茶,我是煮茶的女子

茶,我是煮茶的女子

茶

作者： 林子

我是煮茶的女子

來來往往的人，都可來此

靜心品茗。

壺中有乾坤，杯中觀天地

只用小小的蓮花盞，飲盡

明月春秋。讀您眼角的

笑意，慈祥溫暖

繁華低過塵埃

流年淹沒浮光

人生風雨輾轉(zhuǎn)，志高路長遠

劍氣如虹，好男兒當馳騁戰(zhàn)場

創(chuàng)偉業(yè)

風過四季，雨拂滄桑

歲月老去，漸行漸遠

逝無蹤

我依然安靜地在煮茶

忘了時光經(jīng)過怎樣的一晃而逝

茶很香，因為水很清

香很淡，因為人很遠

香起即消，淡生已空

心無憂。

人間萬象，浮世多變

誰的眼睛有純凈的水，陌生

又熟悉

我捂住心跳，怕您聽到

佛，無法泅渡女子的虔誠

近十幾年禮佛，一闋夢殘

那紅色的佛門隔不斷千山萬里

卻生生阻隔了人間萬相

花落地上的暗香，紫砂壺中的茶香

于紅塵，越來越遠

離心界，越來越近

相逢，或者不相逢

心，就在那里

夢，也在那里

三千里浮沉，似水的流年

我們?nèi)栽诼飞?/p>

仍在趕路……

（作者簡介：林子，青年文學愛好者）

煮茶的步驟

作為一個喜歡喝茶的人，對此問題我有發(fā)言權(quán)

煮茶方法

1、首先選擇茶葉，不是每一種茶都適合煮著喝，我一般煮茶都是煮黑茶，烏龍茶和陳年普洱，選好茶葉后，準備適量的清水以及茶壺，還有喝水的杯子。

2、然后要把茶壺預熱下，就是用熱水沖洗下這個茶壺，然后再把水倒進茶壺加熱燒開，燒開后把茶葉放到茶壺中，蓋好壺蓋，煮個3分鐘就可以了，煮好后把湯導出來三分之二，再加入水繼續(xù)煮。

3、這樣的方法可以反復煮個5次，最多5次，再多了口感就不是那么甘醇。

注意事項：

煮茶一定要按正確步驟來操作，第1步是先把壺溫熱，然后再放入清水燒開，這時才能把準備好的茶葉放入壺中，不能在冷水狀態(tài)下把茶葉直接放入，不然會影響煮好以后茶湯的滋味和口感，煮茶完成以后要把茶渣過濾，得到的茶湯放到茶杯中能慢慢品飲。

茶知識|與茶相關(guān)的名女子

歷史中的茶美人

一、文成公主

奶茶創(chuàng)始人，西藏茶文化的“飲茶皇后”文成公主平生喜歡茶。她與松贊干布成親時陪嫁的嫁妝，除了金銀首飾綾羅綢緞，還帶去了茶葉。

剛到西藏時，文成公主很不適應那里多肉少菜的飲食結(jié)構(gòu)而且覺得牛、羊奶膻味特大，后來她為了解膩，經(jīng)常吃完牛羊肉后喝些茶解膩，再后來她發(fā)現(xiàn)把茶倒進奶之后口感更好，這就是最初的奶茶。上有所好，下有所效，在 文成公主的宣傳下飲飲茶之風很快風靡西藏。直到今天，西藏人民還會以酥油茶接待八方來客。

二、李冶

我國首位女茶藝師與薛濤、魚玄機、劉采春并稱唐代四大女詩人，她是茶圣陸羽的弟子。李治經(jīng)常和名士寫詩品茶自認為在茶藝方面有很深的造詣，但是遇到陸羽后，才認識到自己在茶藝方面的淺薄。烹茶煮茗的技藝也聲震八方，她茶藝出眾且姿色頗佳，四十多歲又被召入宮。

不過，后來由于政變牽連到李冶最終香消玉損。不過，雖然她因戰(zhàn)亂而死，但茶藝卻流傳了下來，直到如今，吳興一帶所采用的還是她的烹茶方法，湖州一帶的“擂茶”，據(jù)說也是她傳下來的技藝。

三、李清照

古代詞人愛茶更融入生活，李清照在《金石錄后序》中記載“余性偶強記，每飯罷，坐歸來堂。烹茶，指堆積書史，吉某事在某書、某卷、第幾頁、第幾行以中否角勝負，為飲茶先后。中即舉杯大笑，至茶傾履杯中反不得飲而起?！?/p>

從該記載中我們可得知他們的生活非常幸福，吃完飯后會玩一個游戲，就是猜書要猜某個典故在書中的哪一頁，誰贏了就喝一杯，過著“我在鬧，你在笑”的幸福生活。

四、慈禧

對普洱茶情有獨鐘清代太后《宮女談往錄》中就有一段關(guān)于慈禧飲用普淚茶的描述“老太后進屋坐在條山坑的東邊敬茶的先奉上一杯普洱茶，老太后年事高了，正在冬季里叉剛吃完油膩，所以要喝普洱茶圖它個暖胃又能去油膩?！痹诮o清宮進否的普洱茶品種中慈槽尤其喜愛“金瓜貢茶”據(jù)統(tǒng)計，每年大約要消耗40個左右。

在慈禧太后的寢宮長春宮，如今還陳列著慧禧太后用過的普洱茶。這位精于養(yǎng)生之道的“老佛爺”生活中幾乎沒有離開過普洱茶。每天早晨配來時，要用昔洱養(yǎng)漱口井天天飲用。到了晚年她還用普洱茶洗澡以潤膚止癢。

女士煮什么茶好

女士煮什么茶好

女士煮什么茶好，在生活中有不少女人都愛喝茶，因為對女生而言喝茶對身體是有不少的好處，比如養(yǎng)顏、養(yǎng)生等等，但是茶的種類是有很多的，下面一起來看看女士煮什么茶好。

女士煮什么茶好1 一、紅棗枸杞茶

材料：紅棗25克，枸杞子20克，適量紅糖

制作方法：

1、首先把紅棗（去核）與枸杞子放入鍋中，并加入適量清水煎煮；

2、其次在紅棗煮軟后，并放入紅糖，再將其調(diào)勻，即可飲用。

功效：具有改善氣血不足，增強體力的功效，使元氣盡快恢復。

二、牛奶紅茶

材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克

制作方法：

1、首先將紅茶放入鍋中，然后加水煎煮5分鐘；

2、其次將紅茶葉過濾掉，在用另外一只鍋煮牛奶；

3、最后在牛奶煮沸后加入茶汁，并再加入食鹽攪拌；

功效：每天早上喝一次，具有補充氣血，強身健體的功效。

三、黃芪紅茶

材料：黃芪15克，紅茶3克

制作方法：

1、首先把黃芪放入鍋中，并加入適量清水煮約15分鐘；

2、其次再將紅茶放入鍋中一起煮約5分鐘，即可飲用。

功效：具有補氣健胃，改善身體虛弱癥狀的功效，除外，還具有降壓、利尿、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤等作用。

四、菊花普洱茶

材料：干菊花2.5克，普洱茶葉3克

制作方法：

1、首先將菊花與普洱茶葉放入有杯蓋的瓷杯中，并往杯中注入沸水；

2、其次將第一泡茶倒掉，且再次注入沸水；

3、最后在約2分鐘后掀開杯蓋，即可飲用。

功效：具有清熱消暑、解毒、利尿通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、延年益壽等功效。

五、百合花茶

干百合2朵、蜂蜜10毫升，將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可?？梢詽櫡沃箍龋瑢幮陌采?，還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效。

六、玫瑰花茶

味甘微苦，性溫，具有行氣解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調(diào)經(jīng)，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào)，或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女性飲用，是養(yǎng)顏、消炎的天然飲料的首選。對青年女性而言，當心情郁悶、胃脘脹滿疼痛或月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛時，取5～10克的玫瑰花，開水沖泡20～30分鐘后飲用，癥狀即有改善。

七、上甘茶

上甘茶為茶中極品，茶色清亮，清香淡雅，口感清爽甘洌，上甘茶的硒含量超過一般含硒茶的50倍。茶多酚、VE、硒三者黃金搭檔，平衡氧化還原氛 圍、捕捉自由基、保護細胞膜、修復損傷細胞，具有非常顯著的養(yǎng)顏美容抗衰老功效，被譽為“天然羊胎素”。除此以外，上甘茶具有降血脂、抗血栓、促進單核巨 噬細胞功能、增強免疫力、抗腫瘤等更多功效。

八、金蓮花茶

味苦，性寒，具有清熱解毒的作用，主要用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥。金蓮花與金銀花一樣不宜長期飲用，僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用，禁忌癥同金銀花。

九、菊花茶

味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，主要適合中老年人和預防流行性結(jié)膜炎時飲用。同時，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。

十、金銀花茶

味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥，既能清里熱，又能散表熱，臨床上主要用于治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫 熱病等。金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反 應。

十一、荷花茶

清熱祛濕，活血止血。主治血瘀所致的月經(jīng)量多，腹痛，吐血，跌打損傷等。

女士煮什么茶好2 適合女性長期喝的4款茶

適合女性喝的茶1：菊花茶

為什么說菊花適合女性飲用呢?因為菊花具有清熱解毒和平肝明目的功效，其實女性有很多的皮膚問題都是因為毒素所引起的，所以女性朋友多飲用菊花可以有助于肝部解毒，從體內(nèi)把毒素排出去。

適合女性喝的茶2：山楂茶

山楂10克。首先將準備好的山楂清洗干凈，將里面的核去掉。然后將鍋中放入清水將之放入水中煎熬，雜質(zhì)去除，喝汁就行。

功效：這款山楂茶能夠消除油脂、幫助排泄體內(nèi)廢物，讓身體內(nèi)沉寂的毒素也隨著排除體外，對于美容排毒很有效果。

適合女性喝的`茶3：普洱茶

干菊花5朵，普洱茶葉適量。兩種材料一起放入杯子中，加入滾湯的熱水沖泡即可，對于那些不愛喝濃茶的人，泡制的第一道茶水可以直接倒掉，直接飲用第二道茶水即可。

功效：普洱茶能夠幫助消化、消除油脂，而那些腸胃不太好的人群，不要勉強飲用這類茶水。

適合女性喝的茶4：玫瑰花+桂花

玫瑰花茶，對雀斑、皺紋有明顯的消除作用，是最理想的美容養(yǎng)顏飲品。桂花，清心、明目、解口燥。這兩款茶葉加在一起可以解毒，幫我們把體內(nèi)的毒素排出來，而且對我們的皮膚有著從內(nèi)到外的美白作用。

女士煮什么茶好3 一、紅棗桂花茶

材料：紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克。

做法：

1、先將紅棗洗凈，入鍋后加水1000毫升，煮至紅棗熟爛。

2、再加入茶葉、白糖、桂花，待沸后即成。代茶飲用，并可食棗。

功效：養(yǎng)血順氣、健脾和胃。適用于血虛所致之頭暈目花、面色萎黃者。

二、消斑補臟養(yǎng)生茶

材料：黑芝麻30克，核桃仁30克，豆?jié){200ml，牛奶200ml，蜂蜜適量。

做法：

1、把黑芝麻和核桃仁清洗干凈后，研磨成粉末。

2、把豆?jié){和牛奶倒入鍋中煮熱。

3、再把研磨好的黑芝麻、核桃仁粉加在豆?jié){牛奶中，攪拌均勻后再加入適量蜂蜜即可飲用。

功效：每天飲用消斑補臟養(yǎng)生茶，可起到淡化雀斑、滋潤肝肺的作用。芝麻是抗衰老食品，芝麻按顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻，功效也各有不同。芝麻小小的身軀卻含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸、卵磷脂。

三、祛斑花果茶

材料：白果25g，白菊花3朵，雪梨3個，牛奶、蜂蜜各適量。

做法：

1、白果去殼、去衣；雪梨去皮切粒。

2、將白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果變軟即可。

3、加入牛奶，煮滾，待放涼后，加入蜂蜜飲用。

功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌膚的作用，能夠阻止黑色素沉積、潔膚除斑；同時菊花具有解暑降溫、清肝明目、提神、利尿作用。

四、檸檬香蜂茶

材料：香蜂草2枝，檸檬3片，蜂蜜適量。

做法：

1、先將香蜂草用沸水沖泡放涼。

2、過濾掉香蜂草后加檸檬、蜂蜜調(diào)味。

功效：香蜂草能夠放松心情，緩解神經(jīng)緊張；檸檬富含VC，美白肌膚并增強抵抗力，適合辦公室緊張的腦力工作者飲用。

五、芝麻糖茶

材料：芝麻3~5克，綠茶0.5~1克，紅糖25克。

做法：芝麻炒熟研末，與紅糖、綠茶一起，用沸水沖泡5分鐘即可。每日1劑，分3次溫服。

功效：滋潤五臟、滋養(yǎng)肝腎、延緩衰老。適用于肝陰虛頭暈、腎陰虛耳鳴，四肢無力、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、婦女乳少者。

六、生姜黃芪紅棗茶

材料：黃芪4錢，紅棗2顆，生姜、紅糖各適量

做法：生姜洗凈切片，和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中，用小火煮8分鐘，最后根據(jù)個人口味加入紅糖即可。

功效：紅糖和紅棗都具有補血益氣的作用，加入生姜之后，效果更加顯著。

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