題。研究表明,飲酒者血中酒精含量,既能反映個(gè)體飲酒量,更加反映個(gè)體對(duì)于酒精耐受性的差異。有的國(guó)家法律規(guī)定血中酒精含量超過(guò)100mg%,禁止駕駛機(jī)動(dòng)車。但有些飲酒者血中酒精含量達(dá)到 50mg%,即出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)、感覺(jué)和認(rèn)知功能障礙。
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