七子餅茶的歷史意義與由來介紹

七子餅茶的歷史意義與由來介紹

七在中國是個很吉利的數(shù)字，七子作為多子多福的象征，七子餅茶形似圓月，為云南傳統(tǒng)出口港澳與東南亞一帶，為華僑所喜愛作為彩禮或贈送親友，所以有僑銷圓茶，僑銷七子餅茶之稱。

圓有團員意涵，七子為多福多子之意。一筒七餅，每餅凈重357克，直徑約7寸（21厘米），筒身約7寸（21厘米）。計劃經(jīng)濟時代至二十世紀九十年代末期，國營勐海茶廠 生產(chǎn)餅茶一直是市場主流茶品，原料以三至六級為主，生茶，渥堆熟茶茶品都有生產(chǎn)。

七子的規(guī)制是起自清代，《大清會典事例》載：“雍正十三年”（1735年）提準，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩(合今3.6市斤.1.8公斤)。

征稅銀一分，每百斤給一引，應以茶三十二筒為一引，每引稅銀三錢二分。于十三年為始，頒給茶引三千。這里，清政府規(guī)定了云南藏銷茶為七子茶，但當時還沒有這個提法。清代前期和中期，七圓一筒原是清政府為了規(guī)范計量，規(guī)范生產(chǎn)和運輸所制定的一個標準。

清末，由于茶葉的形式制變多，如寶森茶莊出現(xiàn)了小五子圓茶，為了區(qū)別，人們將每七個為一筒的圓茶包裝形式稱為“七子圓茶”，但它并不是商品或商品名稱。

民國初期，面對茶餅的重量的混亂，競爭的壓力，一些地區(qū)成立了茶葉商會，試圖統(tǒng)一，如果思茅茶葉商會在民國十年左右商定。每圓茶底料不得超過6兩，但財大氣粗又有新界背景的“雷永豐”號卻生產(chǎn)每圓6兩五錢每桶八圓的“八子圓茶”，不公平的競爭下，市場份額一時大增。

中華人民共和國成立后，茶葉國營，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產(chǎn)在“中茶牌”圓茶。二十世紀七十年代初，云南茶葉進出口公司希望知道更有號召力，更利于宣傳和推廣的名稱，他們更改“圓”為“餅”，形成了這個吉祥的名稱“七子餅茶”。此次，中茶牌淡出，圓茶的稱謂也退出了舞臺。

“七子餅茶”與“七子圓茶”是否同出一脈？

1.為什么會將茶命名為“七子茶”？

首先，沒有所謂的“七子圓茶”和“七子餅茶”一說，只有“七子茶”。隨后，才慢慢衍生出這些說法。大家可能對于“七子”并不熟悉，因為“七”在中國是一個比較吉利的數(shù)字，古人認同“七”這個數(shù)字，所以才有了“七子茶”的說法。用“七子茶”命名，寓意為多福、多貴，所以慢慢就有了這種意識，“七子茶”在人們的心中已經(jīng)形成了比較深刻的印象。但是，隨著人們對茶葉的包裝審美不斷發(fā)生的改變，慢慢才會有“餅茶”和“圓茶”的說法。

2.“圓茶”與“餅茶”，真的是指同一物嗎？

在民國時期，對于普洱茶的認識，人們會將其認同為“七子餅”，也就是說，在那個時候包裝普洱茶，也就開始有了“餅茶”一說。但是，在所有的云南茶中，正規(guī)的稱謂是“圓茶”，而不是“餅茶”，所以，人們也將“七子餅茶”，稱之為“七子圓茶”。所以可以這樣認為，“七子圓茶”，就是“七子餅茶”的一種別稱，二者所指的其實是一物，并沒有太大的區(qū)別。另外，從“圓茶”到“餅茶”的過渡，也就是從上個世紀六十年代才有的，從這個時間來計算，“圓茶”的出現(xiàn)也不過是數(shù)十載。

3.“圓茶”與“餅茶”，你應該怎樣去看待？

在上個世紀七十年代初，云南茶葉公司為了做到茶葉的品質與銷量俱存，開始將二者的稱呼進行了統(tǒng)一，這樣能夠顯示出茶葉更具有號召力、推廣度，所以“圓茶”已經(jīng)不再頻繁地出現(xiàn)于市場，而代替以“餅茶”，從這個更迭的過程，其實不難看出，經(jīng)典的“餅茶”，還是更能夠被人們所認同，在歷史文化傳承方面，“餅茶”這一稱謂，能夠更好地被人們接受。所以，相信大家對于普洱茶的認知，也絕不會僅限于“茶餅”與“圓茶”，心中對普洱茶的執(zhí)念，更多會集中于品茶，對茶湯、茶色的品味，對茶文化的認同與傳承。

普洱茶七子餅是什么意思？

清朝時候為了運輸、納稅、管理方便，制定了普洱茶七子餅的標準，一直沿襲下來到今天。
當然，你去云南旅游，導游地陪給你說很多故事，那些都是美麗的傳說，讓你買茶消費。
清代的七子餅號稱大清朝的國標：
七子餅茶的出現(xiàn)與兩百多年前普洱府的成立和云南茶法的頒布有直接關系。七兩為一圓(餅)，七圓(餅)為一筒，一筒重四十九兩。這種規(guī)格、形狀、包裝是清政
頒布的云南茶法所規(guī)定，《大清會典》、《普洱府志》中都有記載。清政府在云南茶法中作這樣的規(guī)定是為了規(guī)范管理，利于監(jiān)控，保證質量，便于收茶稅。七兩為
一圓(餅)，七圓(餅)為一筒，—筒重四十九兩(老稱)，三十二筒約一百斤，一張“茶引”可購一百斤即三十二筒茶，上稅銀三錢二分，云南茶法的頒布，“茶
引”的實行，推出了七子餅茶。

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