二戰(zhàn)遺址發(fā)現(xiàn)日軍罐頭，1944年出產(chǎn)仍可食用，為何可以這么久不變質(zhì)

趣談唐宋元，胡侃元明清！

事件回顧

從目前市場上來看所能夠找到的罐頭，最大的存儲年限好像也很難超過三年，因?yàn)橐坏┧拇鎯δ晗蕹^三年，這樣的罐頭，它的成本會無形中增大，增大了成本銷量就很難保證提高，再者絕大多數(shù)人買罐頭無非是嘗個新鮮，估計(jì)一般人沒有自己沒事找事的，非要嘗10年前或者20年前的罐頭。

而在一些盜墓的小說中或者一些某些神劇的電影電視劇當(dāng)中，的確有這種罐頭，他能夠存儲超過20年甚至30年，電影里面的人吃起來還津津有味，仿佛跟昨天生產(chǎn)的一樣。

而題主所說的這個二戰(zhàn)遺址發(fā)現(xiàn)的日軍罐頭，至今為止，已經(jīng)有很多年了，甚至超越了傳統(tǒng)的存儲年限。首先我們沒有辦法證明，這樣的罐頭吃完之后對人是有好處還是有壞處，當(dāng)然絕大多數(shù)情況下都是有壞處的，不了解它里面的物質(zhì)構(gòu)造是否已經(jīng)發(fā)生變化，更不曉得這里面是否有細(xì)菌病毒等等系列物質(zhì)。

而我們唯一知道的便是這樣的罐頭能吃而且吃不死人，除此之外，其余的絕大多數(shù)情況好像我們都不曉得了。

沒錯，這就是事實(shí)

二戰(zhàn)的罐頭最開始的時候質(zhì)量還是非常不錯的，只不過伴隨著戰(zhàn)爭的延續(xù)，日本整體的武器裝備以及內(nèi)部的資源消耗劇烈，而且短時間之內(nèi)供應(yīng)不上，所有的與肉類相關(guān)的罐頭其實(shí)都是在無形當(dāng)中添加了很多蔬菜，一口下去可能連個肉末都吃不到。

當(dāng)然這些似乎并不影響口感，反正罐頭嘛，永遠(yuǎn)都是一個味道，據(jù)傳說參與了第2次世界大戰(zhàn)的時候，就是因?yàn)榻?jīng)常吃同一類型的罐頭，甚至美軍都有一種把罐頭工廠直接關(guān)閉的念頭。

由于是軍工生產(chǎn)而且用于作戰(zhàn)部門，所以對于它的質(zhì)量上面有著更高的要求和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，絕對不允許士兵吃完罐頭之后直接跑肚拉稀，連仗還沒打呢，直接就奔到廁所去了，這簡直是天大的笑話。

所以這也就不能理解二戰(zhàn)時期日軍罐頭的系列的嚴(yán)格密封手段以及密封措施，除此之外更多的是無菌環(huán)境下的直線操作，保證了罐頭的使用壽命極長。

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