沖泡普洱茶如何選擇適宜的茶具,

沖泡普洱茶如何選擇適宜的茶具,

只有茶成不了茶席，因沒(méi)有茶具泡不了茶，一套茶具對(duì)于茶席的重要性顯而易見(jiàn)?！八疄椴柚?，壺為茶之父”，茶具基本上有兩種，一是茶壺，一是茶碗，沒(méi)有好的茶壺茶碗，再好的茶葉也無(wú)用武之地。

茶具的價(jià)值

茶具，又稱(chēng)茶器具，茶器有廣義和狹義之分，廣義是指完成泡飲全過(guò)程所需設(shè)備、器具、用品及茶室用品；狹義僅指泡和飲的用具，即茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤(pán)等飲茶用具。

從古至今，我國(guó)飲茶用的器具種類(lèi)繁多，各式各樣，因民族、地區(qū)不同，千差萬(wàn)別。古代茶具，除陶器、瓷器外，還有石器、竹器、木器、錫器、銅器、漆器、銀器、金器、玉器、水晶、瑪瑙等。茶具上還繪有各式各樣的精美圖案，品茶時(shí)就多了一種美的享受。

茶具對(duì)茶湯的影響，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是茶具顏色對(duì)茶湯色澤的襯托。陸羽在《茶經(jīng)》中提出“青則益茶”，即青瓷茶具可使茶湯呈綠色（當(dāng)時(shí)茶色偏紅）。隨著制茶工藝和茶樹(shù)種植技術(shù)的發(fā)展，茶的湯色在變化，茶具的顏色也隨之而變。二是茶具的材料對(duì)茶湯滋味和香氣的影響，除要求材質(zhì)堅(jiān)實(shí)耐用外，還需不損害茶葉品質(zhì)，盡量發(fā)揮出茶性。

中國(guó)茶具，種類(lèi)繁多，造型優(yōu)美，兼具實(shí)用和鑒賞價(jià)值，為歷代飲茶愛(ài)好者所青睞。茶具的使用、保養(yǎng)、鑒賞和收藏，已成為專(zhuān)門(mén)的學(xué)問(wèn)，世代不衰。

哪些茶具適合沖泡普洱茶？

從茶具質(zhì)地上來(lái)說(shuō)，紫砂、瓷器、漆器、玻璃器皿等各種材質(zhì)的茶具，都可以用來(lái)沖泡普洱茶。金器、銀器、玉器、瑪瑙器等高貴華麗的茶具，舊時(shí)為皇宮貴族、達(dá)官貴人和封建士大夫所喜好。其余茶具則依次以紫砂、陶器、瓷器、玻璃器皿為佳，鐵器、紙器和塑料器次之。

從普洱茶茶性上講，沖泡高嫩度普洱茶以適溫、透氣性好的茶具為佳，依次是蓋碗、紫砂薄胎壺、飄逸杯等玻璃茶具，容水量以少量為佳；沖泡原料較為粗老的普洱茶，則以高溫、保溫性較好的茶具為佳，依次是陶器、瓷器、紫砂厚壁壺等，容水量應(yīng)稍多。

煎煮以粗老原料加工的普洱茶，依次以耐高溫煅燒的土器、瓦器、銅器、錫器、鋁器為佳。

目前，茶友們一般多選用白瓷蓋碗和紫砂壺來(lái)沖泡普洱茶。白瓷蓋碗清雅靈便，燒結(jié)度高，并且傳熱較快，不吸味，適宜沖泡。泡出來(lái)的茶香氣比較清揚(yáng)，可以直接表現(xiàn)普洱茶香氣與滋味。紫砂壺良好的透氣性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度以及茶湯的亮度，可以很好地泡出普洱茶茶性和茶氣。

輕松去除茶具上茶垢

喝完茶之后，我們一定要記得洗茶具。有很多人會(huì)偷懶，忘記洗茶具而直接去忙其他事情，這樣茶杯上很快就會(huì)有一層茶漬附在表面。如果不小心，茶具上產(chǎn)生茶垢，不妨嘗試以下方法去除茶垢。

1.使用金屬制茶隔時(shí)，會(huì)因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，用醋或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

2.除小塊茶垢，將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

3.茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺橘子粉或橘子汁，裝滿(mǎn)清水后放置2-3小時(shí)，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，容易除去。

4.若是家中有堆積厚重茶垢的茶杯，不妨用碎蛋殼來(lái)擦洗杯子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)杯面上的茶垢能容易地清洗掉。

5.將削除下來(lái)的馬鈴薯皮全部放入裝水的茶壺以及茶杯里一起加熱煮沸，然后稍微冷再刷洗，可輕易去除茶壺及茶杯底下的茶垢。

6.茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。

清香醇美的茶葉配上高潔雅致的茶具，更能襯托茶汁的湯色，保持濃郁的茶香。同時(shí)，茶具多種樣式，圖案精美，讓茶友們品茶時(shí)更多了一種精神享受。所以，一套好的茶具成為影響茶好不好喝的重要因素，各位茶友們應(yīng)引起足夠重視。

普洱茶怎樣沖泡?沖泡普洱茶用什么樣的茶具比較好?

紫砂壺(最佳)： 由于普洱茶適宜用高溫來(lái)喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。2、蓋碗杯(最常用)： 由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿?！?
　普洱茶沖泡基本步驟：1．備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。 2．溫壺滌具：茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具 。 3．投茶：將普洱茶小心置入壺中。 4．潤(rùn)茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉。5．沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。6．分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過(guò)濾于公道杯中，同時(shí)保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中?！?/p>

普洱茶茶具介紹 普洱茶能用什么茶具

1、普洱茶適合用紫砂壺來(lái)沖泡，紫砂壺的透氣性、保溫性好，其茶壺內(nèi)壁能最大程度的吸收熱量，用紫砂壺沖泡普洱茶，不僅能提升茶湯的香味，其茶湯的口感也更加醇厚。

2、蓋碗是茶藝中最常用的沖泡普洱茶的器具，其清淡、素雅的風(fēng)格能襯托出普洱茶的美。并且蓋碗可以清楚、直接的觀察到普洱茶茶湯顏色的變化

3、普洱茶不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡在水中，因此在沖泡時(shí)最好使用飄逸杯。飄逸杯采取分層、濾網(wǎng)的設(shè)計(jì)，其容量適中，方便攜帶，對(duì)于工作族來(lái)說(shuō)，飄逸杯是泡普洱茶最合適的器具。

4、普洱茶產(chǎn)自云南地區(qū)，那里有許多的傣族人民，大家經(jīng)常用竹制器具來(lái)沖泡普洱茶，能讓茶湯增添一股竹子的清香味，同時(shí)普洱茶和竹制杯具搭配在一起更具有民族氣息。

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