銀耳是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。今天推薦一款銀耳雪梨湯,潤(rùn)膚又祛斑。
銀耳雪梨湯
材料:銀耳、梨、紅棗、枸杞
操作步驟:
將銀耳泡發(fā)。因?yàn)榕假I的是碎碎的銀耳,所以泡了十分鐘就好了,因?yàn)橄矚g很碎的,所以就在泡好之后在用刀繼續(xù)剁,剁成碎末末
2、就是將銀耳入鍋,小伙燉煮兩個(gè)小時(shí)。
3、然后將梨切小塊,將梨、紅棗、枸杞一起倒入鍋內(nèi),一起再煮5分鐘,就可以起鍋啦。
4、為了味道更好,起鍋后可以再加適量蜂蜜哦。
雪梨銀耳湯具有潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)顏美容的功效.愛美的女孩子今天來學(xué)學(xué)在家如何簡(jiǎn)單的做雪梨銀耳湯吧.
食材雪梨 銀耳 紅棗 枸杞 糖 (冰糖)
方法/步驟
1取兩個(gè)雪梨,洗凈去皮切塊備用.
2把枸杞跟紅棗過水后備用.
3把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉,撕成小塊備用.
把之前燒好的水倒進(jìn)鍋里.
待水再沸騰時(shí),把備好的銀耳倒入鍋內(nèi).
蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后,再用小火熬,總共煮上十來分鐘.
然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘.
中間記得要攪拌下,避免銀耳粘鍋哦.
過了5-6分鐘后,把備好的紅棗倒入鍋內(nèi),也熬個(gè)5-6分鐘.
然后舀兩勺糖倒入.(最好用冰糖,我沒買.嘿嘿)
攪拌均勻,再把枸杞放進(jìn)去.
再次沸騰后,蓋上鍋蓋悶會(huì)兒,不要馬上出鍋哦.
悶好后,盛上來開吃咯.做法超簡(jiǎn)單哦.(有條件的話放冰箱里涼了再吃口感很好,或者晾涼再吃哦.)
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