銀壺知識學習

Ⅰ.銀壺煮水的好處

1、銀壺殺菌消毒，銀壺在煮水的時候可以釋放出微量的銀離子，銀離子是天然的抗生素，能殺滅多種細菌，茶葉在儲存的過程中多少會有細菌附著，銀離子能有效的殺滅細菌，消除茶的異味。

2、銀壺凈化水質，銀壺煮水，能有效改善水質，改善口感，喝入口中猶如絲絹一般柔順綿軟，這就是古人所謂的“若絹水”。

3、銀壺保持茶原本的口感，銀壺在空氣中的物理性質穩(wěn)定，不易與其他物質發(fā)生反應，加上本身潔凈無味，用銀壺煮水泡茶，不會影響茶原來的味道，即便是交叉泡，也因為銀壺不會吸附氣味，不會導致茶葉間串味。

4、使用銀壺燒水還能防腐保鮮，即使水在銀壺中盛放幾天也不會變質；而且銀壺燒水還能鑒毒、消炎、去濕、凈化水質、延年益壽，長期使用加速新陳代謝，增強抵抗力。

Ⅱ.銀壺使用的注意事項

1、第一次使用時，請先用清水充分沖洗后用銀壺煮水至沸騰，待溫度降至約八十度，將水倒凈，一日重復兩次，三天后可正常使用。

2、銀壺燒水適用電陶爐或光波爐加熱，盡量避免使用明火加熱，以免發(fā)黑變黃，影響品相。

3、使用銀壺燒水，留意銀壺內的水量，水量不足，要及時加水補充；另外盛水位保持在整壺容量的80%為佳。如果水量太少，可能會引起干燒，損壞銀壺的處理工藝；如果壺內水過多，則可能沸騰時噴起溢出，引發(fā)不必要的意外。

4、銀壺的傳熱性能極佳，加熱過程中或使用后，請勿用手直接觸摸壺身或壺蓋，以免高溫燙傷。

5、銀壺加熱后，壺蓋氣孔有可能噴出水蒸汽，使用中要注意。

6、使用過程中，盡量避免銀壺受到較大的溫差。

7、銀壺使用時間久了后會發(fā)黑，這是銀壺使用后的正常現(xiàn)象不影響正常使用，不用擔心。

8、由于銀質地較軟，切勿嘗試彎折銀器部件以及與硬物撞擊以防變形損傷，請小心使用。

9、避免接觸海水等具有腐蝕性的水質。

Ⅲ.銀壺的保養(yǎng)

1、每次使用完之后，用柔軟的干布將水分輕輕擦拭干凈。

2、有使用過程中有污垢或者變色時，表面有嵌金工藝的銀壺，請勿使用去污粉打磨劑或含氯洗劑，以免破壞銀壺表面的工藝，可以使用牙膏擦銀布或者拭銀粉輕輕打磨。

3、如果長期不使用的話請在擦拭后，用軟布或者紙包裹并置于通風陰涼的地方保存。

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