上個(gè)月診室里來(lái)了一位年輕的女孩,她面露焦慮地問(wèn)我:“醫(yī)生,我每天喝很多純牛奶,可是體重怎么不見(jiàn)下降呢?純牛奶到底是減肥還是增肥的?。俊蔽椅⑿χ嬖V她,得分情況哦,適量飲用減肥,過(guò)量飲用增肥。為了方便她理解,我還給她詳細(xì)解釋了一下:
1?? 減肥:牛奶里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可是咱們減肥的好幫手!適量飲用它們能幫你增加飽腹感,減少零食的欲望,還能促進(jìn)新陳代謝,悄悄幫你燃燒卡路里哦。
2?? 增肥:要是過(guò)量飲用,尤其是搭配高熱量的食物,就有可能增加體重了。如果你每天噸噸噸地喝好幾瓶牛奶,那熱量可就不容小覷了!別忘了,牛奶里也是有脂肪和糖分的哦。
她聽(tīng)了我的話,當(dāng)即表示回去好合理喝牛奶才行。為了讓她更快地減肥,我還給她制定了合理的飲食計(jì)劃,并告訴她如何結(jié)合運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥:
1?? 設(shè)定明確的運(yùn)動(dòng)目標(biāo):首先,需要設(shè)定一個(gè)明確的減肥目標(biāo),包括期望的減重斤數(shù)和時(shí)間范圍。這有助于更有針對(duì)性地制定運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。
2?? 選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式:根據(jù)個(gè)人喜好和身體狀況,選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。有氧運(yùn)動(dòng)如慢跑、游泳、騎自行車(chē)等可以幫助燃燒脂肪,而力量訓(xùn)練如舉重、俯臥撐等可以增強(qiáng)肌肉,提高基礎(chǔ)代謝率。
3?? 合理安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間:每周至少進(jìn)行3-5次運(yùn)動(dòng),每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間建議在30分鐘以上。注意,運(yùn)動(dòng)時(shí)間并非越長(zhǎng)越好,過(guò)度運(yùn)動(dòng)可能導(dǎo)致身體疲勞和受傷。
一個(gè)月后,女孩開(kāi)心地告訴我,她成功減重了,而且感覺(jué)身體更健康了。總之,喝牛奶還是好處多多的,只要咱們適量飲用,就能享受它帶來(lái)的種種好處啦!記得要健康飲食,合理搭配哦!
牛奶在天然食品中營(yíng)養(yǎng)最為全面,但這并不等于喝牛奶一定會(huì)增肥。是否增肥,要看一天當(dāng)中總的能量是否增加,而不在乎是不是喝了牛奶。
先來(lái)看看牛奶當(dāng)中究竟含有多少能量吧。牛奶含水分87%左右,250克一袋的全脂牛奶僅含能量150千卡,相當(dāng)于小半碗米飯。
不過(guò),和很多食品相比,半斤牛奶的能量實(shí)在是很低了。100克一包的餅干含能量450千卡以上;半斤豬后臀肉含能量828千卡;一聽(tīng)可樂(lè)中所含能量也達(dá)140千卡,與一袋全脂牛奶幾乎相當(dāng)。
一只富士蘋(píng)果含能量達(dá)110千卡,相當(dāng)于牛奶的四分之三,卻被稱為減肥食品??梢?jiàn),牛奶并不能算是容易讓人發(fā)胖的食品!而且牛奶中所含的營(yíng)養(yǎng)素之豐富,是一罐可樂(lè)所望塵莫及的。牛奶具有極好的飽腹感。在餐前喝一杯牛奶,可以有效地緩解饑餓,降低食欲,最后攝入的總熱量并不比不喝牛奶時(shí)更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐,甚至還有減肥的作用。需要注意的是,如果晚上睡前喝牛奶,應(yīng)當(dāng)相應(yīng)減少晚餐的食量,以避免額外攝入熱量而發(fā)胖。
不會(huì)發(fā)胖的,而且喝牛奶的好處很多.牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生少量的生化物,這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,并且無(wú)任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以晚上喝牛奶好,有利于我們的休息和睡眠。早晚喝牛奶會(huì)改善精神狀態(tài)與肌膚光澤,豐富的蛋白質(zhì)和含硫氨基酸能增強(qiáng)人體的免疫能力,改善體內(nèi)微循環(huán)。
當(dāng)然太甜的牛奶對(duì)身體或許會(huì)有一定的影響,建議喝純牛奶或少量加糖。當(dāng)然太甜的牛奶對(duì)身體或許會(huì)有一定的影響,建議喝純牛奶或少量加糖.
牛奶在天然食品中營(yíng)養(yǎng)最為全面,但這并不等于喝牛奶一定會(huì)長(zhǎng)胖。牛奶含水分86%左右,一袋250克的全脂牛奶僅含熱量150千卡,相當(dāng)于小半碗米飯或一罐可樂(lè)。然而,吃一包100克的餅干,就會(huì)攝入熱量450千卡以上。
牛奶容易使人感到已吃飽,在餐前喝一杯牛奶,可以有效地緩解饑餓,降低食欲,最后攝入的總熱量并不比不喝牛奶時(shí)更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐,甚至還有減肥的作用。需要注意的是,如果睡覺(jué)前要喝牛奶,那還是應(yīng)該相應(yīng)減少晚餐的食量,避免攝入過(guò)多熱量。
空腹可以喝牛奶:
牛奶中含有約4.5%的乳糖,會(huì)優(yōu)先分解供能、節(jié)約蛋白質(zhì);此外牛奶中還含有3%左右的脂肪,也能起到供應(yīng)能量的作用。所以,空腹喝牛奶并不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。不滿1歲的嬰兒都可以空腹喝奶,證明奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分全面,可以為人體充分利用。即便消化率略有降低,在來(lái)不及吃早飯時(shí),空腹喝牛奶也比什么都不吃好。
如果喝牛奶后有腹脹、腹瀉現(xiàn)象,說(shuō)明不宜空腹喝太多的牛奶,應(yīng)該吃些淀粉類食物之后再小口地喝,也可以改吃酸奶。此外,清晨不宜把牛奶當(dāng)成惟一的飲品,起床后最好先喝一大杯白開(kāi)水,然后再喝牛奶,因?yàn)榕D淘谘a(bǔ)充水分方面遠(yuǎn)不如白開(kāi)水迅速、有效。
以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-多喝牛奶會(huì)長(zhǎng)胖?喝牛奶有五個(gè)誤區(qū)
喝牛奶不會(huì)發(fā)胖有的人平時(shí)很少喝甚至不喝牛奶,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為牛奶脂肪多,熱量較高,擔(dān)心喝了會(huì)發(fā)胖,或?qū)p肥不利。其實(shí),喝牛奶不僅不會(huì)使人發(fā)胖,反而有助于控制體重,幫助減肥。
近年來(lái)國(guó)外多項(xiàng)研究表明,喝牛奶不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的根據(jù)主要有以下幾點(diǎn):
其一,牛奶中的鈣質(zhì)有間接抑制體重的作用。醫(yī)學(xué)研究證實(shí),身體需要定量的鈣,血液里若沒(méi)有鈣的穩(wěn)定供應(yīng),身體就會(huì)釋放出一種激素,使體內(nèi)產(chǎn)生更多的脂肪,而且不會(huì)分解已經(jīng)存在的脂肪,這樣人體就容易發(fā)胖。牛奶含鈣豐富,且易被人體吸收,每天從中攝入足夠的鈣,可以抑制那種使人發(fā)胖的激素的釋放,有助于抑制脂肪堆積。美國(guó)波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究證明,每天喝兩杯(每杯為225毫升)牛奶,能有效減少青少年肥胖癥的發(fā)病率。
其二,牛奶并非高脂肪食品。牛奶中脂肪含量不高,一般占3.4%左右,它能為人體提供一定的熱量。經(jīng)測(cè)算,1克脂肪被人體完全吸收能釋放9千卡熱量。如果每人每天喝250克全脂牛奶,則能為人體提供70千卡左右的熱量。事實(shí)上,大多數(shù)腦力勞動(dòng)者每日需要的熱量在2000千卡左右,體力勞動(dòng)者需要2000~3000千卡。這說(shuō)明,通過(guò)飲用牛奶獲取的熱量是很少的。有專家認(rèn)為,老年人每天喝250克全脂牛奶不會(huì)引起發(fā)胖;青少年因生長(zhǎng)發(fā)育需要,可每日喝500克牛奶,同樣不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
其三,牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物,可抑制膽固醇的生物合成;牛奶中的鈣質(zhì)也有減少膽固醇的吸收作用。所以,喝牛奶不會(huì)升高血脂,還有一定降脂效果。此外,喝牛奶易產(chǎn)生飽腹感,有助于抑制食欲、控制食量,對(duì)減肥也是有利的。因此,肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。
總之,完全沒(méi)有必要擔(dān)心喝牛奶會(huì)對(duì)體重構(gòu)成威脅。況且,單純的熱量攝入并不是造成發(fā)胖的根本原因,不良的生活習(xí)慣,比如暴食暴飲、缺少運(yùn)動(dòng)等,導(dǎo)致脂肪無(wú)法消耗,才是問(wèn)題的關(guān)鍵所在。
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