老年人喝牛奶不宜過量
牛奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等優(yōu)點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。
然而,意大利科學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn):老年人過多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失,因?yàn)榕D棠艽偈估夏晷园變?nèi)障的發(fā)生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體并影響其正常代謝,而且蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,而誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生,或者加劇其病情。
因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補(bǔ)充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等藥物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補(bǔ)鈣,以天然食物為最佳。
老人貧血并非都是缺鐵,補(bǔ)鐵需謹(jǐn)慎
老年人常因各種原因?qū)е仑氀?,但有的人誤認(rèn)為貧血都是缺鐵引起的。因此,盲目服用補(bǔ)鐵藥物,大量食用含鐵豐富的食物或各種補(bǔ)鐵保健品。
對(duì)此,專家認(rèn)為,日常的合理膳食完全可以滿足人體對(duì)鐵的需要,如果不是因?yàn)槿辫F導(dǎo)致的貧血,不要盲目補(bǔ)鐵。 專家介紹說,如誤服大量硫酸亞鐵,或食用鐵器煮的海棠、山里紅等酸性食品,可能導(dǎo)致急性鐵負(fù)荷過重;如長(zhǎng)期給非缺鐵性貧血患者補(bǔ)充鐵劑或高鐵飲食,則會(huì)出現(xiàn)慢性鐵負(fù)荷過重。即便是缺鐵性貧血患者,補(bǔ)鐵也要適可而止,并不是補(bǔ)得越多越好。否則會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒癥狀,嚴(yán)重者會(huì)致人休克、死亡。雖然貧血患者中缺鐵性貧血者占多數(shù),但除此以外,還有巨幼細(xì)胞貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血等,如果不論貧血原因就盲目補(bǔ)鐵,不僅不利于病情改善,還能危害身體健康。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang_11/82732.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 按摩腎俞穴的好處是什么
下一篇: ?女性氣血虧要怎么調(diào)理?