給你心愛(ài)的茶器加道光環(huán)

在諸多中國(guó)傳統(tǒng)器具設(shè)計(jì)中，許多裝飾是對(duì)其實(shí)用功能的補(bǔ)充和完善，釦器即是很好一例。

釦器是指在器物口沿、腹部或底部用金屬箍鑲固，以此達(dá)到加固和裝飾器物的目的。

《說(shuō)文金部》曾載：“釦，金飾器口?！弊ⅰ扳@，音口，以金銀緣器也。”目前考古發(fā)現(xiàn)最早的釦器，是西周時(shí)期西安張家坡出土的幾件附在漆盨上的青銅做成的釦。

東漢以后，漆器在日常生活中的地位逐漸為瓷器所替代，釦漆器就漸漸消失，但是“釦”作為一種工藝，仍然為瓷器所承襲，作為一種傳統(tǒng)的奢華工藝流傳下來(lái)。

有宋一代，由于朝廷對(duì)于器具極為講究品位，因而釦器之藝大盛。宋朝工部文思院設(shè)“棱作”，內(nèi)廷后苑造作所亦設(shè)“棱作”，只負(fù)責(zé)器皿的鑲口。汴京城內(nèi)，鑲金屬口的作坊面向市場(chǎng)，專做鑲口來(lái)使器物增色。

釦器在工藝上要求很高，在瓷器上加鑲釦邊，沒(méi)有一定的技藝水平，難以勝任。釦邊一般外口沿略高于內(nèi)釦的釦邊，并且這些釦邊在剖立面上，中脊要略微凸起，形成一圓弧狀，同時(shí)向兩邊則要漸趨薄，與現(xiàn)代搪瓷杯的口沿造型相近，俗稱之泥鰍背。而以直口方棱凸起包邊的，謂之韭菜邊。此二者為釦器的兩種不同方法，器物器型不同，所采取的釦邊方法就各不相同。

但不論何種釦器方法，金屬釦都要與器物口沿鑲嵌緊密，使之渾若天成。之所以如此，是因?yàn)殍偳渡掀麾@之后，釦之邊緣與器壁能更趨平緩而過(guò)渡平滑，讓使用者口唇的舒適度增加到最大限度。

瓷器口沿鑲金銀的最初目的，是為了提高陶瓷的身價(jià)。因而一些瓷器不僅在口沿鑲金銀，底足也鑲有金銀。

陜西西安法門寺地宮出土有2件漆平脫銀扣秘色瓷碗，瓷器的口沿和底足就均鑲有銀釦。還有一些出土的其他釦邊瓷器，器物本身就十分貴重，非庶民所能擁有。

五代前蜀王衍報(bào)后梁末帝朱有貞的信物中有金棱碗，其致語(yǔ)中即有“金棱含寶碗之光，秘色抱青瓷之響”之句。

此外，由于瓷器是易碎易損壞的物品，瓷器口沿鑲金銀能增加瓷器的牢固性，減少在使用過(guò)程中由于磕碰而產(chǎn)生磕傷、沖線等損壞。同時(shí)，瓷器口沿鑲金銀也是修補(bǔ)瓷器的一種方法。瓷器口沿有磕傷之類的損壞時(shí)，也可在口沿包上銀邊或銅邊繼續(xù)使用。釦器能保護(hù)器物口沿使其不致過(guò)早地?fù)p缺崩壞，又能起到裝飾作用，還能顯示使用者不凡的身份。因而瓷器鑲釦實(shí)是一種融實(shí)用與審美為一體的瓷器裝飾工藝。

關(guān)于傳統(tǒng)釦器的最佳范例，現(xiàn)今最為深入人心的應(yīng)屬日本國(guó)寶級(jí)的藤田美術(shù)館藏曜變天目盞、大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館藏油滴盞了，它們自宋流傳至今，口沿都或以金、銀鑲釦，與盞間變幻瑰奇的七彩釉色相映趣。

如同定窯覆燒盞釦邊來(lái)掩蓋其芒口缺陷一樣，建盞釦邊亦有出于實(shí)用的需求。宋代建盞采用匣缽裝燒法，即盞口向上，燒制時(shí)釉水因重力與溫度原因，往往向底部流動(dòng)，這就會(huì)導(dǎo)致口沿的釉較薄，甚至有少許露胎，口沿處帶顆粒，質(zhì)感較為粗糙。

觀及日本國(guó)寶級(jí)的幾只釦邊天目盞，其口沿并非簡(jiǎn)單地裹一層金屬了事，而是極為講究地采用泥鰍背釦邊方法，將薄口以金、銀釦作護(hù)飾，既掩蓋了口沿的粗糲，又保護(hù)了口沿在日常使用中不致磕碰損壞，亦大大提升了茶盞本身的氣質(zhì)，進(jìn)而彰顯了器物主人的身份地位。

民國(guó)時(shí)期學(xué)者吳仁敬、辛安潮曾在其論著《中國(guó)陶瓷史》中提及：“建窯燒于福建建安所制之器，以茶具為最著，所謂兔毫盞亦名鷓鴣斑是也。日本人，最喜此器，不惜重價(jià)求購(gòu)，以銀緣其邊，既碎，則用金漆巧綴之?！痹摱挝淖旨凑f(shuō)明日本人極其喜愛(ài)建盞，購(gòu)置后，以銀釦緣建盞口沿。

彼時(shí)出口日本的建盞，其使用的對(duì)象，是日本社會(huì)特定的階層，是其作為茶道儀會(huì)之用，否則也不會(huì)不惜工本地用貴重的銀釦來(lái)鑲嵌盞口，銀釦材料的價(jià)格自不必說(shuō)，釦器的工藝亦極具難度。

臺(tái)灣學(xué)者謝明良先生在其《宋人的陶瓷鑒賞及建盞傳世相關(guān)問(wèn)題》一文中，也考證出此說(shuō)。他提到日本古籍“《蔭涼軒日錄》詳細(xì)記載了建盞裝飾金屬釦邊所需時(shí)間以及銀釦建盞的價(jià)格：明應(yīng)二年八月十八日于銀工五藤宅，建盞之金覆輪著付，晚來(lái)可出來(lái)云云；延德二年十一月二十一日建盞一個(gè)，銀覆輪，代二百五十正”。此間所提及的“金覆輪”、“銀覆輪”即為金、銀釦。

除日本外，我國(guó)本土也時(shí)有出土帶銀釦之建盞，均為當(dāng)時(shí)等級(jí)較高的墓葬所出。此外，元初漢臣姚燧《牧庵集》詩(shī)文：“吳侯建盞侔紫鐵，表里兔毫瑩鋪雪”，亦表明姚燧友人馬希聲所持有的建盞，口沿是鑲有金屬邊的。

由此可見(jiàn)，在建盞的口沿加鑲金屬釦，確實(shí)能使建盞不論在功能、裝飾還是氣質(zhì)上都取得令人滿意的效果，這也是中國(guó)陶瓷史上極為少見(jiàn)的金屬與陶瓷工藝完美結(jié)合的范例。

釦器于當(dāng)下的影響與意義

自古而來(lái)，中國(guó)古人的手藝不經(jīng)意間將生活藝術(shù)化，并讓其使得生活越來(lái)越精致，越來(lái)越將手工藝術(shù)化，讓后人誠(chéng)惶誠(chéng)恐地仰而視之。

現(xiàn)今日本以金漆巧綴的金繕修復(fù)手藝已逐漸為大家所熟知，但作為中國(guó)傳統(tǒng)融實(shí)用與審美為一體的釦器裝飾工藝傳承的卻并不多。釦器為我們國(guó)家自身真正意義上的傳統(tǒng)手工藝，其所包含的審美內(nèi)涵和實(shí)用價(jià)值更甚，工藝亦更為復(fù)雜，但在當(dāng)前的文化變遷下所受的關(guān)注度卻與其價(jià)值并不成正比。

懷安山居主人連廣洋潛心于器物手作匠造數(shù)載，玩物尚志，怡養(yǎng)匠心。

數(shù)年前，他開(kāi)始搜集各種釦器圖錄資料，于各地仔細(xì)觀察揣摩博物館所展出的釦邊瓷器，憑借自己想象和以往的金繕、鋦瓷的手作經(jīng)驗(yàn)，自學(xué)作釦。經(jīng)過(guò)幾年手作實(shí)踐，已成為業(yè)內(nèi)廣受認(rèn)可的釦器修復(fù)師。在其工作室，幾乎每天都能收到來(lái)自全國(guó)各地藏家寄來(lái)需要釦邊修繕的器物。其所釦修繕的器物之多，不下幾百上千件。

然而近兩年來(lái)，他已不滿足于踏實(shí)學(xué)古，將釦器局限于老器物的修復(fù)，更是希望在此基礎(chǔ)上，將這種工藝手法通過(guò)現(xiàn)代手作的方式融入到精致生活的每一個(gè)角落。

談及釦器，藝術(shù)院校出身的連廣洋談到，當(dāng)初建立懷安山居藝術(shù)工作室，并非僅僅是出于作修復(fù)；懷安山居專注的，也并不單單是簡(jiǎn)單地復(fù)制摹古。

“若僅僅以修復(fù)的名義去理解這門手藝，顯然是很狹隘的。釦作為中國(guó)三千年以來(lái)的一種傳統(tǒng)的瓷器裝飾、加固、修復(fù)工藝，其實(shí)是可以跟任何物體都能發(fā)生聯(lián)系的?！?/p>

所以，現(xiàn)如今他已經(jīng)在做一些嘗試，將釦作為一個(gè)媒介，進(jìn)行傳統(tǒng)工藝手作藝術(shù)衍生品的創(chuàng)作。在做釦器創(chuàng)作的時(shí)候，他盡可能地?cái)U(kuò)大一些表達(dá)的范疇，將釦延伸到新瓷器乃至竹、木、牙、角之上，打破原先的固定思維，充分發(fā)揮釦器棱邊的物性，恰到好處地表達(dá)出材質(zhì)對(duì)比所帶來(lái)的形式美感，把傳統(tǒng)的手作工藝回歸到當(dāng)下的生活中去表達(dá)，既能體現(xiàn)手作之美，也能體現(xiàn)工藝價(jià)值，以及其防止磕碰的實(shí)用價(jià)值，以傳統(tǒng)的技藝創(chuàng)作出富有當(dāng)代審美的情感之物。

由此可見(jiàn)，賦予釦器這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝一個(gè)理念的高度，并在日常修復(fù)古器并隨之深化過(guò)程中尋求以傳統(tǒng)手作本質(zhì)的精義為載體的設(shè)計(jì)與創(chuàng)作，已完全不同于古時(shí)工匠性質(zhì)地簡(jiǎn)單重復(fù)；這是心與手的結(jié)合，道與技的相生；是在筑基傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)工藝通過(guò)手作的方式得以延續(xù)傳承的另一蹊徑。

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