泡綠茶用什么茶具最好,你選對(duì)了嗎

泡綠茶用什么茶具最好,你選對(duì)了嗎

喝茶是現(xiàn)在非常流行的養(yǎng)生法，對(duì)于很多茶友來說喝茶已是每天必備，綠茶是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生茶。但是沖泡的時(shí)候也是有講究的，很多人會(huì)泡茶，但是對(duì)茶具不是很了解，下面小編就帶大家了解下泡綠茶用什么茶具最好?下面就由小編為你詳解！

泡綠茶用什么茶具最好

綠茶適合用玻璃茶具沖泡，這樣既有好的口感，宜放在透明的玻璃懷中，沖入溫度適合的開水(過熱會(huì)傷了綠茶的香氣)，同時(shí)可以欣賞綠茶?？床枭稽c(diǎn)一點(diǎn)綠起來，看葉片在水中翻騰舒展，如小姑娘的舞之蹈之，心也鮮活起來。

綠茶四種泡法

1、上投法

先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時(shí)再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級(jí)龍井、特級(jí)碧螺春、特級(jí)信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。

2、中投法

投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對(duì)于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

3、下投法

先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶。

4、先涼后熱法

投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時(shí)的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級(jí)嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

綠茶用什么茶具泡好？不同茶類用什么茶具泡好？

想要提高人們的生活品質(zhì)，首先就要提升自己的氣質(zhì)，對(duì)于一個(gè)成功人士來說，也可以每天拿著茶杯悠閑的喝著茶，能夠讓自己的心容易靜下來，喝茶的時(shí)候也是有講究的，不一樣的茶，用的茶具也都不同，綠茶用什么茶具泡好，來看一下我的介紹吧。

想要提高人們的生活品質(zhì)，首先就要提升自己的氣質(zhì)，對(duì)于一個(gè)成功人士來說，也可以每天拿著茶杯悠閑的喝著茶，能夠讓自己的心容易靜下來，喝茶的時(shí)候也是有講究的，不一樣的茶，用的 茶具 也都不同，綠茶用什么茶具泡好，來看一下我的介紹吧，同時(shí)，對(duì)于不同茶類用什么茶具泡好，也是應(yīng)該要掌握的。

綠茶用什么茶具泡好？

1、玻璃杯

玻璃杯對(duì)于大部分的朋友來說應(yīng)該常見吧，說不定你現(xiàn)在用的就是玻璃杯，那么恭喜你，你用對(duì)了。玻璃杯對(duì)于泡綠茶來說是的選擇，因?yàn)榫G茶具有特殊的鮮嫩特性，用玻璃杯沖泡不但清香四溢，而且還能更充分欣賞綠茶的外形、內(nèi)質(zhì)。而沖泡后靜靜的觀察茶在水中的緩慢舒展、游動(dòng)，大家稱這種優(yōu)雅為“綠茶舞”。

2、瓷質(zhì)茶具

一般買茶具的人都比較偏愛瓷質(zhì)茶具的，因?yàn)槠湓煨兔烙^，紋路精美，具有很高的藝術(shù)觀賞價(jià)值。而且瓷質(zhì)茶具導(dǎo)熱適中，所用材料不會(huì)與茶葉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，沖泡的茶葉能獲得較好的色香味。

這里有個(gè)特別需要注意的地方，由于綠茶不是發(fā)酵茶，而且茶底也比較嬌嫩，不適宜直接用沸水沖泡，一般用85度的水沖泡最為適宜。此外，沖泡綠茶的時(shí)間也不宜過長(zhǎng)，因杯中長(zhǎng)期保溫，會(huì)使茶湯泛紅，香氣低悶并有熟味，影響口感。

不同茶類用什么茶具泡好？

1、綠茶

綠茶的本質(zhì)特征是“水清茶綠”，對(duì)茶具要求最講究變化。沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸香者為佳，務(wù)必使綠茶之清香、嫩香充分顯露，并能保持茶湯和葉底的翠綠色。玻璃杯因無色、無蓋，宜賞形，適合針形茶、扁形茶；薄胎瓷質(zhì)杯具，宜賞茶湯，適合碧螺春、信陽(yáng)毛尖等細(xì)嫩顯毫的揉捻茶。

2、白茶

白茶是不炒不揉，依靠陽(yáng)光干燥的茶。應(yīng)該說這是與我們的祖先開始發(fā)現(xiàn)茶、利用茶的狀況最相契合的一種茶類。白茶性涼，有祛火通風(fēng)之功效。代表品種有白毫銀針、白牡丹等。沖泡此茶需要的水溫較高，宜選擇保溫性較佳的器具，以 陶瓷 、石器、木器為上，煎、泡俱佳。白毫銀針因茶性秀美可用玻璃器皿賞形，但是茶味有損。

3、黃茶

黃茶為輕發(fā)酵茶，近代產(chǎn)量不大。代表品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等茶品。黃茶香氣馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂為佳。君山銀針因其茶形秀美，且有“三起三落”之風(fēng)采，可用玻璃器皿賞形，但終有奪茶味之嫌。

綠茶在生活中是很受歡迎，自己在家泡茶的時(shí)候，如果說想要更好的體現(xiàn)出專業(yè)，就應(yīng)該要了解到綠茶用什么茶具泡好，這樣綠茶中所含有的分子才不會(huì)被流失，能夠很好的被人體吸收。不同茶類用什么茶具泡茶，是一定要掌握，這樣在泡茶的時(shí)候能夠更好的保持茶中所含有的養(yǎng)分。

什么樣的茶具喝茶比較好

喝茶搭配茶具，主要是看什么茶配什么茶具，

像我之前寫過一篇就是寫新手如何挑選茶具的，

像飲用綠茶時(shí)，最常用的是玻璃杯。而用蓋碗泡茶，散熱快，不會(huì)悶壞茶葉，對(duì)香氣、滋味的要求可自我調(diào)節(jié)，而且保溫性略好，還能做到茶葉和水分離，避免出現(xiàn)喝茶喝到茶葉這種尷尬情形。

而白瓷蓋碗材質(zhì)細(xì)膩光滑，屬于瓷器，不吸水不吸香，泡茶能獲得較好的色、香、味。因而，在評(píng)審茶葉時(shí)，通常使用白瓷蓋碗來品茗茶葉的香醇和原味。

好的紫砂壺具有“色不艷、質(zhì)不膩”，雖有一定氣孔率卻不滲漏的特性。用它來泡茶，既不會(huì)奪走茶的真香，又不會(huì)有熟湯氣，極佳的保溫性和透氣性使其能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味，不易散失，茶滋味更加醇厚。

有些新手剛?cè)胄芯烷_始學(xué)別人玩藏品級(jí)別的紫砂壺，或者直接一連敗好幾把壺。其實(shí)剛開始學(xué)泡茶，使用白瓷蓋碗練習(xí)即可。等掌握了泡茶、品茶的技巧之后，再來考慮茶具搭配也不晚。

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