如何用紫砂壺是進行利茶,怎樣

如何用紫砂壺是進行利茶,怎樣

看下紫砂壺的宜茶特性

1、宜興紫砂壺千度成陶，壺中有非常多呈回旋狀的雙向循環(huán)的氣孔，好的紫砂壺能達到百分之五十的氣孔率。這是能沏好茶的一大重要的原因。

2、比起金銀銅錫一類的金屬器皿來，宜興紫砂壺不含有任何金屬雜味。

3、宜興紫砂壺胎體較厚實，一旦注入開水，不會有燙手的顧慮，冬日，熱水也不會很快冷卻，這一點尤其能使茶沏得更香。

4、紫砂壺另一鮮為人知的特點是：置于屋中，用它盛水會冬暖夏涼，軟化水質(zhì)，幾乎是一口微型的井。

5、紫砂壺還能使水質(zhì)凈化，一般我們不倡導喝隔夜茶，可是宜興紫砂壺盛了茶水，即使盛夏，到了第二天不僅不餿，還可以飲用。據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)，宜興紫砂壺中的一些微量元素對人體健康十分有益。

實踐是檢驗真理的唯一標準。我們可以進行一個實驗：高檔綠茶3～5克，用把泥料好的宜興紫砂壺，和用路邊攤販處買來的泥料差的低檔壺，以同樣的水，同樣的手法沏泡，經(jīng)過一晚放置，第二天清晨觀察壺中的茶湯，泥料好的壺里倒出的茶湯湯色清純，人口依然有茶香，而泥料差的壺中的茶湯湯色渾濁，并且有異味。

有位多年經(jīng)營碧螺春的茶葉老板，開始習慣了用玻璃器皿沏泡碧螺春，以便讓客人觀看碧螺春風姿綽約的茶舞。后來，他嘗試用紫砂壺沏泡碧螺春后，發(fā)現(xiàn)茶湯不僅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香氣就會明顯下降，而以紫砂壺沏泡，第三泡依然有與第二泡近似的香氣。）

鄭板橋、張岱、李漁，乃至近代無數(shù)文人、書畫家都對宜興紫砂壺情有獨鐘，除了為其拙樸敦厚的美感所陶醉，也由于他們深知宜興壺沏出的茶的香更濃、味更醇，且出茶率高，如果養(yǎng)護得當，沏茶味道會更佳。

紫砂壺可以混著泡茶嗎 紫砂壺一般泡什么茶好

說起紫砂壺可是時下最受人們喜愛的一款泡茶的器皿，那么紫砂壺可以混著泡茶嗎？紫砂壺一般泡什么茶好？下面我就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

紫砂壺可以混著泡茶嗎

紫砂壺一般泡什么茶好

2、龍蛋壺口蓋大，適合泡烏龍茶；

3、密封性強的石瓢壺適合泡普洱茶；

為什么用紫砂壺泡茶

2、從藝術(shù)性與賞玩性紫砂壺的造型極為豐富，光器花器筋囊器；方壺圓壺提梁壺等等各種，造型極具藝術(shù)變化，可以欣賞把玩，在實用器之外，更是極為精美的工藝品。

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