金桂泡酒的功效與作用

金桂泡酒的功效與作用

金桂是一種植物，金桂泡酒主要由金桂和白酒制成，具有一定的藥用價(jià)值，其功效與作用主要包括以下幾個(gè)方面：

1、調(diào)理脾胃：金桂泡酒中的金桂被認(rèn)為具有理氣化濕、健脾開胃的功效，可以幫助消化和吸收食物，調(diào)理胃腸功能。因此，適量飲用金桂泡酒可以幫助改善脾胃虛弱、消化不良等問題。

2、溫經(jīng)活血：金桂具有溫陽通經(jīng)、活血化瘀的功效，而白酒是一種具有溫?zé)嶙饔玫木凭嬃?。金桂泡酒在中藥理論中被認(rèn)為可以幫助活血化淤、調(diào)理經(jīng)脈，對于一些寒痛、經(jīng)閉、瘀血等癥狀有一定的輔助療效。

3、抗炎鎮(zhèn)痛：金桂具有一定的抗炎作用，加上白酒中的酒精成分，具有一定的鎮(zhèn)痛作用。因此，適量飲用金桂泡酒可以在一定程度上緩解一些疼痛和炎癥癥狀，對于關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛等有一定的輔助緩解作用。

4、補(bǔ)益陽氣：金桂在中醫(yī)中被歸類為補(bǔ)益陽氣的藥材，而白酒被認(rèn)為具有溫?zé)岬男再|(zhì)。因此，金桂泡酒在中醫(yī)理論中被認(rèn)為具有一定的壯陽補(bǔ)腎作用，適量飲用有助于調(diào)理腎氣、增強(qiáng)人體陽氣。

需要注意的是，在飲用金桂泡酒時(shí)，需要根據(jù)個(gè)體體質(zhì)和實(shí)際情況適量飲用，避免過量攝入酒精或者藥物成分，以免對健康造成不利影響。同時(shí)，對于患有嚴(yán)重疾病或者正在進(jìn)行藥物治療的人群，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲用，切勿盲目妄行。

泡桂花酒的清洗方法

原料：
金桂、白糖、米酒或高梁酒、桂園肉和十克白參、一百克紅棗。
做法：
桂花的選擇：
以金桂最佳，在桂花各品種中，數(shù)其最芳香。作為主料的桂花要選剛摘或摘下不久的桂花，己變成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干凈，不帶泥沙和枝葉。
桂花酒的制作：
1、將桂花置于通風(fēng)陰涼處攤開風(fēng)干一夜，然后每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻，放入酒缶內(nèi)任其發(fā)酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用紅芋、木芋酒，此類酒口感太差。
2、然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
3、假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。有條件的話，再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗，這是頂級家釀了。喜歡甜一點(diǎn)的，可適量再加些糖。假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。
4、成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇綿。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益氣之功效。請記住，無論做桂花糖或桂花酒，都不能將桂花水洗。
功效：
該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。

金桂可以食用嗎

你好!桂花為木犀科植物木犀的花.是可以吃的,還可以治療一些疾病.花芳香,可以提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品,化妝品,可制糕點(diǎn),糖果,并可釀酒.亦是觀賞植物.桂花味辛,可入藥.桂花味香.
桂花醫(yī)用作用：
1. 化痰止咳：
桂花中所含的芳香物質(zhì),能夠稀釋痰液,促進(jìn)呼吸道痰液的排出,具有化痰,止咳,平喘的作用.
2. 行氣止痛,散血止?。?br>桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛,散血消淤,并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄,下腸風(fēng)痢血.
3. 祛口臭：
桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細(xì)菌的功效,是口臭患者的食療佳品.
桂花適合人群：
1. 適宜口臭者,牙痛者,慢性支氣管炎患者.
2. 桂花辛溫,體質(zhì)偏熱,火熱內(nèi)盛者慎食
桂花湯圓就是用這做的

桂花可以直接泡酒嗎？

　　不可以，下面說一下步驟：
　　主料：桂花50g、高度酒1000g
　　輔料：枸杞適量、冰糖5粒碾碎
　　步驟

　　1.新鮮桂花篩去雜質(zhì)

　　2.把梗從篩眼里篩出來

　　3.摘掉梗

　　4.把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土

　　5.裝入容器中，加少許糖腌漬幾小時(shí)

　　6.準(zhǔn)備冰糖和枸杞子

　　7.用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內(nèi)，再放入冰糖

　　8.封好瓶口。等待15天，桂花酒即成。

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