一七令·茶(唐·元?。?/strong>
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚[diào]煎黃蕊色,碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前獨對朝霞。
洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。
詩從自然可見的茶葉外形描寫起,直白言物,生發(fā)到茶道的意境和詩人的心態(tài)。最后一句點出了茶的最高理想境界,“洗盡”二字最能體現(xiàn),茶能抹掉過去的不稱心事,又使人在忘卻中不疲倦。
七碗茶歌(節(jié)選)唐·盧仝
一碗喉吻潤,二碗破孤悶,
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,
平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,
唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山,在何處?
玉川子乘此清風欲歸去。
《七碗茶歌》是《走筆謝孟諫議寄新茶》中的第三部分,也是最精彩的部分。它寫出了品飲新茶給人的美妙意境:一杯清茶,讓詩人潤喉、除煩、潑墨揮毫,并生出羽化成仙的美境。
山泉煎茶有懷(唐·白居易)
坐酌泠[líng,清涼]泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
詩人似乎處在一種無所事事之狀態(tài),惟有以煎水煮茶為樂,還要把這種特殊飲茶享受傳遞給愛茶友人。
嘗茶(唐·劉禹錫)
生拍芳叢鷹觜[zuǐ,同“嘴”]芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
“芳叢”二字言鷹嘴芽為上乘之品,老友將新摘鷹嘴芽封存并遠寄謫居湘江的詩人,可見此茶之于詩人的珍貴。詩表面寫茶,實則是將采茶、寄茶、飲茶三個情景連接在一起,從生活細節(jié)來道出潦倒窮困時友情的彌足珍貴。
汲江煎茶(宋·蘇軾)
活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓[sháo,同“勺”]分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更。
這首詩的描寫細膩生動,從汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到聽更,全部過程仔仔細細、繪影繪聲。該詩表現(xiàn)了詩人通達從容的人生態(tài)度。
品令·茶詞(宋·黃庭堅)
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。
金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。
湯響松風,早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。
恰如燈下,故人萬里,歸來對影。
口不能言,心下快活自省。
這首詞的佳處,就是把人們當時日常生活中“心里雖有,而言下所無”的感受情趣,表達得十分新鮮具體,巧妙貼切,耐人品味?!扒∪鐭粝?,故人萬里,歸來對影??诓荒苎裕南驴旎钭允 笔沁@首詞的出奇制勝之妙筆,尤耐人尋味。
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