多圖：史上最全茶則圖鑒

多圖：史上最全茶則圖鑒

茶則：可曰茶量，茶合，做為量取，賞茶為準(zhǔn)則，茶席上必不可少器物。長(zhǎng)度一般約17厘米-25厘米不等，根據(jù)茶道流派與使用茶型大小而定。

茶則按照材質(zhì)大致可分為以下幾類：

在茶席之中，以壺為王，杯為后，竹木茶器則扮演配角的角色。但是單若談及竹木茶器，茶則非第一配角莫屬。竹材的橫切結(jié)構(gòu)從外而內(nèi)依序?yàn)椋褐袂?竹肉-竹黃，其中竹青及竹黃都是薄薄一層，竹肉為纖維結(jié)構(gòu)，外層細(xì)密硬實(shí)不遜于木質(zhì)。竹肉材質(zhì)粗而松，故在制作茶道具時(shí)盡可能去內(nèi)留外，方能展現(xiàn)材質(zhì)之美?！捌鳌保ㄓ邢葷M足功能需求，才能再談附加美學(xué)！

清代包漿老竹茶則

長(zhǎng)22.7cm寬4.9cm

該茶則為清代所制，選用上等竹木制成，質(zhì)地硬朗，肌理細(xì)密，色澤暗黃，包漿厚重，頗顯漆古老舊。形制呈梭狀，中間鼓兩頭尖，線條流暢，簡(jiǎn)潔不簡(jiǎn)單，工藝大氣。是古代茶道茶藝必備用具之一，值得收藏。

清代隨形竹茶則

長(zhǎng)15.5cm

呈舟形，略彎曲，據(jù)竹材的自然形狀特征，隨意就勢(shì)剖開(kāi)的竹節(jié)，形態(tài)逼真，伸張自如。隨形成體自然，不加施以雕琢，襯以光素的外表，獨(dú)顯此器的皮殼色澤盈潤(rùn)，如披一層晶亮無(wú)瑕的羽衣。

明萬(wàn)歷竹雕茶則

長(zhǎng)13cm

此件竹雕茶則選取竹竿近根部分。根須截面所展現(xiàn)的斑駁質(zhì)感尤為獨(dú)特。加之竹材日久所形成的古雅色澤更為茶人增添佳趣。此茶則一側(cè)以嵌金絲工藝嵌出云紋，另一側(cè)則以金絲嵌出「大明萬(wàn)歷年制」六字楷書(shū)款。這在竹雕藝術(shù)品中尤為少見(jiàn)

明治太正鶴齋搥目紋銀茶則

長(zhǎng)12.5公分，寬5公分，高1.5公分

卷葉形茶則，通體呈淺紫光澤，流光溢彩。正面素雅，背面搥目紋，紋理疏密有致，宛若余波蕩漾的湖面。曲度開(kāi)合有度，線條簡(jiǎn)潔流暢，輕巧實(shí)用，每一細(xì)處都流露出名家一鶴齋的精湛技藝。

竹綠漆扁豆紋茶則

高18.5cm

此茶則以竹為質(zhì)，器璧用綠漆雕琢扁豆，雕琢惟妙惟肖，配以搭配的綠色更顯生氣活力，作工精美，既可觀賞擺設(shè)，又兼具實(shí)用價(jià)值。

錫包湘妃竹茶則

16.44.6cm

此茶則以湘妃竹為材，做工規(guī)制，通體無(wú)任何紋飾，盡顯天然本色，尤為妙絕之處在于，茶則天然的斑點(diǎn)，跡似淚珠，形如煙霞，疏密得宜，韻味雋永。

清竹刻留青澈茶則

長(zhǎng)17.5cm

留青竹刻是竹刻中難度最大的一種?！傲羟唷笨谭ň褪橇粲弥褡颖砻娴囊粚忧囿薜窨虉D案，由作者巧施全留、微留、不留、多留、少留的功夫，使作品顯出層次、明暗、濃淡，比淺雕更具有立體感。此枚臂擱以留青陽(yáng)刻技法將作者書(shū)法以刀代筆，鐫刻于一片南竹之上，神注汗?jié)?，竹肌已如黃玉珍木，油亮圓渾。

竹跟雕梅花茶則

107cm

此茶則用竹根為材，經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，雕琢出一支栩栩如生的梅花

賴山陽(yáng)筆意竹雕漢詩(shī)茶則

長(zhǎng)19.3cm

此茶則以日本文壇巨匠-賴山陽(yáng)的書(shū)法帖為版，雕刻在茶則上，品相完美，甚少使用。茶則底部落有作家款，并附上供布套以及作者原供箱。

竹雕山水人物紋茶則

寬4.2cm；長(zhǎng)18cm

此件茶則包漿古樸潤(rùn)澤，呈琥珀色，雕刻山水人物，刀法流暢利落，實(shí)為精品

竹雕茶則

寬6.6cm；長(zhǎng)20cm

此茶則以竹為質(zhì)，包漿古色古香，溫潤(rùn)亮澤。正面開(kāi)光內(nèi)浮雕以滿滿的人物故事圖，紋飾精美，刻工純熟，顯現(xiàn)了工匠的高超技藝。背面刻以詩(shī)文，落款“江眉山”。

竹節(jié)茶則

長(zhǎng)15cm

此件茶則，在竹原有的形狀上進(jìn)行加工修飾，給人一種簡(jiǎn)單大方之美

竹茶則

這件茶則模仿勺子的形狀，經(jīng)過(guò)巧妙雕琢彰顯了竹的百變

竹根雕極品茶則《逍遙》

長(zhǎng)18CM

生動(dòng)的塑造出一代祖宗始祖逍遙自在的形象。設(shè)計(jì)理念脫俗，作品整體創(chuàng)新大膽，又富有古意，伴隨著無(wú)限的禪機(jī)。粗獷中見(jiàn)得禪宗之精、氣、神，使其技法與作品主題一致合諧，灑脫自如

銀在作為茶具用料的發(fā)展史上，大部分器具都由手工制作，尤其是銀壺、茶則、茶葉罐等，這些由純手工制作的銀茶具，不僅在歷史上為達(dá)官貴人的專用器具，到了現(xiàn)在也是上層人士爭(zhēng)相追捧的對(duì)象，它們?nèi)匀皇且环N身份的象征！首先是因?yàn)樗母哔F的價(jià)值，其次是因?yàn)樗鳛椴杈咚哂械娘@著的功效！

隆昌制羽帚式純銀嵌金茶則

長(zhǎng)15cm，寬3.9cm

選以一支羽帚型，手把以金絲作飾，則首也嵌以純金孔雀羽毛的心型圖案。

藏六居造純銀茶則

長(zhǎng)13cm

此器以純銀打造，造型簡(jiǎn)潔大方，雅致的流線設(shè)計(jì)，淡紫色的光澤釋放出華貴的氣韻。比例和諧勻稱，具有很高的藝術(shù)鑒賞價(jià)值。

皇室菊花紋茶則

長(zhǎng)12.7cm；重73g

器身“純銀”款共箱“御純銀”款此茶則線條簡(jiǎn)約，銀質(zhì)光亮如鏡，刻以皇室菊花紋，整體造型端莊高雅，無(wú)處不透露著貴族之風(fēng)。在古代菊花又被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義，日本鎌倉(cāng)時(shí)代菊花是皇室專用紋章，但未禁止百姓使用，直到明治二年，菊花被定為皇室的家徽紋，一般人禁止使用。

純銀刻草書(shū)漢詩(shī)茶則

長(zhǎng)12.1cm

此茶則所刻漢詩(shī)從內(nèi)容看應(yīng)取自日本江戶時(shí)期的著名儒者賴山陽(yáng)所作漢詩(shī)泊天草洋。

儀助作銅包銀金銀草蟲(chóng)茶則

長(zhǎng)14.6cm

此器緋銅色澤光潔，雕銀為葉，金質(zhì)蝸牛輕輕滑過(guò)葉片，栩栩如生，名金工師儀助極盡巧思運(yùn)用各種材質(zhì)及工法附與了金屬生命，讓我們似乎感受到葉子的律動(dòng)和蝸牛的輕盈。

四君子純銀茶則

長(zhǎng)11.6cm；重52.2g

茶則“慶刻純銀”

灑金銀硝子茶則

長(zhǎng)11.7cm

此茶則通過(guò)在茶則表面灑金，提高了整個(gè)作品的檔次

世紀(jì)金谷三郎造外黃銅內(nèi)純銀

寬15cm

此茶則外邊以銅包邊，內(nèi)則用純銀打造，可看出制作者精巧的手工工藝

純銀茶則

長(zhǎng)12cm

荷葉狀是茶則最常使用的形狀，但是以純銀打造的荷葉形茶則并不多見(jiàn)

【獸角】

民國(guó)象牙卷荷雙龜茶則

長(zhǎng)14.5cm；高3cm

此象牙白中泛黃，制作者巧妙地利用象牙原材質(zhì)設(shè)計(jì)成卷荷型，背面為陰面，刻畫(huà)出卷荷的莖葉及蒂柄，陽(yáng)面設(shè)計(jì)成卷葉成則，更巧妙的是兩只小龜匍匐于卷葉之內(nèi)，刻畫(huà)生動(dòng)，栩栩如生。龜乃靈性之物，我國(guó)古人常以龜象征長(zhǎng)壽，把茶則設(shè)計(jì)成卷荷藏龜，大概也同喝茶養(yǎng)生、長(zhǎng)壽有關(guān)！

乾隆之寶吉造牙雕茶則

高11.5cm

器身“吉泉”款器底“乾隆之寶”款此茶則象牙材質(zhì)，雕琢蓮花、蓮蓬寓意連生貴子，鯉魚(yú)生動(dòng)活潑猶如跳出水面，鯉躍龍門寓意及第、功成，作工精美，既可觀賞擺設(shè)，又兼具實(shí)用價(jià)值。

骨雕仕女形茶則

高24cm

此茶則通過(guò)頂部雕刻仕女，提升了整個(gè)茶則的質(zhì)感

獸角茶則

此茶則以牛的獸角為材，保留其原有的形狀，凸顯一種簡(jiǎn)介大方之美

錫制作為一種質(zhì)地較軟的稀有金屬熔點(diǎn)低可塑性強(qiáng)，價(jià)值僅次于白金、黃金、銀。并且純錫沒(méi)有毒性，具有良好的延展性，易加工，能逼真體現(xiàn)創(chuàng)作者對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)的創(chuàng)意；其次是錫器密封性好，具有保鮮功能，用錫罐儲(chǔ)存茶葉可以做到長(zhǎng)期不變質(zhì)。

錫制九鼎詩(shī)文茶則

長(zhǎng)13.6cm

此枚茶則周身以錦地紋裝飾，古樸大方，中間配以九鼎圖案，為古代高等級(jí)的禮儀制度的典范，頂上以篆書(shū)題記，十分古色古香。

東哉造純錫靈芝紋茶則

115cm

此茶則以錫為材，形制簡(jiǎn)明，器身鐫刻山石花卉，整體造型端莊樸實(shí)

清金畊款錫制茶則

銘文：父之所貴者，慈也。子之所貴者，孝也禮也；聽(tīng)我之命者，天也。人能如是，天必相之。此乃日用常行之道，若衣服之于身體，飲食之于口腹，不可一日無(wú)也，可不慎哉。金畊。

近代東哉刀錫茶則

寬19cm

此器顯歲月痕跡，敦穆大氣，刻工古樸，意境嶙峋，令人愛(ài)不釋手，趣味濃濃。

大正昭和東哉純錫茶則

長(zhǎng)7公分，寬5公分，高1公分

蠟形制作茶則，題字「仙客采余」，刻畫(huà)靈芝瑞石圖于竹。茶則圈飾回紋一周，靈芝數(shù)朵，大小聚散，各顯姿態(tài)；瑞石，風(fēng)骨嶙峋，瘦硬如屈鐵。東哉用刀如筆，刻工蒼勁渾厚，虛中見(jiàn)實(shí)。靈芝有如意之愿，瑞石、回紋飾有長(zhǎng)壽之意，此茶則有「長(zhǎng)壽如意」之美名。

木制茶具多用檀木，竹木、梨木、榆木等木材加工的茶具。且制作工藝精細(xì)，外型也是讓人覺(jué)得非常欣喜的

剔紅雕如意靈芝紋茶則

長(zhǎng)8.5cm

茶則小巧，形如簸箕，通身以剔紅為飾品，內(nèi)底髹黑漆，光素內(nèi)斂，外身雕刻傳統(tǒng)如意靈芝紋，翻卷流暢，剔刻嫻熟，花紋間流露出漆層不同的顏色層，絢麗多彩，十分華美。

19世紀(jì)制堂刻漆器荷葉形茶則

長(zhǎng)16.4cm

“制堂”款帶雙層木盒漆茶則造型精致，構(gòu)思巧妙，頗為雅致。整器雕成荷葉形，雕工精細(xì)，紋理細(xì)密，巧奪天工，技藝超群。色澤沉郁而不失光澤，彰顯高貴，荷葉外形與沉穩(wěn)色調(diào)相得益彰，荷之高雅與茶之清雅相互糅合，蘊(yùn)藉其中。

清中期紅木茶則

長(zhǎng)17.2cm

紅木材質(zhì)，光滑無(wú)紋，包漿潤(rùn)澤。

清紫檀雕樹(shù)葉形茶則

長(zhǎng)：10.5cm

此件茶則紫檀木整雕，皮殼光亮如漆。外形為一片樹(shù)葉，內(nèi)以陰刻畫(huà)出葉脈，兩側(cè)卷起，凹凸起伏。局部有大小不一的孔洞，有如自然蟲(chóng)噬。做工精細(xì)，惟妙惟肖。既可當(dāng)茶則，亦可作欣賞擺件。

清木雕筍形、樹(shù)葉形茶則

以木為材質(zhì)雕刻成半個(gè)竹筍的形狀及樹(shù)葉形茶則，形象生動(dòng)，逼真。

荔枝木茶則

長(zhǎng)：13.5cm寬：7.5cm高：2.2cm

采用荔枝木瘤疤料，木質(zhì)肌理清晰，隨形設(shè)計(jì)，獨(dú)特而具天然氣質(zhì)。

印尼加里曼丹沉水沉香茶則

長(zhǎng)17cm；重40.8g

采用印尼加里曼丹的沉香，以獨(dú)特的工藝制作，展現(xiàn)了創(chuàng)作者高超的手法。

“松”茶則沉香擺件

產(chǎn)地為印度尼西亞達(dá)拉干水沉，以尼西亞沉香為原料，，其材生聞香味濃厚又帶涼氣，且質(zhì)堅(jiān)硬適合雕刻和車沉木念珠。

木茶則

由硬質(zhì)草本植物，如杉木、闊葉木材、灌木及其枝葉做的，具較強(qiáng)的使用欣賞價(jià)值。

現(xiàn)在大多數(shù)玉器，由于玉質(zhì)、工藝和藝術(shù)價(jià)值一般或較差，收藏的價(jià)值不大。極少數(shù)造型講究和氣韻生動(dòng)的藝術(shù)精品玉器，盡管其玉質(zhì)檔次不夠高，由于藝術(shù)的價(jià)值是難以估量的，因此具有無(wú)限的增值性，是收藏追求的重點(diǎn)目標(biāo)

明代玉蓮瓣茶則

長(zhǎng)10.8cm；寬5.6cm

此件茶則以灰白玉籽料雕成。外形為一片蓮瓣，底雕蓮葉為底足，器壁浮雕梗連蓮蓬。器形幽雅，構(gòu)思巧妙，整器散發(fā)出高雅情趣。玉做茶則極為稀少，此件十分難得。

翠玉葉形茶則

寬8cm

此件茶則以樹(shù)葉為原型，完美的呈現(xiàn)了樹(shù)葉的形態(tài)

清白玉花卉紋茶則

寬11cm；13cm

此茶則通透提亮，把玉的美展現(xiàn)的淋漓盡致

玉茶則

此茶則以天然玉石為原料，經(jīng)過(guò)專業(yè)的手工工藝制成，外形較像水槽

銅是人類最早使用的金屬。早在史前時(shí)代，人們就開(kāi)始采掘露天銅礦，并用獲取的銅制造武器、式具和其他器皿，銅的使用對(duì)早期人類文明的進(jìn)步影響深遠(yuǎn)。

陶器，是用黏土或陶土經(jīng)捏制成形后燒制而成的器具，是人類最早利用化學(xué)變化改變天然性質(zhì)的開(kāi)端，現(xiàn)在多用于收藏

瓷茶具用長(zhǎng)石、高嶺土、石英為原料燒紙而成，質(zhì)地堅(jiān)硬致密、光潔，吸水率低。

它坯質(zhì)致密堅(jiān)硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。

29.28.5cm

蔡中南制青白瓷，以白菜葉為原型刻造。

為什么要使用茶則？

為了方便，在取茶的時(shí)候多數(shù)人會(huì)用手直接從包裝袋里抓茶出來(lái)，手上的汗或是涂抹的護(hù)手霜都會(huì)一定程度上弄到茶上，即便洗手了等到手干，還是會(huì)影響到茶，細(xì)微的差別很難察覺(jué)出來(lái)，所以這也是有茶則的必要性，為了避免手直接接觸到要喝的茶，用茶則會(huì)稍微避免異味感染到茶。當(dāng)然這對(duì)茶則也有一定的要求，茶則要保持干燥干凈。

茶則的作用

1、度量衡

陸羽《茶經(jīng)》四之器篇留下了以下文字：“則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類。則者，量也，準(zhǔn)也，度也?！?/p>

茶則，顧名思義就是執(zhí)掌規(guī)則。

2、均勻茶湯

這種情況只出現(xiàn)在宋代的抹茶道當(dāng)中。因?yàn)槟ú璧溃鹊氖遣璺郏枰獢嚢琛Ｋ圆鑴t就充當(dāng)了這個(gè)攪拌的功能。

3、觀賞茶葉

在正式的茶會(huì)中，會(huì)將從茶葉罐中盛出的茶葉置放在茶則上，然后通過(guò)茶則在賓客間相互傳遞。讓客人可以觀察茶葉的條索、顏色，輕湊鼻前聞氣味。

細(xì)說(shuō)茶則和茶匙的區(qū)別

1、起源不同。從歷史源流來(lái)看，茶則和茶匙在出現(xiàn)的早起是兩種功用完全不一樣的茶具，時(shí)間上，茶則的出現(xiàn)更早，陸羽《茶經(jīng)·四之器》：“則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類”。
茶則這種東西，可以用海里的貝類、牡蠣之類的來(lái)加工，也可以用銅、鐵、竹做材料加工。但其后的匕、策，不是指的材料，而是指可以用匕或策來(lái)當(dāng)作茶則使用。
2、使用方式不同。 在現(xiàn)代人喝茶的習(xí)慣中，茶則和茶匙的用法其實(shí)大同小異，都可以作為從茶荷里面舀取茶葉的一種茶具，只不過(guò)茶則大而茶匙小，取多的茶葉可以用茶則，取少量茶葉可以用茶匙。
還有更規(guī)范講究的一種用法，先用茶則從茶荷當(dāng)中取多量的茶葉，再用茶匙從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當(dāng)中。
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3、形狀不同。關(guān)于茶匙的形狀頗多，有改變勺面形狀的，有在勺柄上做雕刻的，有模擬其他物品的，最常見(jiàn)的就是雕刻，雕刻的形狀，一般會(huì)和中國(guó)文化有一定的淵源，比如說(shuō)：荷花、竹子等吉祥圖案。茶則造型也不是固定的，也有的茶則就和茶匙的形狀差不多。
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茶具有 茶荷 茶則 茶匙還有什么，夾小茶杯的是什么

茶具有：茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙、茶托、茶荷、茶船

夾小茶杯的是杯夾。

茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國(guó)的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代茶愛(ài)好者青睞。

除了上述例舉的茶具之外，在各種古籍中還可以見(jiàn)到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。

究竟有多少種茶具呢？據(jù)《云溪友議》說(shuō)：“陸羽造茶具二十四事?！比绻凑仗拼膶W(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。

擴(kuò)展資料：

茶具，古代亦稱茶器或茗器。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)，這是中國(guó)最早提到“茶具”的一條史料。

到唐代，“茶具”一詞在唐詩(shī)里初處可見(jiàn)，諸如唐詩(shī)人陸龜蒙《零陵總記》說(shuō)：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》“此處置繩床，旁邊洗茶器?！?/p>

唐代文學(xué)家皮日休《褚家林亭詩(shī)》有“蕭疏桂影移茶具”之語(yǔ)，宋、元、明幾個(gè)朝代，“茶具”一詞在各種書(shū)籍中都可以看到，如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”

-茶具

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