每年的4月20日是“世界痛風(fēng)日”,也是國內(nèi)“全民關(guān)注痛風(fēng)日”。
因?yàn)橐话闳梭w血尿酸值不高于420μmol/L(絕經(jīng)前女性除外),當(dāng)血尿酸值高于420μmol/L時(shí),就被稱之為“高尿酸血癥”。
因此防治“痛風(fēng)”,要記住“420”!
血尿酸值高達(dá)900的16歲痛風(fēng)少年
近日,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院骨質(zhì)疏松(風(fēng)濕骨?。┛浦魅瘟鹤娼ń釉\了這樣一位年輕的痛風(fēng)患者。上初中的16歲男生小李,前一天出現(xiàn)右足紅腫熱痛,梁主任查看之后,考慮痛風(fēng)急性發(fā)作;檢查結(jié)果令人咋舌,小李的血尿酸值高達(dá)900μmol/L,比正常數(shù)值上限翻了一倍多,血常規(guī)中白細(xì)胞數(shù)目也是明顯升高。
臨床上,一般痛風(fēng)多發(fā)于40-55歲,男性多于女性,像這位少年年僅16就罹患痛風(fēng),并且血尿酸數(shù)值如此之高,實(shí)屬罕見。追問病史才知,少年因與父母關(guān)系破裂,一氣之下駐扎在網(wǎng)吧一月多,餓了就吃泡面外賣,渴了喝奶茶飲料,日夜顛倒,飲食不潔,故有此結(jié)果。
痛風(fēng)只是冰山一角,需要關(guān)注多種共患病!痛風(fēng)專家提醒:“高尿酸血癥”患者不僅會因尿酸鹽沉積引起關(guān)節(jié)痛,還會增加腎損害、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn),不容忽視!
一首詩總結(jié)易患痛風(fēng)人群特點(diǎn)
有一首打油詩非常形象地總結(jié)了痛風(fēng)患者的身體特征:
身體胖嘟嘟,肚子圓鼓鼓
腦門油乎乎,夜晚打呼嚕。
身困肢體乏,精疲氣不足。
四肢多寒涼,夜晚自汗出。
臨床觀察年輕的痛風(fēng)患者,其體多虛胖,平素好食肉,好喝飲料。對于老年痛風(fēng)患者,其體多虛,胖或瘦,平素好食海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟之類,好飲酒。
痛風(fēng)患者的飲食禁忌
眾所周知,高嘌呤飲食攝入是痛風(fēng)患者尿酸升高的重要病因,那么如此眾多的食材,我們怎么去區(qū)分它們呢?
先總結(jié)一下,常見的高嘌呤食物:
第一類 含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100-1000mg):
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母。
第二類 含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75-100mg):
1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚。
2.肉食:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉。
3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞。
第三類 含嘌呤較少的食物(每100g食物含嘌呤小于75mg):
1.魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣。
2.肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉。
3.麥麩:麥片、面包、粗糧。
4.蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類、豆腐。
但是我們普通人記不住食物具體嘌呤含量怎么辦?一般食物嘌呤含量大體可以遵循以下規(guī)律:動(dòng)物內(nèi)臟、貝類>干豆、堅(jiān)果>葉菜>谷類>水果。
專家提醒:含嘌呤超過150毫克/100毫克的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、香菇等,不論急性期還是慢性期,均屬禁用。含嘌呤50-100毫克的食物,如豬肉、牛肉、羊肉等,急性期仍不可選用,慢性期適當(dāng)放寬。
據(jù)了解,痛風(fēng)病患者,除積極應(yīng)用藥物治療以外,均應(yīng)通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),輔以食物療法,使血尿酸水平降低,直至達(dá)標(biāo)。
痛風(fēng)的藥膳調(diào)理
1.百合若米粥
【適用人群】慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期患者
【材料】鮮百合50克(干品25克),糯米100克,冰糖(或白糖)適量。
【做法】入鍋(最好用砂鍋)加水煮米至米花湯稠,溫?zé)岱?。日?-4次,連服1個(gè)月可見效。
【專家叮囑】百合是我國傳統(tǒng)的食藥同源食材,具有健脾益胃、潤肺止咳、清熱利尿、寧心安神等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實(shí),百合鱗莖內(nèi)含秋水仙堿等多種生物堿。百合粥以糯米之養(yǎng)胃特性,米粥之利尿作用及營養(yǎng)補(bǔ)充,將百合所含秋水仙堿的副作用明顯減少,溫和的發(fā)揮輔助治療作用。
2.金車茶
【適用人群】痛風(fēng)急性發(fā)作期患者
【材料】金錢草、車前草各15克。
【做法】煎煮40分鐘,取汁代茶,每日一次,一周為一療程。
【專家叮囑】金錢草有解毒散瘀,消腫止痛之功,常用于濕熱黃疸、膽脹脅痛、石淋、熱淋、小便澀痛、癰腫疔瘡、蛇蟲咬傷等疾患。鮮品內(nèi)服或外敷皆有功效。而車前草也是一種常見的清熱解毒的中藥,《本草備要》提到“車前草,行水、瀉熱、涼血?!爆F(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)它有抗炎的功效。兩者通過泡水來飲用,能夠起到清熱涼血、利水消腫、消淤的功效,能夠很好的幫助降火,還可以增加身體的抵抗力,也可以在煲湯的時(shí)候放入適量,都是能夠起到一定的效果。不過,車前草和金錢草不建議長期的飲用,因?yàn)閮烧咝院L期的服用是會很容易損傷脾胃功能。
3.降尿酸茶
【適用人群】痛風(fēng)間歇期患者。
【材料】車前子15克,馬齒莧15克,土茯苓20克,茵陳25克。
【做法】水煎25分鐘,加冰糖6克代茶
【專家叮囑】馬齒莧為藥食兩用植物,有清熱利濕解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。茵陳味苦、辛,性微寒,有清利濕熱,利膽退黃的功效。《本草綱目》提到“土茯苓能健脾胃,去風(fēng)濕,脾胃健則營衛(wèi)從,風(fēng)濕去則筋骨利。”所以土茯苓除了有解毒,除濕,通利關(guān)節(jié)之功效,還有健脾養(yǎng)和胃之效,可以調(diào)和其他三者的寒涼藥性。
4.赤豆絲瓜絡(luò)湯
【適用人群】慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期及間歇期患者。
【材料】赤豆30克,絲瓜絡(luò)9克,當(dāng)歸9克,威靈仙9克。
【做法】絲瓜絡(luò)、當(dāng)歸、威靈仙煎湯取汁與赤豆同煮,加適量白糖。每日1次,連服7天。
【專家叮囑】赤豆又名紅豆,是尋常百姓人家常見的食材,富含蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)成分。作為藥材來講,它性甘、酸,平,主利水消腫,解毒排膿,用于水腫脹滿,癰腫瘡毒,是一種較為緩和的清熱解毒藥及利尿藥。而絲瓜絡(luò)在《本草便讀》有這樣的記載:“絲瓜絡(luò),入經(jīng)絡(luò),解邪熱。熱除則風(fēng)去,絡(luò)中津液不致結(jié)合而為痰,變成腫毒諸癥,故云解毒耳?!笨梢娊z瓜絡(luò)有消腫解毒的功效。當(dāng)歸是大家都較為熟悉的一味中藥,有活血養(yǎng)血之功效,在現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)研究中還發(fā)現(xiàn)它有抗炎和鎮(zhèn)痛的效果。威靈仙味辛、咸,性溫,有祛風(fēng)濕,通經(jīng)絡(luò)的作用。總的來說,這個(gè)食療方藥性較為溫和,適宜處于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期及間歇期的患者服用。
5.木瓜忍冬藤湯
【適用人群】適合脾虛濕滯,處于痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者。
【功效】健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
【材料】木瓜100克,忍冬藤30克,薏苡仁30克,丹皮9克,
【做法】忍冬藤、丹皮煎湯取汁,與丹皮、薏苡仁同煮,每日一次,連服5天。
【專家叮囑】木瓜是很多女性鐘愛的水果,同時(shí)它還有舒筋活絡(luò)、和胃化濕的藥性;而薏苡仁也具有健脾、利水滲濕的功效,配合忍冬藤及牡丹皮兩者清熱涼血解毒的作用,這個(gè)食療方就比較適合脾虛濕滯,處于痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者。
由于人們生活水平的不斷增高
越來越多的人飽受痛風(fēng)疾病之苦
希望大家能關(guān)注多一些防治痛風(fēng)知識,減輕痛風(fēng)痛苦
讓痛風(fēng)隨風(fēng)而去。
專家介紹
梁祖建
主任醫(yī)師,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院骨五科(骨質(zhì)疏松科、風(fēng)濕骨科)主任、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三臨床醫(yī)學(xué)院骨科教研室主任、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院醫(yī)學(xué)倫理委員會副主任委員、廣東省第一批杰出青年醫(yī)學(xué)人才、廣東省第二批中醫(yī)臨床優(yōu)秀人才。
從事骨科臨床、科研和教學(xué)工作20余年,擅長中西醫(yī)結(jié)合治療復(fù)雜骨折、骨質(zhì)疏松性骨折、疑難頸肩腰腿痛、頑固髖膝關(guān)節(jié)病,對肢體矯形及肌肉骨骼系統(tǒng)疼痛的治療有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
出診信息
骨傷科分院:周一上午、周四下午、周五上午、周六全天。
吳玲普
主治中醫(yī)師,從事骨科臨床、科研和教學(xué)工作10余年,擅長中西醫(yī)結(jié)合方法治療骨質(zhì)疏松、骨關(guān)節(jié)炎、脊柱疾病及四肢骨折脫位等。
出診信息
骨傷科分院:周三下午、周五上午、周日全天。
(供稿:吳玲普,通訊員:王劍、葉美琪)
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang_11/127901.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!