圍爐煮茶為什么會火,圍爐煮茶要注意哪些(圍爐煮茶的重要合作)

圍爐煮茶為什么會火,圍爐煮茶要注意哪些

這個冬天，“圍爐煮茶”正在城市群體中興起，在多地掀起一股新風潮，此前喜歡在冬日喝咖啡、喝奶茶的年輕人們，轉頭就忙起了打卡煮茶。

什么是“圍爐煮茶”

圍爐煮茶就是指3-10人不等圍在茶臺附近，用茶具煮著茶，金屬網(wǎng)上烤著食物，在準備幾盤可口點心，一邊品茶一邊閑聊的活動。

圍爐煮茶既能滿足日常的飲茶需求，在放松、調節(jié)心情的同時，將親朋好友之間的關系鏈接起來，可謂一舉兩得。

圍爐煮茶為什么能走紅

一方面在于圍爐煮茶很“復古”，我國茶文化歷史悠久。

前段時間，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗 " 相關 44 個項目被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

升騰的炭火、古樸的器皿、土味的烤食，更是為城市上班族，支起了一個窗口，和下單即取的奶茶咖啡不同，自己上手煮一壺茶，自然別有一番風味。

另一方面，圍爐煮茶也很“新鮮”，年輕人的社交方式在不停迭代，圍爐煮茶的“土氣”恰好讓人眼前一亮。慢生活在對抗快節(jié)奏的城市氛圍當中，永遠都是一個剛需。

需要注意什么

1、盡量挑選戶外場所

圍爐煮茶通常采用的是明火煮茶，因此選擇開闊的戶外場所，更便于生火且安全性也更高。

當火生好之后若是拿到室內煮茶，一定要記得開窗通風，保持空氣流動。

其次，要注意遠離森林、易燃物等，用茶完畢，要及時確認熄滅火源。

2、挑選適合煮的茶

圍爐煮茶所煮的茶也有適合和不適合之分，并不是所有的茶都能拿來一股腦地丟在壺里就能煮。

比較適合煮的通常是一些年份茶，如普洱老茶、老白茶、老茶頭、老巖茶、大葉種綠茶等。

3、投茶量不宜過多

高溫烹煮的茶，茶湯濃度通常是沖泡的幾倍不止，這時就要求我們在煮茶時控制好投茶量，并根據(jù)所用茶具容量大小，掌握好茶水比和投茶量，投茶量過多容易導致頭暈、不適等現(xiàn)象。

圍爐煮茶的重要合作

1 圍爐煮茶是一項非常重要的傳統(tǒng)活動，需要多人合作來完成。
2 參與圍爐煮茶的人員通常需要分工合作，其中包括采購茶葉、準備器具、點火加熱、掌握火候、調制茶湯等多個環(huán)節(jié)。
3 在這個過程中，每個人的合理分工和無間合作都非常重要，只有準確地掌握了每個步驟，并且能夠協(xié)調配合，才能夠煮出一杯香氣撲鼻、口感醇厚的好茶。
4 因此，圍爐煮茶既是一項傳統(tǒng)文化活動，也是一個團隊合作的例證，只有每個人都能夠發(fā)揮自己的作用，才能夠共同完成這項任務，達到事半功倍的效果。

圍爐煮茶什么意思

3-10人不等圍在茶臺附近，用精致的茶具煮著茶。
圍爐煮茶還有室內室外之分。室內的圍爐煮茶，選址幽靜，營造出一種靜謐氣氛。大家可以坐在溫暖的室內，喝茶享用美食的同時欣賞窗外的美景。而室外的圍爐煮茶，則別有一番露營的感覺。特別是近幾年露營概念非?；鸨@讓戶外形式的用餐體驗更加流行。

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