銀壺的特點(diǎn)、使用和保養(yǎng)方法

銀壺提香，水質(zhì)柔滑，口感甘甜，潔凈無味，古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味，是高端茶生活的首選茶器。

銀壺的特點(diǎn)：

明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記述：銀有“安五臟，安心神，止驚悸，除邪氣”作用。銀壺煮水，釋放的銀離子進(jìn)入人體血液循環(huán)系統(tǒng)，能夠搭載新陳代謝的廢棄物排出人體內(nèi)，是人體最好的“清洗劑”，有助排出體內(nèi)毒素。

用銀壺泡出來的茶香更綿長。在銀離子的作用下，茶葉中茶多酚、生物堿、氨基酸等對人體有益的成分能充分地釋放出來，起到更好地養(yǎng)生保健作用。睡前喝幾口銀壺煮的水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)防心腦血管疾病，降低血壓血脂。能滋潤呼吸道，幫助人更好的入睡。

古人有云：茶器之中，以銀壺為尊，并有“長壽茶器”之稱。

銀壺的使用和保養(yǎng)：

首次使用時(shí)，用清水沖洗，然后注水煮，燒開后5分鐘后倒掉，重復(fù)一次即可。壺內(nèi)壁、蓋內(nèi)壁不可用手摸。若有殘物，用柔軟茶巾擦去即可。

1）切勿無水干燒。由于質(zhì)地較軟，易受碰撞損傷。在清潔或保養(yǎng)時(shí)，要把握好力度，小心輕放。

2）加水，以7分滿為宜。過滿，水沸時(shí)易噴出。

3）加熱適宜采用電陶爐，避免明火加熱，以免銀壺熏黑烤黃，影響品相。切勿把銀壺放入烤箱、微波爐中使用。

4）燒水過程中，若發(fā)現(xiàn)壺內(nèi)水量不足，宜添加溫水補(bǔ)充，以免銀壺受到較大溫差的損傷。

5）銀壺的傳熱性能極佳，開啟壺蓋時(shí)，請事先用茶巾墊好，以防止?fàn)C傷。

6）燒水加熱時(shí)，如壺蓋有氣孔的壺，會(huì)噴出熱氣，當(dāng)心燙傷。

7）避免接觸海水、溫泉等礦物含量較高的水質(zhì)。注意遠(yuǎn)離含酸性物質(zhì)或者硫化物的物品。

8）不宜讓小孩使用或碰到。

9）長時(shí)間使用后，壺會(huì)發(fā)暗，屬正?，F(xiàn)象，不影響使用。

10）常用養(yǎng)壺筆，沾熱茶湯刷壺外體，會(huì)加速包漿形成，增添壺的韻味。

11）如發(fā)生損壞，需聯(lián)系當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商，郵寄回工坊修理。

溫馨提示

作為茶生活愛好者，需擁有多把銀壺、銅壺、鐵壺、紫砂壺及電熱壺，才能滿足各種情況下的沖泡需求。同時(shí)，也能讓您更好地感受到茶生活的樂趣。

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