黃豆和赤小豆一起具有補(bǔ)充營養(yǎng)、健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿、利濕退黃等功效。
1、補(bǔ)充營養(yǎng):黃豆赤小豆藥食兩用,作為食材,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、核酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、健脾祛濕:歸脾經(jīng),具有健脾祛濕功效,可用于脾虛濕盛引起的乏力、腹脹、便溏等不適癥狀的治療。
3、利水消腫:味甘淡滲利,具有利水消腫功效,可用于水腫、腳氣浮腫等病證的治療。
4、解毒排膿:性偏涼,偏涼之性能夠起到清熱解毒的作用。對于熱毒內(nèi)盛引起的腸癰、丹毒等能夠起到解毒排膿作用。
5、利濕退黃:清熱止性,能夠利肝膽濕熱,使?jié)駸嵝皻鈴男”闩懦?,起到退黃作用。
除此之外,還具有催乳、通便、提高人體免疫力、預(yù)防心腦血管疾病、降糖降脂等作用。癥狀較為嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診;日常生活中應(yīng)結(jié)合自身體質(zhì)合理選用,痛風(fēng),腎病以及消化性潰瘍者不宜使用;豆類食物應(yīng)放入密封的容器中保存,防止受潮。
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