阿膠具有補血作用,的、產婦從藥店買來的阿膠該怎么吃呢,產婦吃阿膠可是要一二月之后才可以吃的,下面我來教大家怎么做。材料:核桃仁,芝麻,枸杞,紅棗,阿膠。步驟:先從藥店買阿膠,枸杞,再從市場上買紅棗,核桃,芝麻,將這些準備齊全。買來的阿膠一塊一塊的,先不要急,阿膠拿去藥店讓他們給你攪碎,他們那里有專門的工具。把阿膠攪碎后就可以開始做了,將阿膠末加入黃酒一塊放入鍋中開始熬,中間最好加入點水,要不會熬的阿膠都沾鍋上 ,浪費。
將準備好的芝麻,核桃仁,枸杞,紅棗倒入熬制好的阿膠中攪勻。將熬好的阿膠冷卻之后放到盤里面,也可以放到袋子里面放到冰箱,一天吃10克左右就行了不要吃太多,吃的時候用刀子切就可以了。濃濃的芝麻味道很香的。
阿膠可以促進我們身體對該的吸收,女性產后要面臨哺乳期,在此期間身體對鈣的的需求是很大的,鈣可以通過乳汁進入到孩子身體,滿足孩子身體骨骼發(fā)育的需求。如果在這個時候吃阿膠,則身體會吸收食物中更多的鈣,間接的有利于孩子的生長。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品。具有補血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。
在《周禮·考工記·弓人》中就有記載:“鹿膠青白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃?!编嵭ⅲ骸敖灾^煮用其皮或用角。”早在周代,人們對動物皮制膠就有了比較精細的研究與分類,而且在當時,牛皮并沒有作為首選原料,驢皮、鹿皮反而備受青睞。
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