《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!?/p>
紫芝有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如多糖、多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿等,以及鉀、鍺、銅、鎂等微量元素,鈣、磷等常量元素。紫芝康元以紫芝菌絲培養(yǎng)粉為主要原料精制而成。
1、補(bǔ)益強(qiáng)壯,益壽延年,用于體弱者的補(bǔ)養(yǎng),人常服可益壽。
2、有提高免疫機(jī)能的作用,實(shí)驗(yàn)證明,靈芝有提高T細(xì)胞比值,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力的作用,對(duì)于人體有減少疾病的發(fā)生,增強(qiáng)抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質(zhì)的代謝,銅參與造血,鎂、鋅具有抗衰老作用。
3、補(bǔ)氣益陰,補(bǔ)益肺臟,治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對(duì)慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實(shí)驗(yàn)證明,具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復(fù)有快而完全的作用。
4、補(bǔ)益肝腎,治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟,肋痛,尿多,靈芝有保肝,降血糖,降低膽固醇作用。對(duì)慢性肝炎,糖尿病,高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應(yīng)用。
老年人身體虛弱一定要注意飲食調(diào)理。當(dāng)然很多上了歲數(shù)的人出現(xiàn)身體虛弱現(xiàn)象,其實(shí)是中醫(yī)所說(shuō)的氣虛,就是身體元?dú)獠蛔?,從而?huì)導(dǎo)致一系列的身體反應(yīng),比如說(shuō)臉色不好看,四肢經(jīng)常發(fā)冷,身體容易出汗等。一般來(lái)說(shuō),上了歲數(shù)的女性更容易出現(xiàn)身體虛弱現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候飲食調(diào)理就大有用處。
老年人身體虛弱可以吃金沙玉米粥。做法:將玉米還有糯米洗干凈之后放入清水之中浸泡大約兩個(gè)小時(shí),隨后將泡發(fā)好的玉米還有糯米一起放入鍋中加入適量的清水進(jìn)行熬粥;等到粥好之后加入紅砂糖,一邊攪拌,五分鐘之后就可以了。
這道食譜建議在每天的晚飯時(shí)間服用,具有很好的調(diào)節(jié)氣虛的作用。這主要是由于糯米還有玉米、紅砂糖中都含有大量的抗氧化劑,這些對(duì)于人體都是非常有好處的,不僅具有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用,經(jīng)常堅(jiān)持服用還能夠強(qiáng)身健體。
身體虛弱的老年人還可以吃山藥粥,將山藥去皮之后清洗干凈,然后將洗干凈的粳米和山藥一起放入鍋中熬粥,山藥還有粳米軟爛就可以起鍋服用了。
建議在每天晚飯的時(shí)候服用,這樣對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)效果更佳。山藥中含有大量的淀粉酶以及多種對(duì)于人體非常有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常服用能夠起到強(qiáng)身健體的作用。這道山藥粥服用之后能夠起到很好的補(bǔ)中益氣以及促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的作用,不僅僅氣虛的毛病會(huì)消失,身體也會(huì)越來(lái)越棒。
當(dāng)然,由于人們的歲數(shù)不斷增長(zhǎng),身體的各項(xiàng)功能都在退化,老年人更是如此,所以平時(shí)更應(yīng)當(dāng)注意飲食調(diào)節(jié)。除此之外,老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多參加文娛活動(dòng),放松自己的身心,平時(shí)不要有太多焦慮煩悶的情緒,還要做到每年定期進(jìn)行體檢。
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