從廚師到宰相，他創(chuàng)造了五個(gè)中國(guó)第一

秦漢之前稱為上古。首先是大禹建立了中國(guó)歷史上第一個(gè)老子死了兒子還能接著干的國(guó)家——夏朝，人稱世襲制。后來(lái)，伊尹幫著商湯干掉了夏桀，商朝上位。又過了500年，姜子牙跟著姬昌收拾了商紂，周朝閃亮登場(chǎng)。

同為開國(guó)元?jiǎng)祝烈@然沒有姜子牙名氣大，這與神作《封神演義》有關(guān)。但伊尹的歷史功績(jī)和個(gè)人成就卻一點(diǎn)也不比姜子牙遜色。

在宰相界，伊尹菜做的最香；在廚師界，仗打的最漂亮；在軍事界，中藥熬的最棒；在中醫(yī)界，宰相當(dāng)?shù)米畛錾烈芍^中國(guó)最早的“斜杠青年”,傳奇般地創(chuàng)造了五個(gè)中國(guó)第一。

中國(guó)第一位奴隸出身的帝師

伊尹的逆襲頗具勵(lì)志色彩。都說(shuō)“千古文人帝師夢(mèng)”，伊尹作為一名奴隸，也做了這個(gè)夢(mèng)，并實(shí)現(xiàn)了這個(gè)夢(mèng)，又稱“千古奴隸帝師夢(mèng)”。

伊尹原名伊摯。早年的他，過著面朝黃土背朝天的農(nóng)耕生活。耕作之余，他一邊學(xué)習(xí)做菜，一邊研究古代一些英明君王的治國(guó)之道。要擱今天，肯定會(huì)有人認(rèn)為這位奴隸腦殼壞掉了：“奴隸是用來(lái)干活的，整天研究三皇五帝能當(dāng)飯吃？”

由此可見，格局對(duì)于一個(gè)人的成功多么重要。伊尹能在耕地時(shí)思考治國(guó)之道，你說(shuō)這人的格局有多大?。?/p>

伊尹自學(xué)成材的事跡不知被哪家媒體報(bào)道出去，最后傳到求賢若渴的商湯耳朵里。商王大為傾慕，三番五次拿著玉器、布匹、寶馬、獸皮等禮品前往有莘國(guó)（今陜西合陽(yáng)縣）高薪誠(chéng)聘，最后都無(wú)功而返，這堪稱上古時(shí)期的“三顧茅廬”。

后來(lái)，商湯娶了有莘王的女兒為妃，伊尹才以陪嫁奴隸的身份來(lái)到商王身邊。

伊尹由此成為中國(guó)第一位奴隸出身的帝師，開啟了自己開掛的一生。

中國(guó)第一位“間諜”

《孫子兵法》非常重視“間諜”，書中強(qiáng)調(diào)：“能以上智為間者，必成大功”。大意是說(shuō)，只要把間諜用好，打仗就基本不用發(fā)愁了。

在《孫子兵法》出現(xiàn)的1000多年前，伊尹就把“無(wú)間道”發(fā)揮到如火純情的地步。

伊尹故意制造了與商湯不和的假象。他首先運(yùn)用苦肉計(jì)，讓商湯親自拿箭射傷了自己，俗稱“一個(gè)愿射，一個(gè)愿挨”。

接著商湯又派兵到處“緝拿”，伊尹就順勢(shì)“逃”到了夏朝都城，據(jù)說(shuō)還當(dāng)上了一個(gè)小官。

他在民間搜集情報(bào)、探查敵情，還收買了幾個(gè)被夏桀迫害的大臣，離間了夏桀和幾個(gè)大臣的關(guān)系。

最八卦也最引人聯(lián)想的是，伊尹不知道用什么手段，居然“聯(lián)絡(luò)”上了當(dāng)時(shí)已經(jīng)失寵的夏桀的枕邊人妺喜，讓妺喜和她的家族心甘情愿地成為組織的內(nèi)應(yīng)。

據(jù)《竹書紀(jì)年》載：“山民送女于桀，二人，曰琬、曰琰。后愛二人，……而棄其元妃于洛，曰妹嬉氏，以與伊尹交，遂以亡夏?！?/p>

其機(jī)敏、手段、演技、智謀比起“余則成”，可謂有過之而無(wú)不及。

所以，伊尹是中國(guó)“用間”第一人，是歷史上最早、最成功的間諜。

中國(guó)第一位以“烹飪理論”闡釋“治國(guó)之道”的廚圣

治大國(guó)，若烹小鮮。這是《道德經(jīng)》里的話，其典故也是來(lái)源于伊尹。伊尹創(chuàng)立的“五味調(diào)和說(shuō)”與“火候論”沿用至今，因此他被后人譽(yù)為“廚圣”。

何謂“治大國(guó)若烹小鮮”？咱們先看看“鮮”字的構(gòu)成，一邊魚一邊羊?yàn)椤磅r”，也就是說(shuō)，魚和羊這兩種食材為鮮，按照體型來(lái)說(shuō)，小鮮，應(yīng)該是指魚了。

會(huì)做菜的人都知道，做魚時(shí)最忌諱來(lái)回翻動(dòng)，按照這個(gè)道理，治理國(guó)家最忌諱擾民，應(yīng)該與民休息。歷史上帝王即位之后、宰相上位之初，沒有幾個(gè)能耐得住寂寞，就想著大刀闊斧地出政績(jī)，新政一出，往往適得其反，民不聊生。

伊尹任宰相期間，整頓吏治，洞察民情，采取無(wú)為而治的辦法。一是不搞拆遷；二是不搞政績(jī)工程、形象工程；三是不拍桌子嚇唬老百姓。讓廣大人民群眾能夠安居樂業(yè)，使商朝初年經(jīng)濟(jì)繁榮，政治清明，國(guó)力迅速得到提升。

中國(guó)中醫(yī)湯藥制劑第一人

中醫(yī)是中華民族的瑰寶，在我國(guó)抗擊新冠肺炎疫情的戰(zhàn)斗中，中醫(yī)再次立下了汗馬功勞。

在伊尹之前，人們服用藥物大都是把藥物直接嚼碎吞下，這種服藥方法存在諸多弊端，一是有些藥材實(shí)在讓人難以下咽；二是藥效不能充分發(fā)揮；三是服用的藥物品種和數(shù)量有限；四是牙口不好的病人無(wú)法用藥。

伊尹把平時(shí)做菜煲湯的方法引入藥物制劑中，研制出中國(guó)第一碗湯藥，有效克服了這些弊端。

湯液是中國(guó)醫(yī)藥發(fā)展史上的一項(xiàng)重要發(fā)明，它標(biāo)志著方劑的誕生。

湯劑不僅具有口味好、藥味多、服用方便、起效快捷等優(yōu)點(diǎn)，從中醫(yī)學(xué)理論來(lái)講，湯液中多味藥物按照一定原理配合使用，已經(jīng)初步具備了“君臣佐使”和“辨證論治”的雛形，為中醫(yī)方藥理論的形成和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

另外，再普及個(gè)小知識(shí)。大家在燉肉時(shí)，總會(huì)放一些藥材作為調(diào)味品。其實(shí)，這起源于伊尹發(fā)明的“桂枝湯”。

伊尹在烹飪中，總結(jié)出“調(diào)和之事，必以甘、酸、辛、苦、咸，先后多少，其齊甚微，皆有自起”，并將食物的五味推廣應(yīng)用到醫(yī)藥中來(lái)。

據(jù)史學(xué)家分析，桂枝湯中的桂枝、芍藥、甘草、生姜、大棗五味藥物，均為古代烹飪中常用的調(diào)味品，伊尹將這些食物佐料組成方劑，用于疾病的預(yù)防和治療，其本質(zhì)仍為飲食之方，這也是中醫(yī)學(xué)中“藥食同源”療法的來(lái)源。

原來(lái)，燉肉放藥材不僅是為了調(diào)味增鮮，最主要的是強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病，真漲知識(shí)啦！

中國(guó)第一位敢于禁錮帝王的宰相

中國(guó)歷史上敢于廢帝的大臣并不少，多數(shù)為了謀朝篡位，滿足一己之私。

而真正為了國(guó)家和人民的利益囚禁帝王，最后還政于朝的還真沒幾個(gè)。除了伊尹，西漢還有一位霍光。

商湯死去，留下了三個(gè)兒子，后相繼英年早逝。伊尹只好扶持商湯的外孫太甲繼位。

太甲從小養(yǎng)尊處優(yōu)，不知民間疾苦，上任之后對(duì)國(guó)家政治從不過問，而是尋歡作樂，荒淫無(wú)度。

伊尹十分擔(dān)心，害怕太甲會(huì)步入夏桀的后塵。他不停的勸誡太甲勤于政事，治理國(guó)家。

有一句流行語(yǔ)——人不作死，就不會(huì)死。這句話最早來(lái)源于伊尹勸戒太甲時(shí)寫的一本《太甲訓(xùn)》，原文為：“天作孽，猶可違；自作孽，不可活”。

可是無(wú)論伊尹怎么勸說(shuō)，太甲都當(dāng)成了耳旁風(fēng)，照樣我行我素。于是伊尹便做出一個(gè)硬核決定：不服？拘之！

他召集其他大臣，商議過后，將太甲囚禁于桐宮，讓他在孤獨(dú)寂寞中重新思考人生。

三年轉(zhuǎn)瞬即逝，當(dāng)伊尹前往桐宮看望太甲時(shí)，太甲已經(jīng)脫胎換骨，由原先只知道吃喝玩樂的“阿斗”，變成了艱苦樸素、心懷天下的“太宗”。

伊尹看到這種變化異常興奮，于是馬上將政權(quán)重新還給了太甲，并盡心盡力的輔佐太甲。

諸侯見太甲變得寬厚仁德，紛紛歸順，百姓們看到太甲重視民生，十分愛戴，商朝自此變得更加強(qiáng)盛。

伊尹的一生，實(shí)現(xiàn)了多領(lǐng)域、跨行業(yè)、360度無(wú)死角出類拔萃，被后人冠以開國(guó)元?jiǎng)住⒅腥A廚圣、中醫(yī)鼻祖、道家創(chuàng)始、商元圣等等等一系列榮譽(yù)稱號(hào)，后人尊其為“中華第一名相”一點(diǎn)也不夸張。

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