阿膠棗的食療價(jià)值

阿膠棗的食療價(jià)值

1、適量吃，不宜多吃，不然阿膠對(duì)脾胃有的不良影響。對(duì)于脾胃虛弱或痰濕偏盛的人，不可服用，否則，易導(dǎo)致脾虛、痰濕。

2、女性月經(jīng)期間不能吃，阿膠棗補(bǔ)血還能活血，容易造成經(jīng)量過多。

3、拉肚子，上火癥狀時(shí)不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰，有“日食三棗，青春不老”之說，對(duì)身體大有所益。 此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3湯匙，長期堅(jiān)持服用可以悅顏美膚，消除面部皺紋，但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，就應(yīng)停止服用一段時(shí)間。

辨別阿膠蜜棗的好壞

阿膠棗可以到超市里買現(xiàn)成袋裝的，以山西漢波阿膠貢棗最為好吃，就是價(jià)格偏高，也可以選擇價(jià)格偏低的其他品牌的。另外，自己在家制作也很簡單。首先要熬阿膠漿，取大約5克的優(yōu)質(zhì)阿膠(東阿阿膠最佳)砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒，放到蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿膠全部化開后，加入少量紅糖攪拌，直至紅糖全部溶化，再滴入幾滴酒，就可以了。接著把250克金絲小棗洗凈，用微波爐高火加熱2分鐘后，把小棗上下翻動(dòng)，再放入微波爐中加熱1分鐘，然后把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌，使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿，這樣好吃方便的美容養(yǎng)顏阿膠棗就做好了，待涼后裝入塑料袋放入冰箱中，可隨吃隨取。

此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3湯匙，長期堅(jiān)持服用可以悅顏美膚，消除面部皺紋，但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，就應(yīng)停止服用一段時(shí)間。

阿膠棗的食療價(jià)值

1、適量吃，不宜多吃，不然阿膠對(duì)脾胃有的不良影響。對(duì)于脾胃虛弱或痰濕偏盛的人，不可服用，否則，易導(dǎo)致脾虛、痰濕。

2、女性月經(jīng)期間不能吃，阿膠棗補(bǔ)血還能活血，容易造成經(jīng)量過多。

3、拉肚子，上火癥狀時(shí)不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰，有“日食三棗，青春不老”之說，對(duì)身體大有所益。 此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3湯匙，長期堅(jiān)持服用可以悅顏美膚，消除面部皺紋，但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，就應(yīng)停止服用一段時(shí)間

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