泡中藥的水要倒掉嗎

一、生活中很多的朋友在患病以后，習(xí)慣看中醫(yī)進(jìn)行治療，這時(shí)就需要熬煮中藥了，誰(shuí)都知道熬中藥是有很多講究的，雖然中藥是治病效果不錯(cuò)的方法，但很多年輕人對(duì)熬中藥不是特別的了解，主要原因是不會(huì)煎藥。中藥煎煮的方法是否適當(dāng)，關(guān)系到中藥的藥效，所以我們?cè)谥笾兴幍臅r(shí)候一定要特別的注意才行，這樣才能更好的治療疾病，那么浸泡中藥的水要倒掉嗎?

二、首先一個(gè)就是熬煮之前是需要浸泡一下中藥的，浸泡的原因不是因?yàn)樗幉桓蓛?，而是藥物中含有蛋白質(zhì)性的成分只有冷水浸泡才能出來(lái)，如果直接加熱，那些物質(zhì)會(huì)凝固在藥渣里，所以浸泡的水也不要倒掉。

三、再有就是我們煎藥的水其實(shí)自來(lái)水就可以，有條件的朋友可以用泉水更好，加水量以剛過(guò)藥面就行，在開始煎藥之前，一定要先用冷水將藥物浸泡半小時(shí)，以使有效成分分解出來(lái)，藥效才能保證。

四、還有就是有些藥物煎煮后容易使藥汁混濁，或?qū)ο酪约把屎碛写碳?，要用布將藥包好在進(jìn)行熬煮，另外一些貴重藥物，為最大程度保存它的有效成分，是需要單獨(dú)煎煮的，這個(gè)是必須要注意的。

中藥的藥物療效

很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐的檢驗(yàn)，而且也已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實(shí)。有些中草藥的有效成分和分子結(jié)構(gòu)等也已經(jīng)全部或部分地研究清楚。例如麻黃平喘的有效成分麻黃堿、常山治瘧的有效成分常山堿、延胡索止痛的主要成分四氫掌葉防己堿(延胡索乙素)、黃連和黃柏止痢的主要成分小蘗堿(黃連素)、黃芩抗菌的主要成分黃芩素、大黃瀉下的有效成分番瀉甙等等。為了保證藥物的療效，中國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，對(duì)于藥物的栽培、采收、加工、炮制、貯藏保管等方面，也都積累了極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。大量事實(shí)證明，中國(guó)古代勞動(dòng)人民通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐所積累起來(lái)的醫(yī)藥遺產(chǎn)是極為豐富、極為寶貴的。我們應(yīng)當(dāng)珍視這個(gè)祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)的偉大寶庫(kù)，努力發(fā)掘，加以提高。

反觀國(guó)外藥物知識(shí)的發(fā)展，以埃及和印度為最早。公元前1500年左右埃及的“papytus”(紙草本)及其后印度的“Ajur veda”(壽命吠陀經(jīng))中均已有藥物的記載。希臘、古羅馬、阿拉伯在醫(yī)藥的發(fā)展中也有悠久的歷史，如希臘醫(yī)生Dioscorides的De Materia Medica”(藥物學(xué))，古羅馬的Galen(公元131～200年)所著“Materia Medica”(藥物學(xué))，阿拉伯醫(yī)生Avicenna (公元980年)所著“Canon Mediclnae”(醫(yī)藥典)等都是專門的藥物學(xué)著作，對(duì)古代醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展都有較大的影響。

中藥晚上泡好,把水倒掉,第二天再重新加水熬行嗎

你好中藥用水泡半個(gè)小時(shí)之后就可以熬了，如果要泡到第二天，溫度低可以，如果夏天可能就壞了。泡中藥的水不要倒掉，中藥泡之后，有些藥物成分已經(jīng)出來(lái)了，就要用泡藥的水直接熬才好，倒掉影響藥效

煎中藥的時(shí)候要先用水泡一個(gè)小時(shí), 泡的水是倒掉還是用泡藥的水直接煮藥?

用泡的水直接煮藥
煎煮前將飲片用水適當(dāng)浸泡，既有利于有效成分的溶出，又可縮短煎煮時(shí)間，避免因煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致有效成分散失或破壞過(guò)多。如飲片不經(jīng)浸泡，直接煎煮，還會(huì)因飲片表面的淀粉、蛋白質(zhì)膨脹，阻塞毛細(xì)管道，是水分難于進(jìn)入飲片內(nèi)部，飲片的有效成分亦難于向外擴(kuò)散。多數(shù)藥物宜用冷水浸泡。一般藥物浸泡20-30分鐘即可。以種子、果實(shí)為主者，可浸泡1小時(shí)。夏天氣溫高，浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免藥液變質(zhì)。

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