什么茶葉配什么器別再一器泡所有了

什么茶葉配什么器別再一器泡所有了

一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可謂是相得益彰。自古以來，人們講究飲茶之道的重要表現(xiàn)之一在于注重茶具本身的藝術(shù)，所以說要飲得好茶，就離不開相應(yīng)的茶具。

1、瓷質(zhì)茶具

瓷器土質(zhì)細(xì)膩，燒結(jié)溫度高；胎質(zhì)較薄，敲擊聲音清脆。由于瓷器表面光潔致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷質(zhì)茶具傳熱快、不吸香，能把茶的風(fēng)味淋漓盡致地表現(xiàn)出來，泡出的茶香高味鮮。

瓷質(zhì)茶具因?yàn)檫@些特質(zhì)，所以特別適合用來沖泡風(fēng)格清揚(yáng)的茶。

適合沖泡茶類：原料較嫩的綠茶、花香型紅茶、清香型的烏龍茶，如：鐵觀音、白茶的新茶，如：白毫銀針等。

2、陶質(zhì)茶具

陶器土質(zhì)沙粒感強(qiáng)，燒結(jié)溫度低；胎質(zhì)較厚，敲擊聲音沉悶。由于表面氣孔多，容易吸水吸味；同時(shí)因?yàn)槊芏刃?，所以傳熱慢，保溫效果好。茶湯在陶器?nèi)壁的氣孔中進(jìn)進(jìn)出出，與陶土中的一些礦物元素發(fā)生反應(yīng)，茶的醇厚韻味和變化會(huì)更加凸顯。

因此，陶質(zhì)茶具適合沖泡一些風(fēng)格厚重的茶。

適合沖泡茶類：普洱、蜜香型紅茶、醇厚型烏龍茶，如：武夷巖茶、重焙火臺(tái)灣烏龍茶、老白茶，如壽眉等。

3、紫砂器具

紫砂器具雖屬于陶器，但與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是采用紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成。

紫砂器具由于優(yōu)質(zhì)的紫砂土和獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，吸水性強(qiáng)，透氣性極佳，對(duì)茶湯有一定的潤(rùn)色作用。

紫砂器具適合泡厚重風(fēng)味的茶，尤其是重發(fā)酵、重焙火的茶以及老茶。

適合沖泡茶類：普洱老茶、老白茶、黑茶等。

4、玻璃器具

玻璃是一種有色、半透明且不透氣的礦物質(zhì)，具有非常強(qiáng)的可塑性。玻璃茶具無可替代的特點(diǎn)就是透明。透過玻璃，可以觀賞到茶湯的顏色、茶葉的形態(tài)，不管是玻璃壺、玻璃公道杯、玻璃茶杯，觀賞性都很強(qiáng)。

然而，玻璃茶杯質(zhì)地脆、容易破碎，且傳熱迅速，保溫性差，茶的香氣也易于散失，因此使用玻璃器具沖泡出的茶最好盡快飲用完。

適合沖泡茶類：綠茶、花草茶等。

以上是根據(jù)茶具材質(zhì)的特性對(duì)茶葉的影響總結(jié)得來的，并非是固定的搭配，大家可以根據(jù)自己的喜好習(xí)慣選擇相應(yīng)的器具。

用什么樣的茶具泡茶最好？

如果初學(xué)泡茶，或者不喜歡過于細(xì)碎繁瑣，可以使用瓷蓋碗泡茶，一個(gè)人喝茶直接用蓋碗品飲，揭蓋、聞香、嘗味、觀色都很方便。與朋友一起喝茶可以用蓋碗當(dāng)茶壺泡茶，把茶湯倒入公道杯，再與朋友分飲。
可以說，瓷蓋碗是適合沏泡所有茶的一款茶具。

泡茶所需工具有哪些

問題一：泡茶的主要器具是哪些？（一）、茶壺
用以泡茶的器具。
壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。由于壺的把、蓋、底、形的細(xì)微部分的不同，壺的基本形態(tài)就近200種。
（二）、茶船
承載主要泡茶用具的器具。即可增加美觀，又可防止茶壺燙傷桌面，防止水浸濕茶桌。
（三）、公道杯
用于均勻茶湯濃度，方便分茶。
（四）、茶杯
盛放泡好的茶湯并飲用的器具。
（五）、聞香杯
將茶湯到入品茗杯后，聞嗅留在杯里的香氣之器具。
（六）、杯托
承載聞香杯、品茗杯的器具。
（七）、蓋碗
由蓋、碗、托三部件組成。
（八）、同心杯
大茶杯中有一支濾膽，將茶渣分離出來。
（九）、大茶杯
泡飲和用器具。多為長(zhǎng)桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。
二、輔助用具
除主要泡茶器外，在泡茶過程中還需要一些輔助的泡茶用具。可增加美觀，方便操作。
1.桌布：各種纖維織物制成的鋪在桌面向四周下垂的飾物。
2.泡茶巾：鋪于個(gè)人泡茶席上的織物或覆蓋于潔具、干燥后的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物制成。
3.茶巾：用以擦洗、抹拭茶具的棉織物，或用于抹干泡茶、分茶時(shí)濺出的水滴，吸干壺底、杯底的殘水。
4.奉茶盤：盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，敬送給品茶者，顯得潔凈高雅。
5.茶則：從茶葉桶中取茶的用具。
6.茶匙：從茶荷中取茶的用具。
7.茶針：疏通壺嘴的用具。
8.茶夾：取放品茗杯的用具。
9.渣匙：從泡茶器中取出茶渣的用具，常與茶針相連。
10.茶漏：擴(kuò)充壺口面積，防止撥茶時(shí)散落在桌面上。
11.濾網(wǎng)：過濾茶渣的用具。
12.茶荷：盛放干茶的器具，多用于客人賞茶。
13.隨手泡：泡茶時(shí)盛放沖泡用水的用具。
三、 備水器
（一）、保溫壺
儲(chǔ)放開水用。一般用于居家、野外郊游或舉行無我茶會(huì)時(shí)。
（二）、水盂
盛放廢水、茶渣等物的器皿。
（三）、注水器（隨手泡）
由燒水壺和熱源兩部分組成，熱源可用電爐、酒精爐、炭爐。
四、備茶器
（一）、貯茶罐
貯藏茶葉用，可貯藏250――500克。
（二）、茶樣罐
泡茶時(shí)用于盛放茶樣的容器，體積較小，裝干茶30――50克。

問題二：泡茶要用哪些工具？主要的泡茶用具，如壺、盅、杯、盤等。
輔助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。
泡茶的步驟：
一、燙壺：
在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
二、置茶：
一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
三、溫杯：
燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。
四、高沖：
沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱高沖。
五、低泡：
泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱低泡。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
六、分茶：
茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。
七、敬茶：
將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
八、聞香：
品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
九、品茶：

問題三：哪些是泡茶所必須要有的工具茶具，是中國古代茶文化中的一個(gè)重要組成部分，通過茶具史的興衰，可以看到茶文化的歷史背景，中國古代茶具也有其本身獨(dú)到的發(fā)展過程和歷史。

茶具，古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞最早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，T已蓋藏”之說，這是中國最早提到“茶具”的一條史料。到唐代，“茶具”一詞在唐詩里觸處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器?！卑拙右住端蟛枧d憶楊同州詩》“此處置繩床，旁邊洗茶器?！碧拼膶W(xué)家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語。

問題四：請(qǐng)問 泡茶需要哪些工具？還有 泡茶的工序是什么？工具:茶盤、茶道六君子、品茗杯、聞香杯、功道杯、茶巾、茶托。茶的基本分類一共分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶(青茶頂。每種茶的基本分類不同泡法也不一樣，建議上網(wǎng)搜視頻看 如果只是居家泡茶建議只看中國的視頻。

問題五：沏茶用的工具都叫什么名字 詳細(xì)的來茶道六君子是指：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。
目前市場(chǎng)上也有這樣的說法：
茶道瓶或收納筒
茶則（茶勺）那個(gè)長(zhǎng)勺子，用來盛茶葉
茶匙（茶刮）那個(gè)大彎耳勺，協(xié)助茶則將茶葉撥至壺中
茶夾（茶鑷），用來夾聞香杯和品茗杯
茶漏，放置壺口防止茶葉外溢
茶針（茶通），當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

問題六：用什么器具泡茶比較好喝？我來說說吧
你用紫砂壺，喜歡喝茶的人都知道，用紫砂壺泡出來的茶是極好的，特別是璞至天成的紫砂養(yǎng)生煮水壺，可以泡出健康芳香的茶的同時(shí)還能煮茶。

問題七：沏茶用的工具都叫什么名字 詳細(xì)的來茶道用具
1．置茶器
① 茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。 ② 茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。 ③ 茶漏（斗）：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。 ④ 茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。 ⑤ 茶擂：用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷，方便投入壺中。 ⑥ 茶倉：分裝茶葉的小茶罐。
2．理茶器
① 茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出；洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。 ② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。 ③ 茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。 ④ 茶槳（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壺嘴。
3．分茶器
① 茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配；而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
4．品茗器
① 茶杯（品茗杯）：用于品啜茶湯。 ② 聞香杯：借以保留茶香用來嗅聞鑒別。 ③ 杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。
5．滌潔器
① 茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。 ② 茶船（茶池、茶洗、壺承）：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。 ③ 渣方：用以盛裝茶渣。 ④ 水方（茶盂、水盂）：用于盛接棄置茶水。 ⑤ 滌方：用于放置用過后待洗的杯、盤。 ⑥ 茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干；其次用于抹凈桌面水滴。 ⑦ 容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
6． 其它
① 煮水器：種類繁多主要有炭爐（潮汕爐）+玉書S、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。 ② 壺墊：紡織品。用于隔開壺與茶船，避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。 ③ 蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤（一般以茶托代替） ④ 奉茶盤：奉茶用的托盤。 ⑤ 茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。 ⑥ 溫度計(jì)：用來學(xué)習(xí)判斷水溫。 ⑦ 茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。 ⑧ 香爐：喝茶焚香可增茶趣。

問題八：茶道的全套工具都是什么泡茶器（茶壺、蓋碗、盞等）、煮水器（鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什么的），茶道配件（茶夾、茶刀、茶荷、茶針等），輔助用具（水方、杯托、墊布、蓋置、壺承、茶巾），茶葉罐，茶海，茶慮，茶盤

問題九：茶喝必備工具最簡(jiǎn)單的就是一個(gè)杯子，玻璃杯也好，陶瓷杯也好，保溫杯也好，把茶葉扔進(jìn)水里泡，邊泡邊喝。一個(gè)人喝茶時(shí)就經(jīng)常會(huì)這樣做，簡(jiǎn)單，方便。麻煩的地方是茶葉會(huì)隨著茶水進(jìn)到嘴里。
改進(jìn)版是帶有篩網(wǎng)的，可以隔絕茶葉，喝起來就方便得多， 但洗茶杯時(shí)相對(duì)麻煩一點(diǎn)。
其次是一壺一杯，茶葉放在壺里，喝的時(shí)候倒出來喝，就有點(diǎn)泡茶喝茶的味道。偷得浮生半日閑。
最經(jīng)典的功夫茶，是一個(gè)瓷的大茶盤，底下是可以裝剩余茶水的，茶盤有孔，可以直接漏下去。一個(gè)蓋碗茶盅，帶小底盤，另外加三個(gè)小茶杯。蓋碗茶盅是裝茶葉泡茶的，一盅差不多正好3小杯。茶三酒四，喝茶三個(gè)人是最佳的組合。茶盅很燙手，考究的是基本功，水的溫度，量，沖泡時(shí)間，倒出方式，都會(huì)影響到茶的湯色和味道，會(huì)不會(huì)泡茶，功底就在這里。
改進(jìn)版就是加了公道杯，也就是茶海，還有茶隔。茶隔是濾掉茶葉渣，公道杯是保證茶水的均勻性。再繼續(xù)改進(jìn)的，就有茶夾，用來洗杯子和端茶給茶客喝，避免用手。
懶人版是用飄逸杯代替蓋碗茶盅，好處是不用擔(dān)心燙手，而且可以輕而易舉泡出一大堆茶來。不好的地方是泡出來的茶味道比較淡，沒有蓋碗茶盅壓茶葉出來的味道，就像速溶咖啡和手工咖啡的差別一樣，根本就不是同一個(gè)檔次。
另外還有附加設(shè)備，比如燒水的工具，最好是能夠自動(dòng)保持水溫的，還有就是可以自動(dòng)泄水的。豪華版的茶盤很大，基本上是木質(zhì)的，有管子連到外面的小桶，就不需要擔(dān)心剩茶的水滿溢出來。
一般泡茶講究水溫是85-100度，不過我個(gè)人覺得，最舒服的口感是65度，那樣泡出來的茶更清爽。但回甘就沒有高溫的好。這世界上沒有完美，適合自己的就是最好的，你說呢？

問題十：茶道用具都有哪些？簡(jiǎn)單地說就是水、壺、杯。不要搞得太復(fù)雜，花樣太多了不是茶藝，而設(shè)計(jì)，讓茶發(fā)揮至最佳境界便可。

泡茶需要什么茶具？

泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網(wǎng)等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其余用具根據(jù)習(xí)慣和需要可繁可簡(jiǎn)。

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