銀壺快速入門手冊(cè)

一、新手選壺，從哪里開(kāi)始？

選壺前先要知道自己買壺的目地，買壺做什么用的，是送人還是自用。

1、送人

（1）男或女

（2）喝什么茶

（3）南方人還是北方人

（4）大概什么職業(yè)、職位

（5）領(lǐng)導(dǎo)還是同事

（6）為什么送

（7）想送什么價(jià)位的

2、自用

（1）準(zhǔn)備泡什么茶

（2）平時(shí)幾人用

（3）喜歡什么器型

（4）心理價(jià)位多少

（5）只需實(shí)用，還是買來(lái)收藏

以上這些想明白了，才能針對(duì)性地選到合適自己的銀壺。

二、關(guān)于銀壺：有哪些種類，哪種最好？、按制作方法分為：純手工、半手工、機(jī)制壺

純手工：全程以手工制作的，經(jīng)數(shù)次錘打、回火，具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格，自然而有靈韻，雕刻有跡可循，紋路均勻靈活，百壺百款，收藏價(jià)值高。

半手工：無(wú)疑就是有機(jī)制也有手工，半手工拼打，細(xì)膩感差。

機(jī)制壺：機(jī)制銀壺多是采用壓模的方式壓出壺型紋路，批量生產(chǎn)，千篇一律，生硬呆板，缺乏靈性。

2、按用途分為：燒水、煮茶、泡茶

燒水：一般容量在800ml以上，1000ml左右為多數(shù)

煮茶：一般容量在400ml600ml，有時(shí)燒水煮茶泡茶三用

泡茶：一般容量200ml左右，絕大多數(shù)壺口配茶濾網(wǎng)

注：銀茶配件以茶濾、品茗杯、水洗、茶盤、擺件居多

3、按壺嘴工藝分為：一張打、非一張打

一張打：壺嘴由壺內(nèi)一片銀打出

非一張打：壺嘴焊接至壺身

4、按壺嘴形狀分為：蛇口、直泡口、二彎嘴、三彎嘴

5、按圖案工藝分為：麻面、錘紋、鏡面拋光、雕刻、鏨刻等

6、按色系分為：本色、淺復(fù)古、深復(fù)古

7、按特殊工藝分為：銅包銀、鐵包銀、金銀錯(cuò)、琺瑯等

8、按器型分為：圓形、橢圓形、半圓形、方形、桶形、梨形、菱形等

9、按壺把：端把、側(cè)把、提梁

10、按壺蓋種類分為：壓蓋、嵌蓋、截蓋

什么是最好的銀壺?與壺型協(xié)調(diào)、與茶葉匹配、與自己合適，才是最好的。

三、怎樣才能選到好的銀壺？

俗話說(shuō)“工欲善其事，必先利其器”。既然要用銀壺品茗，那就應(yīng)該挑選一把適合自己的銀壺。一把好的銀壺不僅在使用的時(shí)候賞心悅目、修身養(yǎng)性，更有其獨(dú)特的收藏價(jià)值。那我們下面就根據(jù)銀壺的實(shí)用價(jià)值和收藏價(jià)值亮點(diǎn)來(lái)談?wù)勗趺刺暨x一把好銀壺。

（1）壺的容量

喝茶講究的是一份韻味。獨(dú)自品茗修身養(yǎng)性，放松身心；三五個(gè)志趣相投的好友一起品茗，談天說(shuō)地，如膠投漆。而壺的容量決定了您招待好友的數(shù)量，能否人手一杯茶。一般來(lái)說(shuō)，800毫升以下的壺適合1-3人使用，800-1000毫升左右的適合4-6人使用，1500毫升以上的適合6-8人使用。但是不同的壺由于厚薄或者形狀不同，容量也會(huì)大不相同，所以建議大家購(gòu)買的時(shí)候可以根據(jù)自身需要進(jìn)行挑選。

（2）壺的外形

壺的形狀多的不勝枚舉，甚至同一款壺也會(huì)有不同之處。這在于購(gòu)買者自身傾向于哪一個(gè)款式。

1.壺把

選壺把時(shí)應(yīng)該注意它與壺嘴的位置是否對(duì)稱，銜接處是否牢固，因?yàn)閴匕雅c壺的重心息息相關(guān)。判斷壺的重心是否穩(wěn)固的方法是注水入壺四分之三，提起壺把后三分之二部分，緩慢倒水，若倒水時(shí)流暢且不費(fèi)力則說(shuō)明重心穩(wěn)固。也可以關(guān)注一下壺把的設(shè)計(jì)，比如螺紋狀的增大摩擦便于拿取，有隔熱繩的防止?fàn)C手等。

2.壺嘴

挑壺嘴時(shí)應(yīng)該注意區(qū)分是焊接工藝還是手工“口打出”工藝?，F(xiàn)在掌握這項(xiàng)工藝的手工藝人已經(jīng)慢慢減少。壺嘴作為出水設(shè)置，要求出水要流暢，流速適中，斷水迅速。這些都和壺的光滑度和形狀有關(guān)。

3.壺蓋

挑壺蓋時(shí)要注意的是，壺蓋制作工藝也有兩種，壺蓋與蓋鈕由一張打銀板打出的稱為“一張打”工藝，否則為“焊接”工藝。壺蓋上有一個(gè)小孔為正常的現(xiàn)象，是為了調(diào)節(jié)壺內(nèi)和壺外的氣壓。挑選壺蓋時(shí)，需測(cè)試壺蓋與壺身是否能夠緊密吻合，蓋面與壺頸結(jié)合處是否平滑，以及壺蓋是否能夠360度自由旋轉(zhuǎn)。

4.壺底

壺底也是一把壺的重要組成部分，因?yàn)橐ㄟ^(guò)它進(jìn)行加熱，所以它的要求更高。壺底的工藝也主要有兩種，壺身與壺底一張銀板打出的為”一張打“工藝，否則為”焊接“工藝，從長(zhǎng)久使用來(lái)看看，一張打工藝要比焊接工藝壽命長(zhǎng)得多。在選擇時(shí)需要注意，壺底是否平整穩(wěn)當(dāng)，厚度均勻。

3.壺的色澤

壺的色澤會(huì)因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌煌?。常?jiàn)的有銀本色的銀壺，有經(jīng)過(guò)仿古做舊的銀壺等。但不管運(yùn)用了哪種上色工藝，再色澤上好的銀壺都會(huì)具備這兩點(diǎn)：第一，光亮通透，具有金屬光澤；第二，上色均勻細(xì)膩無(wú)明顯色差。

四、壺的工藝

純手工制作的銀壺不僅制作細(xì)膩，講究質(zhì)感，而且圖案精美，每一把都是孤品。每一處的捶打與鏨刻匠人都注入了自己的心血，賦予銀壺生命力，讓它不再是冰冷的器物。打造一把壺需要使用二到三個(gè)月的時(shí)間，所以說(shuō)極具收藏價(jià)值。

五、壺的設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)新穎、古樸高雅、精致巧妙的銀壺，都是匠人腦力與心血的集成品。如壺嘴的設(shè)計(jì)，它分為一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴、直嘴和流，每一類的出水力度和流暢度都不同，各有好處。而壺嘴只是整個(gè)壺的一部分，可以說(shuō)一只壺的誕生是一個(gè)艱辛的歷程，收藏的價(jià)值不言而喻。

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