嘉慶皇帝吃的人參，近一半是假貨

人參是清朝的皇帝們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的必備品之一，還設(shè)立了專(zhuān)門(mén)采集、進(jìn)貢人參的機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)消費(fèi)大量的優(yōu)質(zhì)人參。但嘉慶年間卻出了一起震動(dòng)全國(guó)的假冒偽劣案——進(jìn)貢給皇帝的人參造假！

由于人參的養(yǎng)身價(jià)值，清朝皇室一直將其定為國(guó)家管制專(zhuān)采，嚴(yán)禁民間私自采收。但由于巨大的市場(chǎng)需求，以及高昂的利潤(rùn)誘惑，很多人不顧禁令采收人參。經(jīng)過(guò)多年毫無(wú)節(jié)制的大肆采收，野生人參資源日趨枯竭。

雖然清政府也采取了一些手段，譬如尋找新的參場(chǎng)、嚴(yán)厲打擊民間私采等，但竭澤而漁式的瘋狂采收已經(jīng)造成了嚴(yán)重的后果，就連進(jìn)貢給皇帝的優(yōu)質(zhì)人參也逐年減少。最終，在嘉慶十五年（1820年），爆發(fā)了一起震動(dòng)清朝的御用貢品人參摻假案。

那一年，內(nèi)務(wù)府驗(yàn)收人參貢品時(shí)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)貢的124斤野山參中，混雜了56斤秧參（指人工栽培的人參，價(jià)值與野生人參無(wú)法相提并論），還有2斤居然被插入鉛芯，將近一半都被摻雜造假。自清朝開(kāi)國(guó)以來(lái)，敢在皇帝的貢品中弄虛造假的絕無(wú)僅有，堪稱(chēng)清朝假冒偽劣第一案。

假冒偽劣都蔓延到皇帝鼻子底下了，這還了得。嘉慶帝勃然大怒，下旨徹查此事。最后查明，除了野生人參產(chǎn)量下滑，逼不得已用秧參冒充之外，還有就是一些官員利欲熏心，為了斂財(cái)偷梁換柱，將上等野生人參截留私賣(mài)，轉(zhuǎn)而用劣質(zhì)秧參冒充貢品濫竽充數(shù)。

人參造假，古已有之。從人類(lèi)發(fā)現(xiàn)并使用人參開(kāi)始，黑心的商家就學(xué)會(huì)了以次充好、以假亂真，且屢禁不止。

在南北朝時(shí)期，劉勰在《新論》里寫(xiě)道：“佞與賢相類(lèi)，詐與信相似，辯與智相亂，愚與值相像，若薺尼之亂人參?！笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)就已經(jīng)有人用薺尼來(lái)冒充人參。此外，還有用沙參、桔梗、黨參、藜蘆等藥材冒充人參使用和銷(xiāo)售，老百姓很難辨別。

到了現(xiàn)代，造假的手段更是“高超”。比如，用化學(xué)膠粘劑、高錳酸鉀等化學(xué)試劑接蘆、接須拼出一支百年老參，或在普通人參上刻蘆、刻紋等偽造品質(zhì)，在假人參上噴灑啤酒，使其表面顏色變黃變深，從視覺(jué)上增加人參的蒼老感……這些造假技巧精湛，普通消費(fèi)者根本看不出破綻。

所以，消費(fèi)者在選購(gòu)人參時(shí)，一定要到正規(guī)、信譽(yù)好的商家購(gòu)買(mǎi)，選擇質(zhì)量有保證的優(yōu)秀品牌。同時(shí)，品牌商也可使用中準(zhǔn)特征加密智能識(shí)別防偽技術(shù)，既能給品牌產(chǎn)品提供切實(shí)有效的防偽保護(hù)，又能幫助消費(fèi)者快速準(zhǔn)確鑒別產(chǎn)品真假，遠(yuǎn)離假冒偽劣。

人參作為一種珍貴的藥材，一定要相信好貨不便宜，便宜沒(méi)好貨，一定不能貪圖便宜買(mǎi)了假貨、劣貨，而影響身體健康！

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