為什么要用銀壺泡茶,

為什么要用銀壺泡茶,

在這浮夸而又不真實(shí)的年代，雖說“銀壺”成了茶器界又一火熱至寶，但大家對(duì)銀壺還是陌生的。因?yàn)樯钪斜容^少見，這也難怪，由于銀壺價(jià)格不菲，非一般家庭能夠承擔(dān)，自古以來都是皇家御用之物，是身份和地位的象征，“不入尋常百姓家”。

不過銀壺可不是僅僅用來彰顯氣派的“花架子”，而是真正愛茶者不可或缺的“神器”。

其實(shí)，茶界早有“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”的說法。銀壺煮水，干凈，導(dǎo)熱快，釋放銀離子，除去水中雜質(zhì)、雜味、細(xì)菌等，能使水質(zhì)變軟變薄，益于健康。

根據(jù)我們體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，同樣的水和茶，用銀壺煮水和平日熱水壺相比，口感確實(shí)溫潤、甘甜，對(duì)茶香和茶味也是表現(xiàn)得更為充分。

相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無味、凈水無菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。

當(dāng)然，如果你是為了養(yǎng)生，就可以用純銀壺?zé)?，不過要確定成分，不要弄一些其他的金屬有毒的。

說起銀壺，很多會(huì)許會(huì)糾結(jié)一個(gè)問題：銀料真假！正因?yàn)檫@樣，網(wǎng)上就流傳很多關(guān)于銀料真假說法，很多商家也會(huì)拿純銀鑒定證書大做文章。

銀壺這個(gè)行業(yè)，誠信是比生命更重要的東西，如果連人品都沒了，哪來的壺品。

市面上有很多假冒的機(jī)制壺，那我們?cè)撊绾畏直鏅C(jī)壓壺、作假壺，購買到正宗的手工銀壺呢？作為內(nèi)行人，我這一次要告訴大家很多真實(shí)情況，讓大家受益非淺！

其實(shí)，大部分銀壺商家把機(jī)制壺，磨具壺，當(dāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、手工壺賣，大壺幾千元。也有一部分假借大師名號(hào)，假冒日本銀壺代購，虛高價(jià)格，打折半價(jià)促銷。關(guān)于銀料問題，大部分則不太會(huì)從銀料上忽悠消費(fèi)者，打造銀壺的銀料都能達(dá)到s990以上。銀壺之間的區(qū)別，最重要的是工藝之間的區(qū)別，只有純手工匠心打造的銀壺才具有使用和收藏價(jià)值。

銀壺泡茶的好處和壞處

關(guān)于銀壺泡茶的好處如下所示：
1、提高茶葉萃取效率作用
因?yàn)殂y潔凈無味，熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，所以使用銀壺泡茶不會(huì)讓茶湯沾染異味。
2、軟水作用
銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟，有很好的軟水效應(yīng)。銀壺煮水泡茶對(duì)茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分，而且銀壺本身不留茶香，一把壺可以沖泡各種類茶。

3、防腐保鮮作用
使用銀壺?zé)芊栏ｕr，即使水在銀壺中盛放數(shù)天也不會(huì)變質(zhì)，而且銀壺?zé)€有凈化水質(zhì)的作用。
銀壺煮水泡茶對(duì)身體百利而無一害，但如果銀壺的純銀含量不高，有可能會(huì)摻雜鋁、鉛、汞等有害身體健康的金屬物質(zhì)，對(duì)于人體則會(huì)造成不良的影響，危害身體健康。
選擇銀制品的國家標(biāo)準(zhǔn)有三個(gè)，S925、S990、S999，S925多用于銀飾品，可食用的純度至少要達(dá)到S990和S999兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，市場上常見的銀壺基本都是S990標(biāo)準(zhǔn)的。

為什么喝茶一定要有一把好的銀壺呢？

一把做工精良的銀壺，不僅是身份的象征，更給人足夠的儀式感，見證茶道修為。除此之外，銀壺還有很多讓人意想不到的功能：
1. 消毒殺菌
據(jù)1998年美國科學(xué)文摘報(bào)道，銀能殺滅650種不同的病原體。和抗生素不同，銀是“均等機(jī)會(huì)的破壞者”，可以有效殺滅各種細(xì)菌。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，便可使水中大部分細(xì)菌致死。
2. 凈化水質(zhì)
明朝許次紓的《茶疏》寫到“茶注以不受他氣者為良，故先銀次錫。”銀壺在茶道是燒水之用，能夠非常明顯的改善水質(zhì)，銀在水中可形成帶正電荷的離子，能吸附水中細(xì)菌，使細(xì)菌失活，凈化水質(zhì)。
3. 材質(zhì)健康
高純度銀錠甚至可以食用，銀做的餐具、茶具最為常見，入口安全，同時(shí)兼具很多養(yǎng)生功能。補(bǔ)充微量元素，可平心境、暖腸胃、舒精氣等。
4. 提升茶湯
銀壺在飲茶或茶道中，能夠幫助獲取最為優(yōu)質(zhì)的水源，銀壺釋放的銀離子也能激發(fā)茶葉中的有益成分，提升茶湯，使口感更加溫潤醇厚。
5. 散發(fā)血管熱量
銀的熱傳導(dǎo)性在所有的貴金屬當(dāng)中是最為突出的，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，這種鮮明的熱傳導(dǎo)性能夠迅速散發(fā)血管和血液熱量，有效預(yù)防多種心血管疾病。

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