18種泡茶用的茶具介紹(各種茶適合的茶具)

18種泡茶用的茶具介紹

導(dǎo)讀：“工欲善其事，必先利其器”，想泡好一壺茶，就必須了解茶器并會運(yùn)用。茶文化是一門非常博大精深的學(xué)問，光是烹茶、品茶的器具，茶圣陸羽便設(shè)計了二十四種茶器，而這二十四種茶具，僅僅只是用來烹茶和品飲的。

由于陸羽設(shè)計的二十四器有些不太常用，有些也取而代之了，所以今天我們學(xué)習(xí)的是我們?nèi)粘玫降牟杵鳎彩遣簧俚呐丁?/p>

1、煮水器：包括水壺和炭爐，一般在逼格高的地方才能見到，由于用炭爐煮水時間比較長，所以現(xiàn)在用得較多的是隨手泡，更方便快捷一些。

2、茶盤：就是底座，用來放置茶壺，茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄濕桌子，用于濕泡法。

3、壺承：和茶盤一樣的作用，不同的是用于干泡法。

4、茶巾：茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時，可以用茶巾擦拭。

5、茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。

6、公道杯：又稱“茶?！?，是用來盛放茶壺里的茶，便于均勻分茶給客人。

7、茶濾：架在公道杯上，用于過濾茶葉和茶渣的。

8、水盂：用于裝清洗好茶杯茶壺后的廢水，還有洗茶時不要的茶水。

9、茶荷：用來裝茶葉，可給客人觀賞干茶。

10、聞香杯：一般茶藝表演上會用到，用來聞茶湯香氣用的，與茶杯配套使用。

11、品茗杯：也就是茶杯，給客人喝茶用的。

12、杯托：用于墊放品茗杯的。

泡茶時不可缺少的“茶道六君子”，也要認(rèn)識并學(xué)會使用。

1、茶漏：放在壺口上，漏取干茶，防止茶葉外漏。

2、茶筒：用來盛放茶藝用品。

3、茶勺：又稱“茶則”，用來盛取茶葉。

4、茶針：用于疏通壺嘴，以免茶渣阻塞造成出水不暢。

5、茶匙：又稱“茶刮”，協(xié)助茶勺將茶葉撥至茶壺中。

6、茶夾：用于夾洗杯子，也用于夾取葉底，便于欣賞。

上面總共介紹了18種泡茶用的茶具，雖然有點多，但是每件都是泡茶中經(jīng)常用到的?？梢娕莶枋且患嗝粗v究的事情，一杯小小的茶湯就動用了那么多器具。以后喝茶的時候，我們要心存感恩去感謝泡茶的人??！

各種茶適合的茶具

各種茶適合的茶具

各種茶適合的茶具，中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，茶具對于茶道的重要性，每種茶的茶性不一樣，在沖泡中也應(yīng)該選擇合適對應(yīng)的茶具泡飲。以下分享各種茶適合的茶具

各種茶適合的茶具1 綠茶

綠茶是采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝而制作的飲品，綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留鮮葉的天然物質(zhì)，在沖泡綠茶的時候，我們一般選用的是 玻璃直筒杯，正確的沖泡綠茶能使口感更好，而且喝起來更加健康

選用玻璃直筒杯，是因為它質(zhì)地透明，傳熱快、不透氣，用玻璃直筒杯泡茶，茶葉在整個過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯的顏色，都可以一覽無余，沖泡綠茶時，茶葉的走向和茶湯顏色的變化，對于我們來說也是一種別有風(fēng)趣的享受。

玻璃杯綠茶

白茶

白茶屬輕微發(fā)酵茶，基本工藝過程是萎凋、曬干或烘干兩道工序。白茶可選用 白瓷壺杯具，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的 黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。也可選用 玻璃壺、蓋碗或紫砂。老白茶中的牡丹、貢眉、壽眉，其實也是可以用紫砂壺來泡或者用玻璃壺和瓷壺煮飲。

玻璃壺煮老白茶

黃茶

黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，流程是殺青、做形（包括揉捻）、悶黃、干燥，增加一道"悶黃"的工藝。我們在沖泡黃茶的時候，一般選用的是 玻璃杯、瓷壺、玻璃壺或者是蓋碗，因為這樣的話，才可以將茶的顏色襯托得更加艷麗。

（青茶）烏龍茶

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶可使用 瓷壺、蓋碗或紫砂壺沖泡。一般用紫砂壺較多，紫砂壺耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。

而且烏龍茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入沖泡，并隨時保持溫度。茶香濃郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。

瓷壺烏龍茶

黑茶

黑茶屬于后發(fā)酵茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶可以用 瓷壺、紫砂、蓋碗沖泡。實際上我們一般使用紫砂壺去沖泡

因為原礦紫砂料的紫砂壺他是有肉眼看不見的氣孔，也就是透氣性，使茶葉得到了良好的透氣，這樣就大大的`增加了泡茶的口感， 而且在紫砂里面是含有微量的鐵元素，泡茶的時候使人體得到了吸收。

紫砂壺黑茶

紅茶

紅茶是一種全發(fā)酵茶，經(jīng)過采摘，萎凋、揉捻，發(fā)酵，干燥等步驟生產(chǎn)出來的，紅茶可選 內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、青花瓷、暖色瓷的壺杯具或者玻璃壺過濾茶具。紅茶屬于全發(fā)酵茶，發(fā)酵程度較高，它的魅力在于瓷質(zhì)細(xì)潔而色白，釉下彩的藍(lán)色彩繪，幽靚蒼翠，圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶，能使紅茶的湯色清晰，為之泡紅色之上選。

白瓷紅茶

花茶

花茶不屬于目前常見的六大茶類。常見的茉莉花茶，要經(jīng)過采茶、制茶等近15個步驟。其中，讓茶、花的味道能合二為一的關(guān)鍵步驟就是窨制工藝。花茶沖泡當(dāng)選 青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術(shù)欣賞價值?，F(xiàn)代小資生活中，更多人年輕人的選擇。

青花瓷蓋碗花茶

花草茶

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。花草茶起源于歐洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶不是茶。但是最近今年花草茶受眾越來越多，這里也介紹一下花草茶適配的茶具?；ú莶枰话阌?玻璃壺杯具、瓷壺杯具或者蓋碗沖泡。

花草茶屬無發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時水溫不宜過高，因為在高溫和恒溫條件下花草茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會迅速被破壞而減少，且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。另外在沖泡的過程中，壺及杯具要加蓋密閉，盡量減少香味的散失。

玻璃杯花草茶

幾乎所有茶都可以用蓋碗和瓷壺沖泡

蓋碗，堪稱萬能泡茶利器。只要把握好各種茶的特點，就能夠泡出好茶。蓋碗泡茶可能是最能接近茶葉原味的方法了，蓋碗可操作性強(qiáng)，易于評品茶香，能清晰觀察葉底。這樣泡茶，能影響茶葉品質(zhì)的客觀因素就相對低很多了。而瓷壺的傳熱不快，保溫適中，而且與茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，既健康又能較好地保證茶葉的香味，而白瓷又能更好的襯托茶湯的顏色。

紫砂蓋碗

紫砂壺適合沖泡發(fā)酵程度較高的茶

發(fā)酵程度越高的茶越適合用紫砂壺等陶器沖泡，例如半發(fā)酵的烏龍茶、全發(fā)酵的紅茶、后發(fā)酵的黑茶，是可以用紫砂壺沖泡的。而綠茶、黃茶、白茶（老白茶除外）、花茶則不太適合。

紫砂壺

生活是種感覺，泡茶、品茶也是種感覺，茶經(jīng)過“炒、煎、煮、泡”后，才能成為一壺好茶；茶就是道人，茶道衍生茶德，我們感恩做茶、采茶農(nóng)人，及雨露、土壤、天地，飲茶者飲水思源，關(guān)懷環(huán)境，不知不覺中也有了茶德。中華博大的茶文化需要每一個人去品味和傳承。品味一壺好茶，從用對茶具開始。

各種茶適合的茶具2 各種茶適合用的不同茶具

綠茶的茶葉比較細(xì)嫩，一般可以用無紋的透明玻璃杯沖泡，或者用白瓷、青瓷的蓋碗，這樣可以利于觀賞，黃茶的話可用奶白瓷或者黃釉瓷器的茶具，可以使其顏色襯托的更加美觀。

白茶屬于微發(fā)酵茶類，一般選用白瓷壺或者蓋碗沖泡，也可以黑釉的瓷器茶具，紅茶可以用紫砂壺或者陶瓷材質(zhì)的茶壺，這樣可以保留茶葉的香味，喝起來更有口感。

烏龍茶可以用白瓷質(zhì)地的蓋碗、蓋杯或者壺等，也可以用紫砂材質(zhì)的茶具，可以吸收茶葉的香味，黑茶可以用紫砂壺或者白瓷的茶具，有利于提升茶湯的口感，還能防止香味散發(fā)。

各種茶適合的茶具31、綠茶：可選用透明無花紋的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。

以無花紋的玻璃杯為最佳，因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。

2、黃茶：可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。

3、西湖龍井：可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。

4、紅茶：可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

5、烏龍茶：可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂質(zhì)地的茶具。襯茶色，聚攏茶香。

6、黑茶：可選用紫砂壺、白瓷杯具，或是飄逸杯等茶具。

7、花茶：可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。

因為花茶是需要悶泡的茶品，蓋子可使香氣聚攏，揭開蓋的時候，才能香氣撲鼻，最好的體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。

本著以上的原則，對于不同種類的茶進(jìn)行茶具的搭配，就可以更好的襯托茶的色澤、形態(tài)、香味。

哪些茶用哪些茶具泡比較好?

首先我們得有一個概念，茶器與茶與飲茶方式是隨不同時代不同地域在不斷變化的，并非一成不變，那么從理論上講，一套完整的茶具就并非是完全固定的，更何況泡茶可以簡單到一壺一杯，也可以很講究，講究到整個茶席布置都具有儀式感，風(fēng)雅茶事，回歸故里。

一套完整的茶具到底包括哪些？茶小逸今天就以最常見、最典型的幾種泡茶飲茶方式來與大家一一講解。

一、蓋碗沖泡法

蓋碗沖泡法是最基礎(chǔ)常見的，也是適用最廣的，幾乎六大茶類都可以用蓋碗來沖泡。

1、對應(yīng)的常見茶類

曬青綠茶、烘青綠茶、炒青綠茶、滇紅、白牡丹等等。

2、用到的茶具包括

主器具：燒水器、蓋碗、公道杯、品茗杯

輔器具：水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子（茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盤或干泡臺、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷等。

注意：蓋碗沖泡花茶直接品飲，不需要品茗杯。

二、玻璃杯沖泡法

玻璃沖泡法主要針對外形條索漂亮的綠茶、黃茶。

1、對應(yīng)的常見茶類

綠茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青、黃山毛峰、太平猴魁等細(xì)嫩的名貴綠茶。

黃茶：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、廣東大葉青等。

2、用到的茶具包括：

主器具：燒水器、玻璃杯

輔器具：水洗、茶巾、茶盤、茶則（茶荷）、茶匙、茶席、茶葉罐等。

三、壺泡法（紫砂壺）

1、對應(yīng)的常見茶類

壺泡法主要針對的是高香類的茶，如：烏龍、鐵觀音、武夷巖茶等；需保溫時間長的茶，如：普洱茶、紅茶等。

2、用到的茶具包括：

主器具：燒水器、泡茶壺、公道杯、品茗杯

輔器具：水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子（茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盤或干泡臺、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷、養(yǎng)壺筆等。

注意：高香類的茶還需要用到聞香杯。

以上泡茶方式主要針對一些相對正式的場合，如若自己平時沖泡或簡潔或講究儀式感，快樂隨心便好。偶爾，我們也給泡茶加點儀式感,儀式感是對生活的重視，讓泡茶成為享受和感動,而不僅僅是喝茶止渴，讓一茶、一盞的儀式感，裝飾我們的生活。

好茶，豈止于茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

做好茶具，讓喝茶更快樂

茶具如何使用？各個茶具有哪些名稱？

茶具名稱有：茶盤，茶葉罐，茶壺，蓋碗。

具體使用方法：

1、茶盤

茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形，也可以是單層或夾層，夾層用以盛廢水，也可以是抽屜式的，也可以是嵌入式。

使用方法：

端茶盤時，要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下，以免失手。用完后不可讓廢水長時間留在茶盤內(nèi)，而是用干布將其擦干。

2、茶葉罐

茶葉罐，形狀各異，可根據(jù)個人喜好選擇。而且，不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否，而且價錢也是不同的。

使用方法：

茶葉罐用完后要立刻密封好，以防茶葉受潮或者走味。

3、茶壺

茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶，由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

使用方法：

使用茶壺時，不可將壺嘴對著客人，而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時，一定要用手指扶住壺蓋，以免茶壺傾斜時，壺蓋滑落摔碎。

4、蓋碗

蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，又稱“三才碗”“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人。此外，蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。

使用方法：

用蓋碗茶時，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開，否則既不美觀也不禮貌。

現(xiàn)代茶藝茶器具介紹

現(xiàn)代茶藝茶器具介紹

用現(xiàn)在人的觀點來看，飲一杯茶用這么多復(fù)雜的器具似乎難以理解。以下是我整理的現(xiàn)代茶藝茶器具介紹，歡迎參考閱讀!

1.主茶具

泡茶、飲茶主要的用具。(1)茶壺：用以泡茶的器具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細(xì)部。由于壺的把、蓋、底、形的細(xì)微部分的不同，壺的基本形態(tài)就有近200種。

以把劃分。①側(cè)提壺：壺把為耳狀，在壺嘴的對面。②提梁壺;壺把在蓋上方為虹狀者。③飛天壺，壺把在壺身一側(cè)上方為彩帶習(xí)舞狀。④握把壺：壺把圓直形與壺身呈90°狀。⑤無把壺：壺把省略，手持壺身頭部倒茶。

以蓋劃分。①壓蓋：蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。②嵌蓋：蓋嵌入壺內(nèi)，蓋沿與壺口平。③截蓋：蓋與壺身渾然一體，只顯截縫。

以底劃分。①捺底：將壺底心捺成內(nèi)凹狀，不另加足。②釘足：在壺底上加上三顆外突的足。③加底：在壺底四周加一圈足。

以有無濾膽分。①普通壺：上述的各種茶壺，無濾膽。②濾壺：在上述的各種茶壺中，壺口安放一只直桶形的濾膽或濾網(wǎng)，使茶渣與茶湯分開。

以形狀分。①筋紋形：猶如植物中弧形葉脈狀筋紋，在壺的外壁上有凹形的紋線，稱之為筋，而筋與筋之間的壁隆起，有圓澤感。②幾何形：以幾何圖形為造型，如正方形、長方形、菱形、球形、橢圓形、圓柱形、梯形等。③仿生形：又稱自然形，仿各種動、植物造型、如南瓜壺、梅樁壺、松干壺、桃子壺、花瓣形壺等等。④書畫形：在制成的壺上，刻鑿出文字詩句或人物、山水、花鳥等。

(2)茶船：放茶壺的墊底茶具。既可增加美觀，又可防止茶壺燙傷桌面。

①盤狀：船沿矮小，整體如盤狀，側(cè)平視茶壺形態(tài)完全展現(xiàn)出來。②碗狀：船沿高聳，側(cè)平視只見茶壺上半部。③夾層狀：茶船制成雙層，上層有許多排水小孔，使沖泡溢出之水流入下層，并有出水口，使夾層中的積聚之水容易倒出。

(3)茶盅：亦稱茶海。盛放泡好的茶湯之分茶器具。因有均勻茶湯濃度的功能，故亦稱公平杯。

①壺形盅：以茶壺代替用之。②無把盅：將壺把省略，為區(qū)別于無把壺，常將壺口向外延拉成一翻邊，以代替把手提著倒水。③簡式盅：無蓋，從盅身拉出一個簡單的倒水口，有把或無把。

(4)小茶杯：盛放泡好的茶湯并飲用的器具。

①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭狀。②敞口杯：杯口大于杯底，也稱盞形杯。③直口杯：杯口與杯底同大，也稱桶形杯。④收口杯：杯口小于杯底，也稱鼓形杯。⑤把杯：附加把手的茶杯。⑥蓋杯：附加蓋子的茶杯，有把或無把。

(5)聞香杯：盛放泡好的茶湯，倒入品茗杯后，聞嗅留在杯底余香之器具。

(6)杯托：放置茶杯的墊底器具。

①盤形：托沿矮小呈盤狀。②碗形：托沿高聳，茶杯下部被托包圍。③高腳形：杯托下有一圓柱腳。④圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有豎邊，上固定杯底，下為托足。

(7)蓋置：放置壺蓋、盅蓋、杯蓋的器物，既保持蓋子清潔，又避免沾濕桌面。

①托墊式：形似盤式杯托。②支撐式：圓柱狀物，從蓋子中心點支撐住蓋;或筒狀物，從蓋子四周支撐。

(8)茶碗：泡茶器具，或盛放茶湯作飲用工具。

①圓底：碗底呈圓形。②尖底：碗底呈圓錐形，常稱為茶盞。

(9)蓋碗：由蓋、碗、托三部件組成，泡飲合用器具或可單用。

(10)大茶杯：泡飲合用器具。多為長桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。

(11)同心杯：大茶杯中有一只濾膽，將茶渣分離出來。

(12)沖泡盅：用以沖泡茶葉的杯狀物，盅口留一缺口為出水口，或杯蓋連接一濾網(wǎng)，中軸可以上下提壓如活塞狀，既可使沖泡的茶湯均勻，又可以使渣與茶湯分開。

2.輔助用品

泡茶、飲茶時所需的各種器具，以增加美感，方便操作。

(1)桌布：鋪在桌面并向四周下垂的飾物，可用各種纖維織物制成。

(2)泡茶巾：鋪于個人泡茶席上的織物或覆蓋于潔具、干燥后的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物制成。

(3)茶盤：擺置茶具，用以泡茶的基底。用竹、木、金屬、陶瓷、石等制成，有規(guī)則形、自然形、排水形等多種。

(4)茶巾、用以擦洗、抹拭茶具的棉織物;或用作抹干泡茶、分茶時濺出的水滴;托墊壺底;吸干壺底、杯底之殘水。

(5)茶巾盤：放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可制作。

(6)奉茶盤：以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬端送給品茶者，顯得潔凈而高雅。

(7)茶匙：從貯茶器中取干茶之工具，或在飲用添加茶葉時作攪拌用，常與茶荷搭配使用。

(8)茶荷：古時稱茶則，是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、錫等制成。同時可作觀看干茶樣和置茶分樣用。

(9)茶針：由壺嘴伸入流中防止茶葉阻塞，使出水流暢的工具，以竹木制成。

(10)茶箸：泡頭一道茶時，刮去壺口泡沫之具，形同筷子，也用于夾出茶渣，在配合泡茶時亦可用于攪拌茶湯。

(11)渣匙：從泡茶器具中取出茶渣的用具，常與茶針相連，即一端為茶針，另一端為渣匙，用竹、木制成。

(12)箸匙筒：插放箸、匙、茶針等用的有底筒狀物。

(13)茶拂：用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

(14)計時器：用以計算泡茶時間的工具，有定時鐘和電子秒表，以可計秒的為佳。

(15)茶食盤：置放茶食的用具，用瓷、竹、金屬等制成。

(16)茶叉：取食茶食用具，金屬、竹、木制。

(17)餐巾紙：墊取茶食、擦手、抹拭杯沿用。

(18)消毒柜：用以烘干茶具和消毒滅菌。

3.備水器。

(l)凈水器：安裝在取水管道口用于純凈水質(zhì)，應(yīng)按泡茶用水量和水質(zhì)要求選擇相應(yīng)的凈水器，可配備一至數(shù)只。

(2)貯水缸：利用天然水源或無凈水設(shè)備時，貯放泡茶用水，起澄清和揮發(fā)氯氣作用，應(yīng)特別注意保持清潔。

(3)煮水器：由燒水壺和熱源兩部分組成，熱源可用電爐、酒精爐、炭爐等。

(4)保溫瓶：貯放開水用。一般用居家使用的熱水瓶即可，如去野外郊游或舉行無我茶會時，需配備旅行熱水瓶，以不銹鋼雙層膽者為佳。

(5)水方：置于泡茶席上貯放清潔的泡茶用水的器皿。

(6)水注：將水注入煮水器內(nèi)加熱，或?qū)㈤_水注入壺(杯)中溫器、調(diào)節(jié)沖泡水溫的用具。形狀近似壺，口較一般壺小，而流特別細(xì)長。

(7)水盂：盛放棄水、茶渣等物的器皿，亦稱"滓盂"。

4.備茶器。

(l)茶樣罐：泡茶時用于盛放茶樣的容器，體積較小，裝干茶30～50克即可。

(2)貯茶罐(瓶)：貯藏茶葉用，可貯茶250～500克。為密封起見，應(yīng)用雙層蓋或防潮蓋，金屬或瓷質(zhì)均可。

(3)茶甕(箱)：涂釉陶瓷容器，小口鼓腹，貯茶防潮用具，也可用馬口鐵制成雙層箱，下層放干燥劑(通常用生石灰)，上層用于貯茶，雙層間以帶孔擱板隔開。

5.盛運(yùn)器

(l)提柜：用以放置泡茶用具及茶樣罐的木柜，門為抽屜式，內(nèi)分格或安放小抽屜。可攜帶外出泡茶用。

(2)都籃：竹編的'有蓋提籃，放置泡茶用具及茶樣罐等，可攜帶外出泡茶。

(3)提袋：攜帶泡茶用具及茶樣罐、泡茶巾、坐墊等物的多用袋，用人造革、帆布等制成的背帶式袋子。

(4)包壺巾：用以保護(hù)壺、盅、杯等的包裝布，以厚實而柔軟的織物制成，四角縫有雌雄搭扣。

(5)杯套：用柔軟的織物制成，套于杯外。

6.泡茶席

(1)茶車：可以移動的泡茶桌子，不泡茶時可將兩側(cè)臺面放下，擱架向?qū)﹃P(guān)閉，桌身即成一柜，柜內(nèi)分格，放置必備泡茶器具及用品。

(2)茶桌：用于泡茶的桌子。長約150厘米，寬約60-80厘米。

(3)茶席：用以泡茶的地面。

(4)茶凳：泡茶時的坐凳，高低應(yīng)與茶車或茶桌相配。

(5)坐墊：在炕桌上或地上泡茶時，用于坐、跪的柔軟墊物。大小為60厘米×60厘米的方形物，或60厘米×45厘米的長方形物，為方便攜帶，可制成折疊式。

　 　7.茶室用品。

(1)屏風(fēng)：遮擋非泡茶區(qū)域或作裝飾用。

(2)茶掛：掛在墻上營造氣氛的書畫藝術(shù)作品。

(3)花器：插花用的瓶、簍、籃、盆等物。

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