下面講非常熟悉的,在日本茶道里面講“和”、“敬”、“清”、“寂”,這是日本茶道里面最重要的四個美學(xué)原則,一般稱之為茶道四諦,這也是佛教的話。這個把真正的禪茶一味推到一個極致,究竟什么叫做“和”、“敬”、“清”、“寂”?我想引用一個非常重要的京都學(xué)派哲學(xué)家久松真一。談到京都學(xué)派歷史上都知道是誰呢?西田幾多郎,這是最大的哲學(xué)家。
還有一個做禪宗最厲害,而且和海德格爾關(guān)系最密切的一個人,就是久松真一。他是吃透了存在主義的,或者是海德格爾一套的東西,回過來闡釋日本本土的哲學(xué)及美學(xué)思想。他講和是什么?“和”就是主客之間的充分和合毫無隔閡。這樣講的時候其實我們現(xiàn)在用語的時候已經(jīng)主客二分了,但是用“主客”的時候已經(jīng)在這個框架里面了。但這是一個梯子,你可以扔掉。
包括我們現(xiàn)在說話已經(jīng)完全接受了西方的影響,也是大約十五六年前我在日本京都的時候,見一個老先生,他給我寫了幾個字:中華人民共和國經(jīng)濟(jì)發(fā)展,用繁體字工工整整給我寫的,我覺得好奇怪,給我寫這些詞干什么?他說這些詞都是日本人創(chuàng)造的。中華,我們中國人講有中國這個說法沒有中華;人與民放在一塊,也是日本造;共和國,共和我們有,共和國沒有;發(fā)展、經(jīng)濟(jì),這些詞都是日本人造的。我跟這位老先生說是你們創(chuàng)造的,一個快90多歲的老先生,我說,是你們創(chuàng)造的,可是你們?yōu)槭裁从弥形哪兀浚ㄐβ暎┠銈冎荒苡弥形倪@些高貴的詞去翻譯西方的概念,比如物理、數(shù)學(xué)(算學(xué)中國有)、文學(xué)這些詞都是從日本來的,哲學(xué)這個詞也是,當(dāng)然美學(xué)這個詞不一定,等等,包括倫理這些詞都是從日本來的。主體、客體、對象(過去老詞兒搞對象)這個詞是日本來的。其實我們的語言已經(jīng)充滿了日式漢語,因為日本這個詞也是一個外來語,日語引入了很多翻譯的語言。
“敬”是什么?是兩個人相敬之情;“清”就是飽有清靜之情;“寂”是無喧囂,心境的平靜。當(dāng)然這個解釋是具有很高的哲學(xué)高度,跟一般人解釋的茶道不一樣,因為他講了茶哲學(xué)。但是這些都是從“新”提出來的,因為他要講一個說法,叫做“新茶道”,“新茶道”講什么,他講生活的整體,他說所謂“新茶道”的生活,并非只是趣味、藝術(shù),或者單純手法的這樣人類生活的一般之單方面的事情,而是究明人性的根源。這句話是從日文翻譯過來的,“在其根源上是經(jīng)營人的生活,其中包含著人的生活全體”。這句話,我個人認(rèn)為太贊了,茶道即生活之道!
久松真一的貢獻(xiàn)絕對不比西田幾多郎要低,特別是對禪宗全球性的闡發(fā)而言。久松真一認(rèn)為,“立足于心茶道的心茶會的目的,連貫著宗教生活、哲學(xué)思考、道德行為、藝術(shù)鑒賞這樣的人的生活全體,由此根源生活下去?!彼蛷?qiáng)調(diào)由茶道可以悟到法、喜、禪、韻,悟到禪味道的時候可以身心自障。這是一種被精致化的非常高級的“生活美學(xué)”的心境,因為他講你在茶道當(dāng)中學(xué)到的不是藝術(shù),茶是藝術(shù)嗎?不是。茶也不是哲學(xué),茶也不是道德,但是茶卻關(guān)乎藝術(shù),有藝術(shù)的美感,卻關(guān)乎哲學(xué)化的思考,關(guān)乎人與人之間的倫理關(guān)系,是生活的整體。久松真一講新茶道的時候又把它歸結(jié)到生活的層面去。
日本茶道是從中國傳過去的,這是毫無疑問的,但是中國人卻沒有把好多事做到特別的極致。你會發(fā)現(xiàn)出國的時候,有一個老板曾對我說,中國人做了那么多好的絲綢,但是中國人在國際上沒有一個好的絲綢品牌,我們賣絲綢就當(dāng)布料賣。愛馬仕、LV這些賣一個絲綢包賣幾十萬元萬塊錢,我們同樣一個產(chǎn)品賣幾千塊錢,因為我們沒有一個品牌。你在國外會發(fā)現(xiàn)無印良品或者優(yōu)衣庫,特別是優(yōu)衣庫,你會發(fā)現(xiàn)在紐約都有優(yōu)衣庫的店,幾層樓的店,為什么?日本人可以把很多事做到極致。這跟日本文化有關(guān),因為日本文化非常小,因為小,所以就能夠在特別小上面做的特別極致化。如果大家去東京,京都有一個吃日本料理的地方,那個料理的地方就是一個人在做,就是這么大一個小房間,每天就營業(yè)短短幾個小時左右。你去的時候就是一個小屏風(fēng)特別簡單,進(jìn)去之后就是一個臺子,一個特別干凈的臺子。但是每上一個日本料理都是一個藝術(shù)品,好貴的。因為它把日本料理做成一個藝術(shù)品!
茶道也是一樣的,也是一個生活化的形式。所以在日本講所謂茶湯是一個形式,日本不說茶水,只講“茶湯”。我們中國人講湯里面有肉和菜才是湯,但是也有道理,水里面摻了其他的東西才叫做湯,這樣說也有道理,摻了茶葉也可以叫做湯,日本人叫做茶湯,中國人很少講湯,也許也與東瀛的抹茶傳統(tǒng)有關(guān),畢竟抹茶比較細(xì)嘛?!安铚问较槎U也,口傳、密傳皆由師口傳弟子,而無書物也?!痹谌毡疽彩?,茶道也是口耳相傳的?!安铚咭虺鲎远U宗,故專事僧之行。”非常有趣,剛才我講這個原則和、敬、清、寂,日本的茶道原則,其實在日本這樣的茶道原則最初叫做什么?叫做“謹(jǐn)、敬、清、寂”,后來被誰改了?就是千利休和尚。自從他把“謹(jǐn)”字改成“和”字以后,日本的茶道就有了“和”味。他把我們中國的東西叫做“唐風(fēng)”,日本的東西叫做“和風(fēng)”,日本的風(fēng)格,就像“謹(jǐn)”字本來是特別拘謹(jǐn)?shù)模侵v“和”就比較放得開、更為廣大。
大家看,這張畫像就是千利休,這是千利休在日本廟里的一個佛像。千利休被封為茶道的宗師,他認(rèn)為茶之道即佛之本義。這方面受中國禪宗的影響,但日本做出了一個積極的拓展。講茶道就是修禪之道,汲水、拾薪、燒水、點茶、供佛、施人、自暖、插畫焚香,皆為習(xí)佛修行之行為。所以日本茶道有一系列程式的東西,日本人做事特別程式化,與國人比較而言,其實這是向“儀式化美學(xué)”的歸依。這樣好也不好,好就是非常規(guī)范的抹茶的傳統(tǒng),都給你表演,很規(guī)范的,不好就在于它失去了自由,其實各有利弊吧。
日本茶道要求人們通過茶室中的飲茶進(jìn)行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的。下面是我精心為你整理的淺析日本茶道文化論文,一起來看看。
淺析日本茶道文化論文1
淺談日本茶道文化
摘要:中國茶道是日本茶道的祖先,但是日本茶道卻擁有自己的特色。它擁有自己的的發(fā)展過程及獨特內(nèi)涵。日本茶道必須按照一整套規(guī)定程序來進(jìn)行,它不只是一般的是社交手法,更是通過品茶和茶道來達(dá)到陶冶情操,抒發(fā)情感的目的。
本文從日本茶道的創(chuàng)立及形成入手,通過對日本茶道中茶具及茶室布置等方面的分析,來簡單探討日本茶道中所體現(xiàn)的日本人傳統(tǒng)審美意識以及其蘊含的禪宗精神。
關(guān)鍵詞:日本茶道、審美意識、茶具、茶室、和敬清寂
一、日本茶道的建立和發(fā)展過程
日本茶道是日本文化中十分重要的一環(huán)。中國茶道是日本茶道的源頭,茶道由中國傳入日本后,經(jīng)過發(fā)展、變化、融合形成了具備大和民族韻味的日本茶道。
唐代中期,派遣來中國的日本僧人最澄將中國的茶葉盒種子帶回日本,并種植在大阪一帶。茶葉剛剛出現(xiàn)在日本的時候?qū)儆谫F族用品,只有權(quán)貴、少數(shù)高級僧侶才可以享用茶葉。茶道被當(dāng)作一種特殊的有品位的文化活動僅局限在權(quán)貴的身邊。
但到了鐮倉時代,受《吃茶養(yǎng)生記》的影響,茶道有權(quán)貴和僧侶發(fā)展到了平民中間。等到了室町時代,以種茶為生的茶農(nóng)開始對茶葉進(jìn)行品評和開辦品茶會,逐漸的這樣的集會變成了平民的娛樂活動,并由此發(fā)展成為了日本最早的茶道。
對于“茶道”這個名詞,最早則是由和尚村田提出來的。他把對佛法中的領(lǐng)悟融匯到了茶道之中,它起源于“佛法存于茶湯”的道理,并借由此發(fā)展成為了最具自然氣息和樸素的茶風(fēng)。
日本戰(zhàn)國時代的千利休則把日本茶道進(jìn)行改進(jìn)并提高到了藝術(shù)層次。千利休把室內(nèi)富麗堂皇的的裝飾簡化到了非常樸素的程度,讓日本茶道脫離了物質(zhì)因素的糾纏,讓日本茶道更易于被大眾所接受。與此同時千利休還特別要求“本心”的重要,并提出簡化茶道的特殊動作,要隨意的品茶并放棄外界的形式操縱,來達(dá)到用心體會茶道的高深意境。
二、傳統(tǒng)日本茶道中的審美觀念
在伊藤古鑒所著的《茶與禪》中,把日本的傳統(tǒng)茶道分為了三個層次:品茶技巧、品茶禮儀、茶“道”。
日本人的審美觀和品茶觀完美的體現(xiàn)在其中。品茶技巧就是茶人怎么挑選合適的茶具、怎么放置屋內(nèi)的盆景和裝飾品、怎么點茶、怎么調(diào)配茶后甜點;品茶禮儀就是主人和賓客間的禮貌問題。主要方面就是主人對房屋的打掃和茶會上的表演節(jié)目;第三點茶道,就是品茶人在喝茶的過程中對人生的領(lǐng)悟、最終達(dá)到天人合一的境界。下面我們就分別從這幾個方面來深入的走進(jìn)日本茶道文化,領(lǐng)悟其精髓,感受其文化。
(一) 茶具和裝飾品
在日本的茶道文化當(dāng)中,我們要深入的了解下其茶道文化的精髓,就要首先了解下其茶道文化中的重要的一個方面,即:茶具和裝飾品。
日本茶道中的品茶工具、書畫文字、盆景等飾物,體現(xiàn)了日本人對大自然的熱愛。從日本傳統(tǒng)茶道的祖先村田珠光開始,日本人在查到中找到了寂靜和質(zhì)樸,來探索平淡生活中的點滴趣味。
在日本的名流中,也不乏在茶具和裝飾品中有自己特有要求的,他們中具有代表意義的是:茶道鼻祖村田珠光。村田珠光追求的是質(zhì)樸,村田珠光自己就經(jīng)常選擇質(zhì)樸的茶具,反對鋪張浪費,提倡節(jié)約簡樸。他認(rèn)為大和民族的黑色陶器顏色暗淡,但卻擁有有簡譜、寂靜的美麗。使用這樣的簡約茶具,情真意切地待客,既有品茶的樂趣,對道德情操養(yǎng)成和鍛煉也大有用處。
再挑選和物的基礎(chǔ)上,應(yīng)當(dāng)多多選擇用淡色系的朽葉色、淡青色茶具和適應(yīng)寂靜分為的茶具。茶道鼻祖村田珠光說‘正是這種以嚴(yán)峻、淡然、悠閑寂靜為美的審美觀點,才能讓人把握到生活的樂趣,來達(dá)到靈魂上的追求。
自主獨立的品茶地點、露天場所、石頭燈籠等的設(shè)立都是千立休提出來的。品茶地點雖然簡約淡然,喝茶的人卻讓茶具茶室干凈整潔。只有喝茶周圍的環(huán)境干凈整潔才能“進(jìn)入自悟之道的境界,和美、寂靜有佛家的氣氛才是最正宗的茶道。對于茶道的鑒賞千利休有著自己獨到的見解,也正好是日本人對傳統(tǒng)審美觀的具體表現(xiàn)。
(二) 茶室周圍的布置
在布置品茶地點周圍的環(huán)境方面,品茶的人所看重的就是喝茶時的虔誠心情,對周圍大自然的美特殊的重視。插花對于日本茶道來說是非常重要的,必須選用應(yīng)季的花草樹木,必須看重大自然之美,順應(yīng)花朵枝干的自然之勢,不要求奢華,只需要簡約自然,讓人怦然心動,讓他們所呈現(xiàn)的大自然的魅力,要和茶室中與季節(jié)、書畫遙遙響應(yīng),真正意義上的靠近生命的本質(zhì)。
從這里看出,這就是日本人傳統(tǒng)的和大自然和諧相處的自然理念?!恫柚畷分幸蔡岬健盎ㄆ康温涞那逅鋵嵅⒉恍枰右阅ㄈ?,因為它暗示著露水一般的純凈與清爽”。同樣體現(xiàn)了日本茶道中的人當(dāng)與自然相融合,在茶道環(huán)境的布置與高深技術(shù)中,重視大自然,輕慢人人之間的鎖事,注重生命最本真的和諧。
(三)和敬清寂
17世紀(jì)前期,16世紀(jì)末期,千利休用“和敬清寂”四字囊括了日本傳統(tǒng)茶道的精神理念,建立了日本最正統(tǒng)的茶道?!昂途础敝饕淼氖侨巳酥g的和睦相處用心交流,萬萬不能妄自尊大;“清寂”指的是冷靜嚴(yán)肅、淡然、悠閑的審美觀點。
在舉辦品茶聚會之前,品茶人必須先打掃周圍的環(huán)境,保持室內(nèi)整潔,茶具的干凈,茶葉必須經(jīng)過精心的加工碾碎,茶具要反復(fù)清洗干凈一塵不染,插花也要根據(jù)賓客的不同和季節(jié)的變換來選擇。
茶人品茶時的動作符合規(guī)范迅速敏捷,“既要讓人產(chǎn)生舞蹈時的節(jié)奏感和飄逸感,又要精確規(guī)范”。因為這樣賓客才能感覺到主人的重視和尊重,展現(xiàn)了主人待客的真誠。在茶會上,賓客們的穿著也非常重要,因為要與茶會的背景相互協(xié)調(diào),身份再崇高的貴族都必須爬跪進(jìn)入。入座之后也不能喧嘩保持安靜,并需要向著主人放置在王床間的畫行禮致敬。這樣才能體現(xiàn)出人與人交流的“和敬”氣氛。
到了室町時代中期,伴隨著時代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市慢慢變的奢華和喧鬧。很多人開始厭倦了這種喧鬧的生活,把寂靜、淡然、悠閑為美,他們期待著過上隱居的生活,來達(dá)到心靈上的安慰。茶道之茶稱為“佗茶”,“佗”有是幽遠(yuǎn)寂靜”、“閑適”的含義。一邊喝茶一邊和朋友談天說地,不問世事,修養(yǎng)身心?!扒寮拧敝缽倪@個時期得到廣泛的流傳。 (四)禪茶之緣
日本的傳統(tǒng)茶道是必須按照一定的流程規(guī)范來完成的一種藝術(shù)。并且日本茶道的根本精神,正是包含在這些看似復(fù)雜繁多的程序中。而這些繁雜的工序
并不是要讓品茶人的注意力從茶本身上移走,而是要茶客細(xì)心體會整個品茶的過程,從而把品茶人從世俗的喧囂、和生活的瑣碎中解脫出來。
茶道中禪的意義,就是通過繁瑣的品茶程序和規(guī)則來鍛煉人們的本心,當(dāng)這些繁文縟節(jié)不再使品茶者苦惱,當(dāng)飲茶人隨意之間就能表現(xiàn)出茶道的禮儀規(guī)范,才算領(lǐng)悟了茶道本身的真諦。
茶道的最高境界就是把精神修養(yǎng)融入我們的日常生活中,通過茶會本身的形式,賓客和主人之間的相互配合,在寂靜淡然的品茶環(huán)境中,以喝茶、欣賞茶具、賓主間天天說地的形式,以此來達(dá)到修身養(yǎng)心的目的、還能讓我們潔身自好,擁有更加的完美意識和品質(zhì)。這也就是禪宗里的“勿使染塵埃”和“本來無一物”的兩個境界。
在整理中,我們發(fā)現(xiàn):人們只有通過不停的反問自己的內(nèi)心,才能最終令塵埃無可染之處。日本茶道,是用一種儀式來向人講述禪的思想,是日本文化的結(jié)晶,是融佛教、道教、儒家學(xué)說為一體的一種精神文化。領(lǐng)悟了這些方面才能更好的領(lǐng)悟日本茶道文化的內(nèi)涵。
三、結(jié)語
日本茶道其基本精神被日本學(xué)者概括為“和、敬、清、寂”四個字,主張通過在茶室中舉行茶會的方式來了悟禪法,參透本心。日本茶道推崇樸素的“閑寂”茶風(fēng),“在不引人注目的外表之下暗含著無價的寶物,在貧困之中深藏著難以言盡的恬靜的喜悅”,這種意境被日本茶人奉為美的極致?!伴e寂”的美學(xué)理念不僅顯現(xiàn)于茶具、茶室、茶儀等諸多外在形式之中,更深深滲入了茶人的內(nèi)心世界,成為日本茶道藝術(shù)最為鮮明的個性特征之一,對整個日本民族的審美情趣構(gòu)成了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。
以上所說的,日本茶道不僅僅是單純的娛樂、和業(yè)余活動,它讓人們在謹(jǐn)慎的品茶過程中養(yǎng)成認(rèn)真、并遵守社會公德的習(xí)慣。同時,其實茶道本身已經(jīng)成為了大和民族對對大自然和生活的熱愛,并將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。
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淺析日本茶道文化論文2
淺談日本茶道文化
摘要:日本茶道把日常生活和宗教、哲學(xué)以及倫理結(jié)合到一起,從而成為了一門綜合性非常強(qiáng)的文化活動。它在乎的不但是物質(zhì)上的享受,而且還可運用茶會來學(xué)習(xí)茶道禮儀,培養(yǎng)人們的審美觀念以及道德觀。日本茶禮是一套能夠表現(xiàn)出佛教禪宗思想的重要程序,立足于欣賞茶道表演,可以從中找到日本茶道所具有的含義。本文論述了日本茶道的發(fā)展歷程,介紹了日本茶道知識,并闡述了日本茶道的文化含義。
關(guān)鍵詞:日本;茶道;文化
中國茶文化為日本茶道之源頭,被后世尊稱為茶圣的陸羽所著的《茶經(jīng)》,是中日兩國人民共同認(rèn)可的經(jīng)典性著作。我國古代的佛、道以及儒等思想都會對日本茶道觀念以及世界觀具有極為深刻之影響。所以說,日本茶道是在我國茶文化為基礎(chǔ)而產(chǎn)生與發(fā)展起來的結(jié)合了哲學(xué)、宗教、文學(xué)、倫理、道德以及建筑等的一門綜合性藝術(shù)形式。日本茶道并不注重于追求物質(zhì)上的享受,而是要運用茶會等方式,讓大家學(xué)茶道增長見識,離開浮躁,提升審美能力與良好的人生觀、價值觀。當(dāng)前,日本茶道已經(jīng)走向全世界,為多個國家所認(rèn)可與贊賞。通過研究日本茶道文化,能夠讓各國人民更好地了解日本茶道文化之精髓,推動中日茶道文化的進(jìn)一步交流。
一、日本茶道的發(fā)展歷程
日本茶道發(fā)展至今已經(jīng)有了八百余年的歷史,這是日本的一種傳統(tǒng)文化。茶道也就是品茶之道,這就代表了茶藝操作當(dāng)中追求與體現(xiàn)出來的一種精神風(fēng)貌。日本和中國自古以來就一衣帶水,兩國一直具有政治、經(jīng)濟(jì)與文化的長期聯(lián)系,而茶文化則是兩國文化交流中十分重要的一個組成部分,一直具有十分重要的作用。我國是茶文化的發(fā)祥地,源自于我國的茶文化在往世界各地進(jìn)行傳播時,比較早地進(jìn)入到了日本列島。中日兩國的茶文化交流可謂是源遠(yuǎn)流長,一千多年以來始終綿延不斷。茶葉的故鄉(xiāng)就在我國云南省和越、泰、緬等國的接壤處,那兒如今依然種有數(shù)棵千年古茶樹,其中樹齡最長的達(dá)到一千七百多年,可以稱之為茶樹之王。最開始人們所喝的是綠茶,后來中國發(fā)明了蒸制茶葉的手法,并在8世紀(jì)傳到日本。當(dāng)時日本的茶都是通過遣隋使或者遣唐使帶回的,因而異常珍貴,主要是作為藥用。到了平安時期,日本的永忠、空海等高僧把中國的茶種帶回到日本進(jìn)行播種,促進(jìn)了日本茶文化的大發(fā)展。鐮倉時期的日本大興品茶之風(fēng)。1191年,榮西禪師不僅自己種茶,而且還將茶種送于京都高僧明惠,明惠將茶種種于?銜采劍?日本著名的?銜膊櫳?告誕生。此后,日本舉國盛起了飲茶的新風(fēng)尚。如今在日本大行其道的茶道是在十六世紀(jì)由千利休大師所創(chuàng)的。他主張在環(huán)境幽雅之處筑茶室,講求茶具之美,推進(jìn)品茶庭園創(chuàng)意化,產(chǎn)生了影響至今的日本千家流品茶法。
二、日本茶道知識介紹
日本茶道可以說是一種室內(nèi)傳統(tǒng)藝術(shù),是在與人們?nèi)粘I钊娓艚^的一種特殊場所之中和特定時間之中所開展的一種藝術(shù)性儀式,一定要通過十分復(fù)雜而且繁瑣的手段,運用特定方法才能完成。除應(yīng)用特殊方法之外,日本茶道還十分注重于人和人相互間的聯(lián)系。比如,日本茶道中所之茶并非個人之茶,而是為集體所共有之茶。茶道的中心為茶的聚會。全部參加茶會的人士均可通過茶會來脫離現(xiàn)實社會之中的各類制約,讓人和人之間的相互關(guān)系在內(nèi)心深處更加和諧。日本茶道涵蓋了精神主義,也就是注重清、靜、和、寂。在茶道歷史之中,有大量重名的人為了求心之道而耗費了大量時間。茶道就是建立于與世隔絕前提之下的,因此其十分自然地追求精神境界視為自身的奮斗目標(biāo),也就是求道性。當(dāng)然,茶道也有一定的趣味性,具備了游樂方面的性質(zhì),自然也不排除部分人士是因為娛樂目的而加入到茶道儀式之中的。事實上,茶道所具有的求道性和趣味性之間不是彼此矛盾的,其同時并存在茶道當(dāng)中。茶會可以說是茶道之中的最為重要的組成部分之一。通常說來,一定要具有三個條件,茶會才能夠舉行。茶會首先是人與人之間的聚會,通過茶會來獲得心境上的溝通。其次,茶會注重于搭配,主人和客人之間使用茶道用具的科學(xué)搭配,讓自身處于輕松和諧的茶室空間當(dāng)中。最后,茶道的禮法包括主人接客過程中嫻熟的動作等,都會讓茶會的興趣能夠達(dá)到新的高潮。依據(jù)茶道之規(guī)矩,一定要在吃過飯之后才能夠喝濃茶,如此一來茶會變得更為美味。在正式茶會喝濃茶以前,一定要吃一頓被稱為懷石餐的簡單飯菜。
三、日本茶道的文化含義
茶道是日本文化的特殊表現(xiàn)方式之一,一直為全球各國所稱道。當(dāng)前,日本茶道中的著名宗派之一里千家已經(jīng)在各個國家設(shè)置了茶室并且傳播與研究茶道。品茶這一藝術(shù)形式來源于我國,并從唐代起傳入到日本。日本對此加以吸收與發(fā)展,而且在十六世紀(jì)時由千利休創(chuàng)立了具備日本民族特色的茶道。茶道集中了哲學(xué)、文化以及宗教等內(nèi)容,牽涉到了陶瓷、雕刻、書畫以及建筑等各個領(lǐng)域,可以說是日本文化的集中體現(xiàn),因此,日本茶道具備了十分重要的文化含義。一是茶的品位。茶是草木當(dāng)中有一人,也就是說在大自然當(dāng)中的人,其心靈最為平和、自然。當(dāng)人們放下閑事、雜念與貪欲,即可欣賞到大自然之中的柳綠花紅,欣賞到無盡的珍貴寶藏。在中國文化之中,將飲酒視為醉鄉(xiāng),這就是一個令人沉醉的世界。將飲茶稱為醒鄉(xiāng),也就是讓人保持清醒的世界。從醉鄉(xiāng)進(jìn)入到醒鄉(xiāng)之中,也就是從煩惱世界進(jìn)入覺悟世界之中。二是茶的壽命。在日本茶道文化之中素來有喜壽、米壽以及茶壽之說。喜壽為77歲、米壽為80多歲、茶壽則是108歲。正所謂"茶人得茶壽。"愛飲茶之人即可得到茶壽。茶人能得茶壽和茶所具有的養(yǎng)生功能息息相關(guān)。茶具有三德,既可驅(qū)除瞌睡,讓人保持清醒,也可幫助消化,還能不讓欲望對外爆發(fā)。因為有以上三大功能,飲茶能夠養(yǎng)生延年。三是茶的精神。我國唐代茶圣陸羽提出精、行、儉、德四字,日本千利休大師提出的是和、敬、清、寂四字。和為茶道思想之中心。就精神層面而言,就是讓內(nèi)心相互對立的觀念實現(xiàn)調(diào)和與化解。僧團(tuán)被稱之為和合眾,因而一直以有六和敬之準(zhǔn)則。敬是指在茶道中對所有事物均保持恭敬之態(tài)度,以恭敬之心來做好工作。清在茶道當(dāng)中主要是指外物與內(nèi)心之清凈與潔白的狀態(tài)。六根清凈既是禪道也屬茶道。寂主要是指心中各種欲火被澆滅以后的寧靜安祥之狀態(tài)。
四、結(jié)束語
綜上所述,茶道在日本文化當(dāng)中具有主導(dǎo)性的地位,從而成為了十分具有代表性的日本文化之精華。茶道被稱為日本民族文化之象征,在全球傳統(tǒng)文化之中具有很大的影響。通過觀察日本茶道之發(fā)展,自始至終對于促進(jìn)日本傳統(tǒng)文化之發(fā)展具有十分重要的影響,并且為日本的人文、禮儀以及飲食文化之發(fā)展奠定了很好的基礎(chǔ),發(fā)揮出非常大的作用。日本茶道的發(fā)展已經(jīng)從一種娛樂方式升華為藝術(shù)、哲學(xué)甚至是倫理道德。日本茶道倡導(dǎo)的樸素與純凈精神成為了日本傳統(tǒng)文化之中的重要代表以及日本民眾生活中不可或缺的重要內(nèi)容。
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很多去日本留學(xué)的學(xué)生對于日本的茶道情有獨鐘,那么日本的茶道到底是怎么樣呢?跟著來看看吧!歡迎閱讀。
日本留學(xué)生必知茶道文化
日本與中國雖然同屬于亞洲國家,但是生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣都與中國有很大差異,并且形成了獨具一格的日本文化。日本茶道是日本文化的代表之一,在日本,茶道不止是一種生活藝術(shù),更是一種可貴的精神。正如桑田中親說的“茶道已從單純的趣味、娛樂成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。”十六世紀(jì)末,千利休繼承、汲取了歷代茶道精神創(chuàng)立了日本正宗茶道。茶道是一種包含了許多技藝與復(fù)雜的程序的生活藝術(shù),從看似簡單實則很講究的茶具的沖洗,茶水的烹制,到沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,每一步講究的都是一種精致與唯美。
一、茶道影響
日本茶道起源于中國的茶文化。中國的茶文化傳入日本后,經(jīng)過幾代日本茶人的潛心研究和改革創(chuàng)新,逐步形成了集宗教、倫理、美學(xué)等為一體,具有日本民族特色的茶道體系。茶道作為日本民族文化的代表,不僅影響了日本國民的精神文化、建筑風(fēng)格、陶藝制造和飲食文化,還在其生活習(xí)慣、服飾、繪畫、插花甚至文學(xué)等領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,可以說沒有茶道,就沒有日本文化史。研究茶道,對于了解日本文化、日本社會有重要作用。
二、茶道觀點:和、敬、清、寂
“和、敬、清、寂”是日本茶道奉行的四諦、遵循的四規(guī)、堅守的四則。這四個字是對日本茶道所有精神內(nèi)涵的高度概括。只要一說到茶道人們從內(nèi)心聯(lián)想到的情景意蘊其實就是這四個字的抽象意念。
在日本,茶道的主要思想宗旨是:主體的“元”即主體的絕對否定。這個茶道的主旨是無形的。作為“無”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無”泊出生的四種現(xiàn)象。隨著時間的發(fā)展從上面所說的幾個內(nèi)容中衍生出了日本茶道的種種優(yōu)秀的技藝。
和代表平和的和,也就是人與人之間的和。當(dāng)我們進(jìn)入茶室之中品嘗一碗茶時,無論是客是主“請先”“請慢用”以及種種的言詞,都代表了茶道中所蘊含的“和”之意。
說到敬,則是對于長輩的尊敬,同時也代表了對于友人與同濟(jì)間的敬愛。以和而敬,從此開始便展開了茶道的真隨。
清,則是清凈、清潔的意思,也是茶道的種種禮儀,做法中十分強(qiáng)調(diào)的部分。
寂乃是茶道中的美的最高理念,在求取“靜”的同時,能觀察自己知足的內(nèi)心,在深沉的思索中讓自己內(nèi)心沉淀,是禪學(xué)中所生之思想,也是對于人生的最佳解答。
三、飲茶程序
日本茶道是必須遵照規(guī)則程序來進(jìn)行喝茶活動。而茶道的精神,就是蘊含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。
茶道品茶很講究場所,一般均在茶室中進(jìn)行。接待賓客時,待客人入座后。由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶,然后依次獻(xiàn)給賓客。
客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉(zhuǎn)茶碗,輕品、慢飲、奉還。點茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶,是茶道儀式的主要部分。需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練,飲茶完畢,按照習(xí)慣,客人要對各種茶具進(jìn)行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人熱情相送。
四、茶道精神
“一期一會”一詞出自江戶末期最大的茶人井伊弼所著茶論《茶湯一會集》。井伊說:追其本源,茶事之會,為一期一會,即使同主、同客可反復(fù)多次舉行茶事,也不能再現(xiàn)此時此刻之事。每次茶事之會,實為我一生一度之會。由此,主人要千方百計,盡深情實意,不能有半點疏忽??腿艘岔氁源耸涝俨荒芟喾曛楦皶瑹嵝念I(lǐng)受主人的每一個細(xì)小的匠心,以誠相交。
由此可見,茶道是一場靜心清魂的佛事。茶人不愧為在家的僧人。茶室可比作寺院的佛堂。所以,日本茶道思想是茶與禪的融會貫通。茶中有禪理,禪理又在品茶中深刻體會到。
茶道之美融合了多種藝術(shù)審美價值,必須要用鼻,舌,身體,眼睛和耳朵去感受和體會。在和風(fēng)細(xì)雨之中,主人出入茶室的腳步聲,縈繞鼻端的花香和熏香,以及精工細(xì)作的美食,古樸典雅的茶具,在短短的幾個小時里,讓主人和客人完成了一種儀式。
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日本歷代的茶人都會在禪寺之中進(jìn)行數(shù)年的修行,他們從禪寺得到法名,并且一生都接受禪師的指導(dǎo)。
日本茶道文化用豐富的文化形式支撐著同一個精神,那就是“和,敬,清,寂”的茶道思想。
和
茶道中的“和”代表的是和諧,也代表和悅,它是支配整個茶道過程的精神。和諧注重的是形式,而和悅則注重內(nèi)在的情感。
茶室之中,良好的氛圍就是通過“和”來體現(xiàn)。在茶事過程之中,觸覺,味覺,視覺和聽覺都有自己“和”的標(biāo)準(zhǔn)。
一只好的茶碗不管外形如何,必須要有良好的手感,讓客人在飲茶的時候不至于感到太涼,太重或者太輕,這種體驗是人與物之間的“和”。
而茶室之中的香氣也不宜太過強(qiáng)烈,刺鼻,要輕柔散漫地彌漫在室內(nèi),這是人與環(huán)境之間的“和”。
窗子分布的位置決定了茶室之中的光線,經(jīng)過白色和窗紙過濾,投進(jìn)茶室中的光線要輕柔,誘人冥想,這是光感與茶之間的“和”。
當(dāng)風(fēng)從茶室外的老樹之上吹過,沙沙作響的樹葉聲和煮水的咕嚕聲和悅地交匯在一起,這是聽覺上的“和”。
和諧的環(huán)境之美和參與者的人格之美交匯,在茶室之中奏響“和”的樂聲,令人沉醉。
日本茶道之中的“和”要求茶室中每個人都保持恰如其分的表現(xiàn),周到的茶室安排,體貼入微的照顧,言談舉止和表情的和諧,如和風(fēng)習(xí)習(xí),令人舒暢。
敬
茶道中的“敬”也是源于禪宗,在日本茶道中,最能體現(xiàn)“敬”這一意念的,應(yīng)該是茶湯之中的“一座建立”思想。
“一座”指的是所有參與茶事的人,而“一座建立”是說參與者都將獲得平等垢對待,人們互相尊重,共享一個和諧的茶室氛圍。賓主之間的相敬相愛是出于本心的流露,從而達(dá)到自然的,非理性的交融。
在禪宗看來,人的一切雜念和欲望都是來源于此,人如果想要成佛,就需要實現(xiàn)一種超越經(jīng)驗,也就是無意識的內(nèi)心自悟,這種超越的先決條件之一就是“敬”。這種自悟呈現(xiàn)出茶道與禪宗之間一脈相承,息息相通的敬意。
清
“清”指的是清潔,整齊,是受到日本人民極大推崇的修養(yǎng)要素。而在日本茶道之中,“清”更多是指對于靈魂的洗滌。
在被稱之為露地的茶庭之中,茶人要隨時潑灑清水,清潔地面。迎接貴客的時候,還要擦干凈庭院里的樹木和石頭。
茶室之中更要求一塵不染,就連燒水用的炭都要提前洗去浮塵。通過這些行為,才能達(dá)到祛除身外污濁,內(nèi)心清凈的目的。
日本茶道一直都是致力于抑制或者放棄那些邪念,讓茶庭成為一個無垢清凈的世界,讓每一個進(jìn)入茶庭的人都保持清凈觀念,讓心中一絲一毫的塵垢也翻涌不起來。
這一觀念之中確實存在一些茶道脫離現(xiàn)實世界的要求,而處于茶室之中的清凈心情就像是已經(jīng)要成佛一樣。
寂
“寂”是茶道追求的最終境界,它決定了茶道存在的意義。概念上,日本茶道和禪宗是緊密聯(lián)系的,而“寂”在梵語之中就是指“靜寂,和平,靜穩(wěn)”。
日本茶道之中,“寂”又和“至純,孤絕”相接近,表示修行者或茶人在完成了對各種事務(wù)的否定之后,進(jìn)入了一個了無的世界,這里沒有聲音,也沒有色彩。
茶人否定了一切固有的審美價值,拋棄了原有的思想束縛,一種新的藝術(shù)表現(xiàn)形式也就應(yīng)運而生。
茶道中的“寂”是消除了心中的妄想與煩惱之后,達(dá)到無念無想的境界,這也是茶道的最終目的。
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茶的意境是一種追求完美心靈的過程,日本茶道要求茶事不能喧嘩,要寂靜,以便尋求心情的安穩(wěn),茶道修養(yǎng)要求茶人自己體會和習(xí)得。
“和,敬,清,寂”表達(dá)了茶道精神的禪悟,和與敬是茶事之中主客的心得,清與寂是茶事,茶庭和茶具的心得。
茶道讓茶人有了存在的姿態(tài),心性,而誠信,謹(jǐn)慎,仁義,禮法,修身,知足,求善心,凈心情,辨是非,應(yīng)時節(jié),分輕重,厚朋友,都是茶道所教誨的日常教訓(xùn),用來修身養(yǎng)性,濟(jì)度世人。
茶道歷史可以追溯到13世紀(jì)。最初是僧侶用茶來集中自己的思想,后來才成為分享茶食的儀式。日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。下面是 精心為你整理的茶道對日本人的影響,一起來看看。
日本受中國的影響,飲茶的歷史早在陸羽的《茶經(jīng)》誕生之前就已開始,然而將飲茶習(xí)俗和優(yōu)良的唐代茶種傳入日本的則是日本派往中國的遣唐僧們。因此,日本茶道文化的形成和發(fā)展不像中國茶文化那樣受儒、道、佛三位一體的綜合影響,而主要受佛教禪宗的影響。
我國古人把飲茶從最初的單純飲用、解渴、提神升華為通過飲茶獲得某些精神上的需要、反映人生信仰、追求人生的崇高境界和寄托、表達(dá)對朋友的情誼等。日本的茶道和茶文化,無論從其形式還是從實質(zhì)來說,都同中國茶文化有著不可割裂的聯(lián)系,茶道是中日文化交融的一端。日本有學(xué)者指出,日本茶道是以中國茶道為母親而成長起來的茶道,并且是在古代佛教文化的影響下成長起來的。日本茶道之所以出色完成的深層原因,必須歸功于陸羽寫了《茶經(jīng)》,建立了其它飲料所沒有的理論上的豐碑這個史實。
中國茶文化與日本茶道自成體系,有嚴(yán)格的程式。但都是取茶的清心、靜氣、養(yǎng)神、助智等精義,應(yīng)該說都是健康向上的。
中國茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少,從而中國的茶文化內(nèi)容非常豐富,從哪個層次、哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想,當(dāng)然也融進(jìn)了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”:“和”,即溫和之心,也就是指“和”的精神,在茶道之中則指主人與客人之間和客人與客人之間的和睦;“敬”則指互相有禮有節(jié)、尊敬謙恭真誠地交往;“清”即清潔、整齊,構(gòu)成茶道精神的這一要素,可說是日本人心靈的獨特貢獻(xiàn)。
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