茶杯的選擇與文化

小小的一個(gè)茶杯，蘊(yùn)含著無(wú)窮的奧秘，從胎土的選擇、燒制的過(guò)程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工藝都影響著茶杯的品質(zhì)。

茶杯從古至今的發(fā)展中，杯口經(jīng)歷過(guò)直口、敞口、喇叭口的交替變化、杯腹或淺或深、或大或小，杯底或有足或無(wú)、杯身或者有杯耳或無(wú)、或單耳或雙耳、杯身的色彩與裝飾手法則變化萬(wàn)千。不同時(shí)期，人們根據(jù)自己的審美對(duì)茶杯做著各種改變，所以茶杯都有其時(shí)代特征。

茶杯作為茶具，從來(lái)都是與茶相結(jié)合在一起，才能折射出茶的精神與美感。在這里介紹一下幾款茶與茶杯的搭配。例如：烏龍茶中顏色較淺者如清香的鐵觀音，它顏色略帶黃色，選擇帶有裝飾圖案的白瓷杯來(lái)飲用，最還用帶有金色的圖案，可以強(qiáng)化茶色，增加美感。而顏色較重的武夷巖茶則適合用簡(jiǎn)單的白瓷杯，顯得清新明亮。

紅茶，顏色明亮，與青色的茶具搭配猶如綠葉襯紅花。而綠茶，因?yàn)樗娜~芽在水的舒展很美，所以選擇透明的玻璃杯可以觀賞。黃茶，因?yàn)轭伾S，一直都被視為尊貴的象征，可以配合質(zhì)地油亮圓潤(rùn)的上釉陶瓷飲用。黑茶顏色厚重，應(yīng)該選擇顏色清亮，造型簡(jiǎn)單的茶杯，可以顏色互補(bǔ)，增加觀賞性。

我國(guó)古代歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”的習(xí)慣，而茶杯從古至今繼承著中華民族的茶文化，是中國(guó)茶道、藝術(shù)、與習(xí)俗的縮影，值得收藏，又是親朋好友之間互相贈(zèng)送的一件受歡迎又大氣的禮物。

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